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11、金风玉露 她们是一路 ...

  •   对她八珍客的装修这几天准备得差不多了,从里到外焕然一新。硬件准备好了,接下来就要提升店里的综合软实力了。

      目前员工团队除了宁芝就是小方,宁芝负责餐品,同时兼任服务员。小方除了负责营销策划,同时也兼任服务员。

      ……这么说吧,以店里目前的情况来看,就是大股东盛明渊来店里视察情况,他也得兼任服务员。

      没办法,餐馆刚开业,人手缺得紧呀。宁芝恨不得上茅山学个分身术回来呢!

      于是招聘人手成了当前最紧要的工作,宁芝正和小方在线上会议室讨论。

      “我认为可以优先返聘之前的老员工。一方面大家已经比较熟了,有默契,另一方面大家经验丰富,还是外公严选,靠谱!”

      小方:“赞赞赞赞赞……”

      一连串的彩虹屁听得宁芝有点飘:“哈哈,这个点子真有这么赞吗?其实我觉得还好啦。”

      “赞、赞成!”

      “……”好吧。

      宁芝说干就干,吃完饭火急火燎地搜索老员工们的联系方式,试图联系,然而事情没有他们预想的那么顺利。

      联系倒是联系上了,不过大多数人已经找到了稳定的新工作,表示不希望短期内频繁地更换工作;也有的人已经离开了漓城,去外地打工,拿到了更高的薪水;还有跟着外公一起干了三十几年的元老级别的员工,已经决定退休,回家含饴弄孙。

      得知老员工们的近况,宁芝不仅没有因为他们没回来而失落,反而很替大家高兴,一一送上了祝福,大家也回以同样的祝贺,还说八珍客开业那天要一起送一个大花篮,来和场子。

      挂断最后一通叙旧的电话,宁芝立刻收集资料,整理出了一套完整的招聘方案。

      现如今招人无非三种途径:

      一是贴招聘启事,最传统,也最常见,但传播范围有限。

      二是上招聘平台,现在已经有许多餐饮垂直类招聘软件,很专业,但是平台分成不少,招聘成本大大提高。

      三是网络发帖,自主招聘。现在不少大企业的hr都在社交媒体平台发帖招聘,响应的人还挺多,大多是家中待业的大学生或是刚失业人群,几乎24h住网上,上网时间充裕。

      宁芝准备广撒网,三个方案都试试。

      她让小方在招聘平台注册了一个账号去平台招聘,要求没有很多,就一条——热爱烹饪。

      自己则去棠安街西边的打印店,请人做了张招聘启事,还在社交媒体上注册了一个八珍客官方账号,并且参考其他招聘热帖的标题格式,发布了官号的第一条招人笔记。

      最先传来回音的,是社交媒体的一条私信,想要应聘副店长一职。

      对方发来的简历上写明是国外某名牌大学酒店管理学专业的毕业生,在国外有过五星酒店从业相关经验,并且在校期间也获得了一些颇有含金量的奖项,属于人中龙凤。

      可……这样的人怎么会想来一家倒闭过的餐厅工作呢?说不通啊。

      虽然宁芝对八珍客的未来充满信心,但毕竟目前还是创业初期,难免生出“庙小容不下大佛”的想法。正因对方条件好得离谱,她总觉得不稳定,呆不长久。

      宁芝委婉地回绝了那条私信,并简单阐述了一下己方的担忧。没想到对方还挺坚定,声称非常希望能有一个现场面试的机会。

      宁芝纠结了好一会儿,直到对话框里探出一条最新消息——

      momo:您好,工作地点离我家步行500米。/握手/握手

      八珍客(官方招人版):今天下午三点,不见不散。/比心/玫瑰

      就冲这个通勤距离,宁芝愿意相信对方是真的有意来工作。

      在家吃完午饭宁芝就准备去店里,盛融耳朵贼尖贼尖的,听见动静说什么也要一块儿去。

      “我是去面试新员工的,你去干嘛?”宁芝环抱双手,堵着门口。

      “我、我……”盛融我了几声,没个结果,忽然大声说,“我给你当保镖啊!有我在,我看谁敢到店里闹事?!”

      “……隔壁就是派出所,应该没人敢闹事,就不劳融少费心了。”

      “那我去帮你把关行了吧!我吃过的餐馆连起来能绕地球一圈,店小二是好是孬我一打眼就能看出来!”

      “小、小二……?”宁芝的嘴角抽了抽,这么古早的措辞是认真的吗?

      盛融看上去却一点没觉得不对劲,眼神很坚定,仿佛宁芝要是不同意,就吸在她的车底盘下跟着走。

      “今天的求职者是来面试副店长的,和店小二有什么关系?”

      盛融换好球鞋,推着宁芝出门:“差不多,都差不多。”

      他才不会承认是担心宁芝在外面开小灶、吃独食呢。

      宁芝原计划打车过去,但盛伯执意要让司机接送,宁芝拗不过,顺便在车上小憩了一会儿,睡醒刚好到地方。

      她看了眼时间,1:55分。

      透过车窗,宁芝看见八珍客紧闭的大门口站了一个身形高挑姑娘,估计得有一米七,一身衬衫套裙,齐肩短发修剪得利落有型,给人特别干练的印象。

      宁芝推了推盛融,让他下车,两人走过去,宁芝把钥匙抛给盛融让他开门,自己和人打招呼:“你好呀,等很久了吗?”

