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19、委屈 ...
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在琢磨着摆摊大计的同时,栗小满也没忘了研究豆子。
虽然对各种豆制品以及衍生美食蠢蠢欲动,但她也在考虑着成本和人力的问题,就目前的产力而言,在做豆腐豆浆豆花的基础上,最多只能再加入一个豆制品,还得是工序没那么复杂耗时的,否则不仅忙不过来,还会本末倒置坏了身体。
而且做豆腐也不只有做豆腐的工作,还有很多由此产生的细碎琐事,由豆子变成豆腐这条路径,栗小满还没有仔细问过,但光是结合窦华的一整天去想象,就已经能列出明面上看不到的琐事一二三。
她思来想去,在豆腐乳和豆干里面纠结,前者虽然做起来不算简单,但胜在大多数时候靠发酵做成,没有每天都要进行的工作,后者则是,做起来应该不难,符合当前需求,虽然她现在还不清楚具体要怎么做。
豆腐干那么干,应该要靠压的吧?
那为什么红红的呢?
栗小满挠了挠被小毛的背毛蹭痒的手,绞尽脑汁想着。
当然,有了纸笔之后,她现在并不拘泥于一次性只做一件事,只要有想法,手头没纸笔的情况下,她都会在心里攒着,回去以后再写下来,不怕辛辛苦苦想了后忘记。
所以想完豆干腐乳,她又跳跃地想到了摆摊小车和摆摊要卖的东西。
豆花肯定少不了,这个就是想去摆摊的最主要原因。
另外的话,她只有一个人,也忙不了太多,顶多做饭的时候多煮一锅甜水,到时候搭着卖……虽然二者并不搭。
但问题不大,趁手的事。
这是明面上摆摊要卖的。
甚至甜水的收益她也可以一分为二,一部分记录上报,一部分用自己的本钱获利,所以四舍五入也算是她的私产。
另外需要想的,就是她还能卖什么窦家发现不了的东西。
其实这不算保险,她即便能保证全程由自己采购、准备食材、做吃食、推车去摆摊以及藏好想出来的另外的生意,也无法避免被窦家知道的可能,窦华会关心过问,窦岁安有可能会巡逻经过,见过她的人更是有可能将这些事告诉窦家,所以压根没有什么能完全保密的生意。
她需要做的,或许只能是明面上报备自己打算做什么,然后做两本账,一本面向窦家,全部用窦家的本钱,一面自己藏好,只用自己并不算少的三两银子。
卖什么瞒不了,卖多少谁又能清清楚楚知道呢。
她觉得自己没有在窦家的账里面做私账,已经是很本分很讲良心了,总不能全身心只为窦家奉献,最后落了个吃干抹净的下场吧?
这不一定会是现实,但栗小满不能不防。
她手上一定要有自己的钱。
是独属于自己,不被任何人知道,也不被人觊觎的钱。
恰好,借着窦家去摆摊的名头,应该也不会有人怀疑她身上有钱。
思路打开后,她不再去想要怎么藏好生意,而是怎么在不太累到自己的前提下尽可能多地多做几种吃食去卖。
或者不拘泥于吃食,别的什么也可以试着卖卖。
一切的一切,前提是跟窦华交底,并且获得摆摊的机会,以及一架摆摊小车。
栗小满又充满了斗志,顺着长长的街道,她已经看到不远处有金银财宝在向自己招手。
回到豆腐铺子后,她先老老实实坐在豆花摊子前卖了会儿豆花。
外边天光渐暗,因临近冬日,天边晚霞被阴阴的暗色遮掩,整个天地由白至灰再到黑,没有霞光的过度。
思忖片刻,栗小满缓缓开口:“婶娘,您觉得豆花卖得怎么样?”
她表情不算轻松,窦华听她这话,下意识以为是因为豆花不如第一日火热的生意让她灰心,她回想豆花出现在铺子以后多赚的钱,点头道:“卖得很好,这东西外边人还没关注到,没多少仿制的,咱家是独一份,想吃的都得来买,更别说豆花还这样好吃了。”
“没关注到?那就是知道的人不多了。”
栗小满角度刁钻,让窦华一时卡壳。
她思考了一下,好像,大概,似乎,是有这个可能啊。
但是这也不能怪豆花啊,豆花再好吃,没吃过的人也不会从几条街之外跑到这儿来买啊。
“莫灰心小满……”
栗小满安静地听着窦华对她的安慰,并不打断,见她说得口干舌燥,还递上去一杯水给她润润喉。
在窦华喝完水,也确实咽下的这一间隙,栗小满才说出自己的目的:“婶娘,我并非灰心丧气,也知道豆花味美,吃过的人没有不夸赞的,只是或许是附近的客人们大多只奔着些什么东西而来,没有闲逛的心思,除去部分老客和喜欢尝鲜的新客,就再无可开发客人。”
“这样好的生意,这样好的豆花,不让其他人知道,实在是太可惜了。”
“豆花听了都觉得委屈。”
“所以我想着……”
铺垫一通,栗小满一字一句道:“我出门去摆摊,在热闹的地方卖,专卖豆花。”
“您觉得怎么样?”
