《女人对自己狠点》十八子墨

10、关于晚餐

　　大部分人对于晚餐的感觉都像是见了亲人一样。
　　城市生活压力大，劳累了一天终于能下班回家，有的人还需要在路上耽误两个多小时才能回到家。终于能回到家了，工作上的烦躁和不爽都会被冲淡，大部分人的想法都是好好的犒劳自己一顿晚餐，然后泡澡然后上床呼呼。基本上吃下去的东西就全都有了囤积，这也是为什么很大一部分都市生活的人群，工作压力那么大，每天那么累，为什么还能胖起来的原因。
　　我属于晚上消化功能不好的人，稍微吃点儿就会有饱胀感，而且第二天的体重一定会增加。后来我就仔细研究过我的晚餐，应该吃什么？吃多少？怎样吃？
　　后来，我就给自己制定了一整套尝试的方案，基本上属于逐个试验。首先我不能吃的过少让自己饿着，其次我不能不吃饭，再次我必须兼顾自己的消化功能。
　　我尝试过大部分的蔬菜作为晚餐配餐，发现粗纤维的蔬菜虽然有很好的刮油效果，但晚上会让肠胃的消化变慢。比如芹菜，晚上要是吃芹菜，必须要经过两天多才能彻底消化这些粗纤维。所以就青菜类而言，晚餐最好是选择容易消化的青菜，比如洋葱、菠菜、胡萝卜或者白萝卜，西红柿黄瓜青椒也都不错。
　　主食最好选择粥，燕麦或者大麦米这样的粗粮熬粥最好，糙米干饭虽然好，但就晚上的时间而言消化起来很慢，会影响你第二天的新陈代谢。消化功能弱的人可能会始终感觉胀胀的，如果你习惯性的愿意选择粗纤维的糙米干饭和芹菜类作为晚餐，那就多喝水，喝水量一定要大于你平时的喝水量，这样会让帮助你的肠胃进行消化，这个方法很管用。
　　晚餐的量建议七分饱，要是有的人习惯晚上少吃的，也可以六分饱。一旦习惯晚餐少吃，你就会发现你的晚上的睡眠质量和身体无比的舒服。晚餐和睡觉的时间最好间隔在四个小时，这样你吃下去的食物大部分都能消化，直接呼呼的人不仅增加了肠胃的负担，还会让没消化的东西在肠胃中囤积为多余的食物。
　　目前需要减肥的人，大部分人都是早上和中午不能好好吃饭，好多人会看中晚餐的质量，但不管是从养生角度说，还是从减肥角度说，晚餐吃的多，真的是一点儿好处都没有的。即时你不需要减肥，你也不能在晚上吃太多东西。
　　减肥真的很辛苦，过程中会出现反复和放弃的想法，但还是希望大家能坚持。还想跟大家说的就是，千万不要相信各种奇怪的偏方，什么绷带减肥方法，内裤瘦身法，还有什么都不吃，光喝汤的减肥方法，各种名目繁多的减肥药物。也许真的有人成功过，但这些极端的方法对你身体的损耗是没办法马上体现出来的，你不知道危害到底有多大。
　　很多人喜欢饭后吃水果，这是一个非常不好的习惯，尤其是晚餐后。水果一般都会建议大家在饭前吃，除了能增加饱腹感，最主要的是能吸收好。饭后吃水果吸收不好，还增加了食物摄入量，好好的营养的东西就被糟蹋了，剩下的部分就是全是积食，肠胃的消化负担有多大就可想而知了。
　　建议大家晚餐后不要吃东西，甜点宵夜和水果，统统不要吃，你的身体已经摄取了足够的食物，再多任何一丁点儿都是错误的。实在管不住就嚼几口粗纤维的蔬菜丁，再就是喝喝水，足够你一晚上所需要的能量了。
　　最近我有两个朋友病了，一个是糖尿病，他才36岁；一个是脂肪肝，她刚29岁，很奇怪吧？得糖尿病的男人是我之前工作的同事，他是南方人，唯一的嗜好就是下午三点一定要吃曲奇和奶茶，从我知道他的这个习惯开始，差不多有十来年。他跟我说这是他们当地的习俗，每周再用黑茶或者普洱清清肠胃，就能去掉多余的糖分和脂肪，他们家族好多年都这个习惯，他们当地的很多人也是这个习惯，没什么。当他检测出糖尿病的时候，真的有些犯傻，虽然并前的情况不是很严重，但至少就近一两年在病情得到控制之后，他的曲奇和奶茶统统不能碰。不管是曲奇和奶茶，还有一切糖分高的甜点和水果也不能吃。
　　得脂肪肝的女孩儿身高164厘米，一点儿都不胖，体重才刚刚110斤。我是想不到她会得脂肪肝，在我的印象里，脂肪肝患者都是又高又胖，每天吃肘子和烧烤，要不就是对着啤酒瓶狂喝啤酒的男人。那个女孩儿生活中的习惯也没什么特别，只是她口重，不管大家聚餐吃什么菜，她都觉得淡，一定在自己碗里多加点儿盐。再就是特别喜欢吃肉，尤其是五花肉和猪蹄这类的，每次我去她家找她，差不多每次餐桌上都放着扒猪脸，或者□□的猪头肉，要不就是她自己给自己做的红烧肉，都不是用碗盛，是直接用锅端着的量，每次一定要吃够了为止。
　　健康到底有多重要？大部分人在听到调查报告的时候基本都没什么感觉，反正那上面说的也不是我，只有当你的健康检测报告硬生生的摆在你面前，你看到上面的结果的时候才会惊讶才会真的感觉到事已关己了。
　　希望大家能给自己制定一份良好的生活习惯，除非你存够了所有的钱，当你在生病的时候不担心医药费，那您可以不需要担心太多，随性着来就OK。