《京郊小茶寮》夏宁030

36、第三十六章

　　“她怎会在此？”赵让的指尖在书册之上轻点两下。

　　“据传是今上召她回京的，说是安乐郡主年岁渐长，也是时候议亲了。”

　　自舅姥爷去世之后，这位父母双亡的表妹便被送回了老家养着，那时她好像不过三岁，如今先皇后过世也已有十五年之久，怎的今上却突然想起来要给这位先皇在位时亲封的郡主议亲？

　　“京中可有传言今上瞩意何人？”赵让问。

　　“未曾听闻。”周一摇头，“世子，此事我们要插手吗？”

　　“多安插些人手探听消息，暂且按兵不动，看清楚些再说。”赵让总觉得这里面事有蹊跷，一个早就被遗忘的郡主，既无和亲需求，突然召她回京就为议亲一事，总是不寻常。

　　好在他这位表妹三岁时便离京了，那时他也只有六岁，如今再见面已经不认得了，否则为隐藏还得避而不见，不知该用什么借口跟叶秋解释，总不能说自己日日风寒需要将养吧。

　　·

　　“林娘子。”叶秋朝女郎一礼，“晚间这客店便只有两位伙计留守，林娘子若有何需求尽管吩咐。”

　　“叶娘子不宿在店中？”林海月挑眉道，“对了，先前听闻叶娘子有郎婿，可是今日柜台后坐着的那个人？”

　　“正是。”叶秋道，“这晚间我得回家去，不过我家就在村里，若有何要事林娘子只管派人寻我，我一定马上赶到。”

　　“不必了。”林海月无所谓地摆摆手，“叶娘子与郎婿共处，我怎好叨扰，你尽管去吧，昨日在那寺中冷得我没睡好，今日想要早些歇息。”

　　“是。”

　　叶秋应下退出房间下了楼，楼下杨桃和周一已经在店里做最后的洒扫工作。

　　自前些日子店中的东西少了之后，叶秋便干脆让周一从刘七那处搬了出来住到店中，此番住店的客人是位娘子，怕周一一个男的的在此不方便，叶秋便让杨桃晚上也留在这里听候吩咐，她自己独自回家去。

　　回到家中，推开院门，一如过往的很多次一般，堂屋内亮着昏暗的光线，赵让的轮椅停在桌旁，正就着这昏黄的光线在读书。
　　明明当时来的时候只带了那么一箱子书，读了这么久却还在读，好似手中的书永远也读不完似的。

　　要不下次进城的时候给他买些新书吧？也可以问问冯菀的阿兄，若要科考应该看些什么，总比他这般漫无目的地看要有效些？

　　“你午后不是说身体不舒服吗？怎么还在这看书。”叶秋朝他走过去，伸手去摸他的额头，“染了风寒，发热了吗？”

　　赵让乖巧地放下手里的书任由她摸着，“已经好些了。”

　　确实没觉得有发热，叶秋放下手，将手里的篮子放到桌上，“今日店中来的那林娘子正好说要喝腊八粥，想着你喜欢我便多煮了一些，还有两个小菜。”

　　将篮子中的腊八粥和两个清口小菜一道放在桌上，“你先吃着，我在店里已经吃过了，先去烧个水。”

　　家中一下子只剩下他们两个人，安静得仿佛又回到了最开始。

　　自从冯菀阿烟搬进村子里，家里又添了杨桃和周一两个人之后，这本就不大的房子里头便总是热热闹闹地挤满了人，除去晚上歇息的时候房间里只有他们两个人外，平时再也没有这样安静的时刻。

　　铺开先前买的册子，叶秋本准备思考夏季的菜单，笔墨纸砚都已经摆好了，不经意间抬头看了眼正在吃饭的赵让，就没了下一步的动作。

　　经过小半年的将养，赵让的身子看起来比先前好多了，那时来她家的时候不仅脸色苍白还有些瘦弱，先如今脸饱满了些，脸型的线条更流畅了。
　　那双好看的眼睛因为精神头足了，也显得更明亮了，油灯的影子映在其中，仿佛一朵永不熄灭的烟火在他漆黑的眸中闪烁。

　　真好看啊。

　　怪不得就连那林娘子都一眼注意到了柜台后面的赵让。

　　察觉到叶秋的视线，赵让咽下口中的食物抬起头看向她，露出一个疑问的表情。

　　叶秋却只是看着他笑了下，摇摇头，“没事，我发发呆，你吃你的。”

　　“今日来的那个新客如何了？”赵让稍见地没有沉默，而是找了个话题，“听冯娘子说寺中似乎对此人很是头疼。”

　　“也没什么，林娘子挺好相处的。”叶秋答道，“可能是寺里的宿坊真的太冷了吧？之前冯娘子也提起过此时，这林娘子自南方而来，可能比较怕冷些，应该也不是故意找茬。”

　　“那便好。”

　　说完这句话，两人又沉默了，赵让吃几口，便看一眼叶秋，再吃几口，又看一眼，直把叶秋都看笑了。

　　“你吃吧，别看了，没话聊就这么安静地呆着也挺好的。”叶秋笑他，“家里很久没有这样安静，挺舒服的。”

