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12、 百废待兴 ...
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反正我和雷烈已经决裂了,我也没有理由再呆在王府了,第二天我便与莲儿、蓝叔收拾一下东西,本来想和雷烈告别,但听总管说雷烈自从昨天和争执后就一直没回王府,所以只好作罢,只交代总管把我离去的消息转交给雷烈。
我们刚走出王府没多久,楼万里便追来了。
“你和雷烈发生什么事了,他昨天晚上跑到我那里喝了一整晚的酒,我从来没见过他这样过?”
“他没事吗?”
“只是喝多了,没什么大碍。”
“那就好,也没什么事,只是起了点争执。”
“只是这样吗?那你为什么隔日就离开了王府,而他又为什么口中一直说,我难道只是陌生人?”
看不惯楼万里咄咄逼人的语气,我就把昨天的事轻描淡写的说了一下。
“你就是这样伤了他的心?”
“那你让我怎么办?反正话已说出口,想收回也不可能了。”
“放心吧,他只是一时想不开,过几天就会好的。”
“真的吗?”
“我和他从小一起长大的,他的脾气我最了解了。你开饭馆的事进行的怎么样了?钱财够吗?”
“别的还好,就是开业的地点比较麻烦。”
“这件事就交给我吧。”
“那谢谢大哥了。”
“你这个小鬼,这个时候想起我是大哥了?”
“大哥。。。。。。”我脸一红,没想到我竟是这般势利。
“好了,你现在要去哪?”
“我先去迎客楼住几天,等找到地方再搬。”
“那好吧,我最迟后天给你消息,这里是10000两,你先拿着。”
“大哥,你的心意我领了,这银子我不能收,你拿回去吧。”
楼万里看了看我的确不愿意,也没有强求,“那好吧,如果有什么事尽管来找我。”
他看了我一会,离开时,淡淡的说了一句,“原来我们是同一种人。”
楼万里的这句话深深的触动了我,多年以后,我才发现原来我们真的是同一种人,其差别只是各自的表达方式。。。。。。
楼万里的办事效率果然很高,不到两天他便帮我找到一个即便宜位置又好的店面。那本来是茶楼,但由于生意不佳,故而茶楼的老板打算结业转让。楼万里凭着自己的关系,用很实惠的价格(50两/月)把茶楼租了下来。茶楼的位置不错,四周都是商业地带,十分繁华,而且交通也比较发达。其次它的价格非常诱人,茶楼很大,分为前后两院,我们打算前院用来做餐饮,后院则用来住人,这样一来我们就不用再去租房子住,一举两得。由于后院的房间较多,于是我让沈毅他们兄妹也搬来一起住。自从他们母亲去世后,他们俩一直闷闷不乐。为了缓解这种气氛,我时常讲一些趣事让他们开怀。
接下来的几天我们忙进忙出,一方面是开业之初百废待兴,另一方面我和沈毅探讨我们的经营方略。最后我决定秉承学以致用的方针,采用药食结合的方针,前院的一楼专卖快餐,二楼则经营药膳。沈毅他们开始对“快餐”十分陌生,经过我多方讲解,沈毅对我另眼相看,大力称赞,为我的经营理念所折服。一楼的经营理念是“快速、方便、实惠”争对往来的商人、一般的百姓,我们按照收入不同划分为不同等级的食品,其宗旨是为人民服务。二楼的经营理念是“健康、时尚、营养”主要争对那些有钱人及达官贵人,我们按各类疾病及养生保健来分类,其宗旨是“有病治病,无病养生。”
最后就是楼名问题,我、蓝叔、莲儿、沈毅、沈珏五人各自想了一个名字,争执半天没有结果,最后采取民主集中制的原则,我提议的名字以一票的优势险胜沈毅。所以这家餐厅就被定名为“云来楼”,云来二字意为“客似云来”。
接下来自己不同的情况来着手准备开业,沈毅负责食物的原料,沈珏则按照负责订购用品,蓝叔负责招募人员,莲儿负责后勤,而我则布置餐厅。半个月后,万事具备,只欠东风。蓝叔这次招了6个人,4男2女。这些人都是逃难的灾民,能吃苦而且人也勤快。一听说包吃住,每月还有10吊钱(50吊钱=1两),就高兴不已,把我看成救世主一般。我的观念和他们不同,因为我原来的世界是民主社会,而这里却是奴隶社会,我没有把他们当下人看,问了他们名字,可没想到他们竟然只有姓,连名字也没有。于是我一时激动,就帮他们取了名字,男的按照年龄大小取名为惊风、行云、昊雨、暮雪,女的则将取名为袭人、麝月。
沈毅、沈珏、惊风、行云、袭人及蓝叔负责一楼。沈毅和沈珏负责食物,行云、袭人负责发菜,蓝叔负责收钱、行云则负责收拾碗碟和招呼客人。其余的人便都到了二楼。我负责诊断及药膳,莲儿负责收钱,昊雨、麝月和暮雪负责接待、发送及收拾。而且我们所有的人都统一着装,服装上绣着“云来楼”,而且全部的碗碟上也刻着“运来楼”三个字。
开业的前三天我们实行免费品尝,第一天时那些人将信将疑,所以来的人不多。由于沈毅的厨艺不凡,第二天来的人就明显增加了,而楼万里也拉着雷烈及他的一些朋友来捧场。故而到了第三天就人来人往,客满为患。
对于雷烈的到来我是非常高兴的,我一看到他就忙上前打招呼,雷烈先是一愣随后就不在那么拘谨了,大概没想到我会这般吧。其实当然我也是高兴过了头,根本就没想那么多,如果当时稍微冷静的想想,我可能就不会这样做了。我和雷烈的僵局就在我的主动招呼下打破了。很多年后,我问雷烈如果我当时没有那么主动的和他打招呼,他还会不会继续做兄弟,他回答我说会,只是时间的问题,其实他在我离开王府后就后悔了,只是因为面子死撑罢了。我有问他为什么天下那么多人,为什么他只对我那么如此。他说,他一看到我,就觉得很亲近,缘分这种事又怎么说得清,就算当时楼万里没有上前打招呼,他也会。