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2、第二章 酸梅饮 “这……” ...
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“这……”乔父还是一脸无奈地将事情原委老老实实地给林掌事说了。
林掌事是定安伯府的家臣,是内院的掌事,比掌管外院的宋掌事要更得贵人信赖,地位也更高。为人不差,能帮忙的求到他面前他也会想办法伸手帮一把,不过前提是能够有机会求到他面前。
乔父也是没有办法了,想请林掌事帮忙,哪怕这个人情天大,为了女儿他们也得欠了。
林掌事听完,叹了口气,“他老宋怎么不好好管教下自己儿子,都多大了,还想着人家才十四的丫头!”这话别人不好说,也不敢说,但林掌事是不怕的。
本来就看不惯同为掌事的宋家在外院横行霸道,他就是在宋掌事面前骂都是他宋家应得的。
“行了,这事儿也不大。你想得也对,丫头也十四了,是该上工了。正好内院大厨房那边缺人,那厨房掌事天天跟我要人,这不正好,外院厨房掌事的女儿进去也能先做个四等帮厨丫鬟。”林掌事盘算了一下,松口给了个四等丫鬟的位置。
乔父听完大喜,给林掌事夫妻鞠了一躬,“谢谢林掌事和夏管事,孩子能进内院就好,我一定让孩子好好干。”
夏氏伸手拦他,“哎呦别这样别这样,刚好内院也缺人,我和老林也是按规矩来的。”
又道:“你别看那是个四等帮厨丫鬟,总比那些当四等扫撒丫鬟好。让孩子慢慢先从帮厨做起,过些年再慢慢往上升。”
乔父忙不迭地点头,口中连连道谢,在离开的时候还不忘跟林掌事夫妇二人说道:“林掌事,这壶酸梅饮子是我家大丫头做的,酸甜可口,现今时节正合适,特意送来给掌事一家。”
林掌事夫妇笑着点点头将乔父送了出去。
没多久,林掌事夫妇的女儿翠阁就从内院下值回来了。
刚进院子,口渴的她也不顾上斯文就将石桌上的饮子倒了些出来一口喝了。
酸梅汁刚入口就让她微微一愣。
这是?
乌梅经过腌渍后祛除了涩口保留了独有的酸甜,山楂自带的果香,陈皮独特浓郁的味道与桂花的馥郁芬芳,全部交融在一起,甘润酸甜的乌红色泽饮子还被人用心地放在井水里湃凉,瓶身都沁出一颗颗水珠。
饮下一口,在这炎炎夏日里,仿佛浑身上下都被这股清凉浸润,格外松快,让原本下值回来闷热得不想用饭的她胃口大开。
林掌事夫妇原本嗔怪她没个姑娘家样子,可见她连喝两三杯,也不由得对着饮子好奇起来。二人都尝试着倒了一杯,不出意外,二人也被这饮子给惊喜到了。
“爹娘,这是什么饮子?大厨房新出的?可真好喝。”
听见女儿的话,林掌事笑道:“这叫酸梅饮,是外院大厨房的乔管事的女儿琢磨出来的,没想到还真是好喝。”
“酸甜可口,还开胃,刚回来的时候我都不想用晚膳了,可现在我觉着能吃好些吃食。”说罢,又拍掌说:“最近老夫人苦夏,什么都不想吃,大家都愁得紧。这下可好了,我若是将这酸梅饮子献上去,老夫人说不得得多用几口晚膳呢!”
这话听得林掌事摸了摸胡须,“翠阁说得好,原本这乔管事的女儿就该进内院小厨房了,不若明日就让她先去内院上工,你到时候提点着些,让这丫头做酸梅饮献上去,能得了老太太一句赏也是她的福分。”
翠阁笑着应下了。
乔采薇被乔父告知明日就要进内院小厨房上工去,有些突然又有些惊喜,如果能更早进内院,就能早点摆脱这个被“逼婚”的困境。
乔父还特意嘱咐了一番让她在内院小厨房好好做壶酸梅饮,要听翠阁姑娘的话,翠阁可是林掌事的女儿,也是老夫人身边贴身一等丫鬟,用乔父的话说,“能得翠阁姑娘看重也是你的福气了”。
乔采薇虽然并不想在这个等级森严的府邸干一辈子的下人,但对于林掌事一家的好意和目前的形势也是清楚的,进了内院自然是要好好和翠阁打好交道,再想法子赚够银钱给一家子赎身。
第二日,乔采薇就进了内院大厨房。
内院大厨房的管事是孙嫂子,年纪约莫三十多岁,脸圆圆的,身材微微丰满,个子挺高的,笑起来眯眯眼,看起来挺好相处的,看她年纪小,也不让她干重活,只说让她和另一个新来的小丫鬟帮忙去隔壁茶水间煮紫苏饮。
另一个新来的小丫鬟叫香棉,年纪比乔采薇还小些,十二岁,整个人瘦瘦小小的,肤色有些黑,很安静,在乔采薇弄紫苏饮和酸梅饮的时候,她就在旁边帮忙烧火,孙嫂子进来查看顺手给二人塞了两个蒸饼,她会小声地道谢。
内院大厨房的食材比外院的要更加齐全,毕竟内院大厨房供给的都是贵人们和当值贴身仆婢的餐食,半点马虎不得。
内院大厨房的茶水间的材料也更多,她甚至找到了甘草,加入酸梅饮里,更添加了一份甘甜,让人回味无穷。
酸梅饮成了之后,乔采薇和香棉连忙拿着放去井水里冰着,等估摸着时间差不多了,再拿出来给孙嫂子。孙嫂子喝了一口,惊奇说:“采薇你这丫头真不愧是乔管事的女儿,怎么想到的法子,竟能将一个饮子做得如此酸甜甘醇?”
几位贵人的贴身仆从都过来拿了午膳,酸梅饮也被孙嫂子放了进去。
今日午膳老夫人没什么食欲,各家主子都是自家院子自己吃,有院子小厨房的老夫人和夫人伯爷都没有差人取午膳,倒是老夫人的贴身丫鬟翠阁过来笑眯眯地拿了酸梅饮,又给了乔采薇两块绿豆糕才离开。
翠阁原先也只是想着也许这酸甜饮子能稍稍缓解一下老夫人苦夏的状态,没想到效果竟然出乎她的意料。
老夫人原本是不想喝的,见翠阁端着一壶饮子上来,叹气,“最近天热,紫苏饮也不顶用,没什么想吃的,把饭食撤了吧,熬些粥来便是。”
“老夫人,这是内院大厨房新制的饮子,叫酸梅饮,酸甜可口,您试试?”翠阁将饮子放在桌上,笑着劝说。
见老夫人微微有些意动,伺候在旁的翠羽佯装可怜,“老夫人就疼惜疼惜婢子们吧,您苦夏可让婢子们日夜睡不好,心口都疼了。”
老夫人陆氏伸手点了点翠羽,“我看你哪里睡不好,你睡得最香!都敢在我老太婆面前耍宝了。好好好,我这就尝一尝这饮子。”
她拿起翠阁倒好的酸梅饮,微微抿了一口,而后又一口气喝了杯中饮子,“果真酸甜可口,还凉快,翠阁丫头真是聪敏。”老夫人胃口大开,也让大家都放心了下来。
老夫人舒心之余,也赏了翠阁一根白玉簪子,给大厨房管事也赏了一贯钱。