　　林娘子住进店里之后，除了对食物有些要求，旁的要求是再没提过，安静得不行，每日白日里都会上山到寺里祈福，晚间回来也不太出房门，偶尔在花园里头带着侍女阿云逛一逛，摆个投壶游戏玩一玩。

　　只是叶秋发现这林娘子或许真像周一说得那样会些拳脚，不仅走路步步生风，这投壶游戏明明看她心不在焉，手里的箭簇只是随手甩出去，却十有八九都能命中。

　　冯菀也贪玩，一开始还记着寺里净安师父的抱怨觉得林娘子难接近，住久了却发现好像也不是这样，见她投壶如此厉害，便壮着胆子去跟她搭话。

　　大概一个人也呆得无聊，两人很快便一见如故般成了玩伴，还约着一起去郊外放风筝，回来的时候还带了一筐不知在摸的螺丝，兴冲冲地跑到后厨给叶秋展示，让她做了吃。

　　叶秋看着面前这两个小花猫，冯菀的发髻都歪到一边，林娘子褐色的衣裙边上则沾了不知道哪儿溅出来的泥点子，她又看了眼筐里头的螺丝，偏开头笑了。

　　一个六品官的家眷，一个清净寺的贵客，怎么还爱做这稚童玩耍才爱做的事情，简直比隔壁丁家的大姐儿还要幼稚。

　　笑归笑，她们这辛勤劳动的果实还是要做好吃的。

　　清明时节正是螺蛳肥美的时候，正所谓“清明螺，赛肥鹅”，炒螺蛳是不少江南人家春日都会吃的下酒菜。

　　虽然家家户户都会做，但是要做得好吃却并不容易。

　　首先这螺蛳捡来就要清洗干净，养上几个时辰好好吐吐里头的脏东西，再进行剪尾。这剪得多了肉会收缩，剪得少了肉则会很难吸出来，让吃的过程显得很狼狈，须得在第二螺旋处干脆利落地剪下去才算是刚好。

　　剪尾之后还要再洗第二道，然后再下锅炒。

　　这炒的方法也有讲究，须得大火高温炒出“锅气”来才好吃，但火太大又容易糊锅，所以很考验火候的掌控。
　　且炒制的过程中不能吝啬调料，先得用生姜块和油热锅，等生姜块表皮微微有些糊了，这时候温度便正好，将洗好的螺蛳倒下去，水汽蒸腾的一瞬，第一道香味即刻就起来了。

　　第二道香则需烹入少许花雕酒，借酒气的蒸发去腥增香，再加入其它调料，烹煮入味，这才能最大限度地保持螺蛳的口感同时让螺蛳入味，且一锅只能做一两斤的分量，若是多了这温度上不来，便没了那阵最为诱人的“锅气”。

　　叶秋也是前世跟着溯溪团建的时候在酒店的大师傅那里学来的，学来便一直没用过，所以第一锅还没太炒好，好在她们带回来的多，经过第一锅之后对火候的把控更精准了，后面的两锅都炒得很香，就连还没走的客人在大堂里闻到了都问后厨在做什么，怎的这般香。

　　吃味道挺大的，叶秋便让林娘子下楼来，和冯菀一道去厢房里吃。

　　谁知等店里打烊了，她一推门进去，便在房内看见两个醉鬼正抱在一块像是在抱头痛哭的模样，一旁还有愁眉苦脸的两个侍女阿云和阿烟，立在两侧表情复杂，似是不知道应该如何是好。

　　吃过的螺蛳壳略显凌乱地散落了一小部分，酒坛子倒是在两人面前放得端正。

　　她一进门，这两个醉鬼便同时扭过一张红扑扑的脸看她，又咧嘴笑起来。

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　　深深地叹了口气，叶秋转身掩上厢房的门，免得让其他人瞧见她们两个这副不得体的模样，“她们两个这是喝了多少啊？”

　　“我家娘子从小便不胜酒力，让叶娘子见笑了。”平时总是随主子一副冷傲表情的阿云此刻看着也有些尴尬。

　　“无妨。”叶秋走过去低声问阿烟，“不是让你看着些冯娘子吗？怎么还喝成这样？”

　　阿烟眯着眼看着自家又和林娘子抱在一块儿此刻不知道在嘟囔着什么的娘子，“我看着了，可是林娘子说自己有佳酿，叶娘子你知道我家娘子贪好口腹之欲，说是那酒顶好，便一个不小心成了这副模样。”

　　怎么一个两个不能喝的都这么爱喝酒，叶秋觉得有些头疼。

　　那两个抱在一块的人却还在嘟嘟囔囔的，你一句我一句，叶秋都听不清她们说的是什么，也不知道这两个醉鬼能不能听懂对方的话。

　　“罢了，你们两个在此处看着，我去煮些醒酒汤来。”叶秋临走时还顺路拿走了酒坛子，“这个我先拿走了，莫要再喝了，等酒醒了阿云你再来我这取吧。”

　　“谢叶娘子。”