      那姑娘闻声回头,看见宁芝时眼睛里好似有光芒流转,微笑很有亲和力,宁芝眼前一亮,初始印象非常好。

      “你好,我刚到没多久。”

      宁芝推开门,为她撑着:“请进吧,里面说话。”

      进店后她又指挥盛融去烧水泡茶,大少爷倒是没有什么抱怨之辞,哼着小调就往后院的水井里打水去了,干活儿干得劲劲儿的,毕竟给宁芝做事待遇可是很好的,不亏。

      “那位是?”求职者有些好奇地问。

      宁芝一挑眉,两个字在齿间转了囫囵个儿,轻吐道:“犬子。”

      “?!”

      女生很惊讶,没想到宁芝看着年轻,居然有这么大一个儿子。出于礼貌,她没再探听别人的私事,收起了自己的好奇心。

      “请坐,怎么称呼?”宁芝替她拉开一把座椅。

      “谢谢。”陈果坐下,“之前同事们叫我Cassie,但我还是更喜欢别人叫我陈果。”

      宁芝不着急进入面试环节,先和陈果随便聊了几句。

      “你毕业之后一直在国外工作吧,怎么想到要回国的呢?”

      说到这个,只见陈果苦恼地拧了把眉,秀气的五官皱了起来,像是回忆起什么噩梦了一般:“白人饭实难下咽,漂泊几年我整整瘦了10斤,再待下去了人没了,我觉得我还是喜欢中华美食。”

      宁芝被逗乐,短促地笑了一声:“早就听闻留学生求生艰难,真是辛苦你了。那么,你又为什么会选择八珍客呢?这对你来说肯定不是最好的选择,难道真是因为离家近啊?”

      宁芝话里有一定揶揄的成分,但更多的是阐述事实。就算回国,以陈果的履历也足够找到一份更高薪、稳定,有前景的工作。

      陈果不好意思地笑笑:“也有这一方面的原因吧嘿嘿,通勤方便真的很有吸引力呀。不过更重要的是——八珍客的金风玉露,那是我记忆里无可取代的味道。”

      “金风玉露……”这是外公最拿手的一道甜汤。

      此言一出,宁芝的记忆瞬间被拉回多年前的一个秋天,两个模糊的身影,和一个俏皮的声音。

      “宁老板爷爷!今天也是一份金风玉露!”

      宁芝记得那个妹妹总是梳着很紧的羊角辫,头皮连着眼梢都提拉了起来,看着既精神又幻痛。她还偷偷问过妹妹,这个辫子是谁给扎的,对方一指正付钱的雍容妇人,说是外婆。

      后来没过多久,听外公说她被父母接走了,她们再也没见过。

      宁芝全想起来了,没想到过了这么久还能见到故人,这场面试忽然有了不一样的意义。

      “是你啊!真是女大十八变,我差点没认出来,我记得,那时你和你外婆每天放学了都要来点上一份金风玉露!”

      “是啊是啊,是我!”陈果见宁芝还记得,很是激动,“那时我还小,一份吃不完,得和我外婆同吃一份,宁老板爷爷从来没嫌麻烦,还主动帮我分成两盅,特别有人情味儿,我在外边每次想家的时候,都会想起这个味道,现在终于回来了!”

      “你外婆呢?她还好吗?”

      “外婆啊,她在环球旅行的时候和一个意大利老头一见钟情,结婚了,每天只能吃披萨和意大利通心粉,现在隔一段时间就给我打视频,让我直播吃湘西腊肉给她看。”

      “哈哈!”宁芝没想到陈果的外婆还有这样一段幸福的奇遇。

      “当然啦——”陈果话锋一转,有点俏皮地眨眼,“她更希望看到,我能再吃一次金风玉露,那是我们关于漓城秋日的共同回忆。也是因为这里,后来念书的时候我选择了相关专业,也自学了很多技能,如果你问我为什么想要来这里工作——我只是回到了梦开始的地方。”

      陈果字字铿锵,或许在常人看来她这番言论就是一个吃货的自白,因为一道吃过的甜汤就决定了自己的人生理想。但宁芝在她身上看到了一种力量,这力量指引她坚定不移地走上了一条不撞南墙不回头的路。

      那是对食物的热爱,对生活的热忱。

      她们是一路人。

      宁芝缓缓起身,朝陈果伸出了一只手,弯眸一笑:“欢迎成为八珍客的一员,谢谢你选择了我们。”

      陈果轻松地回握,同样眯起眼睛笑:“也谢谢你选择了我,我不会让你失望的。”

      两人相视一笑,交握的手紧了一瞬,仿佛达成了某种共识。

      “啊!……对了。”宁芝忽然想起一件事,“我们前期人手不够,可能还要委屈你兼任服务员,工资会另算,不知道你介不介意?”

      陈果轻轻一笑,很飒地捋了下头发:“我之前留学的时候,为了偷学一道秘制炸鸡排的做法回去自己做,当服务员卧底了整整三个月!抓得了小偷,斗得了醉汉,打得了流氓,放马过来吧!”

      “哇——”

      宁芝信服地鼓起了掌,这真是伟大的老饕啊!

      她又说:“择日不如撞日,既然你怀念了这么久,今天我就再为你做一次金风玉露吧。”

      陈果:“!!!”

      “小宁老板!誓死为你效忠!!”陈果瞪大了双眼,就任副店长硬生生干出了死士的气魄。

      此时,后院烧水归来的盛融听见这话喜出望外,将手里的活计扔到一边,迅速擦了擦嘴角。

      有吃的?

      他就知道今天这趟不白来嗷!
note 作者有话说
第11章 金风玉露

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