话毕,气氛一阵沉寂,也在栗小满预料之中。
她设想过窦华会剧烈反对,或者怀疑她有二心,亦或是因为老好人心态以沉默相对,无论哪种态度,她都做好了准备。
不是应对准备,是进一步说服对方的准备,毕竟此前她还想过拿窦岁安来当借口。
“我……”
“好!”
窦华抓着栗小满的手,眼中迸出一种名为“还能这样”的色彩,她声音略显激动,还带着几分不好意思:“小满,我真的没想到,没想到你愿意为了家里做那么辛苦的事!”
栗小满:“……”
ok,fine.
“……不辛苦。”
“不不,我自己就是从摆摊卖豆腐做起来的,知道这事儿有多辛苦,得需要多大的勇气才能去应付,娘开了那么多年铺子,至今忘不了当时咬着牙一定要活出个人样,一定要有一间属于自己的铺子的执念。”
窦华神情中带了几分追忆。
“如今我真的有了铺子,有了个可以遮风避雨的地方,连整个人,也像是被关在了这间铺子里一样,我只知道买豆花的人来来回回就那几个,只知道它好吃但是无法让更多人知晓,你说了这个,我才发现还能这样卖豆花!”
她似乎过于激动,话语间不由自主蹦出了某些需要隐藏的话。
认真听着她话,主要是要逐字分析她用意的栗小满一下子就发现了。
“小满,我认为去春荷湖、沉光舫、明桥、陀宝寺这几个地方附近摆摊最好,这些地方人很多,离咱家也不算远,摆了摊定能将豆花卖得干干净净!”
“只是,只是或许要辛苦你许多……”
“不辛苦!真的不辛苦,我喜欢摆摊,喜欢吆喝,还能赚钱,怎么辛苦都不为过。”
栗小满知道已经不用自己劝了,但涉及到这种会对摆摊造成变故的关键词,她还是立马表示了自己坚决的态度。
隐隐地,她还略有些愧疚。
她已经因为同居的事在心里做了许多阴暗的假想,认为所有人都不怀好意,觉得全世界都在针对她……到头来,没想到那么轻松就能获得自己想要的结果。
按理说窦华已经是个很有阅历的中年人了,不应该那么轻信于人,她会有这样的反应,除了是演的,那就是真的过分善良了。
栗小满已经数不清自己对窦华的行事发出了多少次这样感叹,再次有这样的感叹时,她仍然觉得这个发现令人惊叹。
“小满……”
“…啊?”
听到窦华在一堆夸词中提起自己的名字,栗小满慢半拍回应。
“摆摊需要一架小车,婶娘晚些时候领你去老牛叔家定做,这是你想出的主意,去干活的也是你,连豆花都是你自己琢磨出来的吃食……”
栗小满似乎知道她要说些什么了。
下一秒,她听到了自己心里想的话语。
“所以以后摆摊的钱你自己拿着,但我得提前跟你讲好,这前期做小车的钱,还有买食材的钱,你得慢慢还我,我不是跟你生分,我跟岁安也这么……”
“婶娘您真好!!!”
栗小满已经听不下去后面的话了,她一把扑了上去,紧紧抱着窦华不撒手。
“您真好,您对我真好,谢谢您婶娘,谢谢……”
说着,滚烫泪水不受控制地从眼眶掉出,栗小满声音越发哽咽,察觉到了的窦华也停下不自在的挣扎,反抱住她,抬手在她背上轻轻拍着。
这一哭,哭得天彻底黑了下来。
栗小满有那么一瞬觉得自己抱着的不是活生生的人,是一份满含着善意和爱意的希望。
她仍然会记得自己被卖的事,这是刻入骨髓令人不敢轻易忘怀的事,但她也深深知道,是谁救自己于泥潭,又是谁给予她不曾有过的被信任感,还愿意托举她、鼓励她、肯定她。
“不哭,不哭……婶娘在。”
“不怕,不怕……婶娘在。
窦华的话在变化,窦华的心也在变化,她知道栗小满的委屈不甘,也清楚窦家于她而言是救赎也是火坑,她一开始以为栗小满的哭泣是因为担心或感动,但看着栗小满止也止不住的泪水,感受到她哭得颤抖的身体,她逐渐明白栗小满是在害怕,害怕自己的未来一片茫茫,焦心自己的下半辈子举头无望。
不管是什么,她想,她是愿意相信这个好姑娘的。