《天君志 上篇》水镜无端

22、美味

　　天阙宫有大管家，其他事安排给了小管家。陈星河闲得无聊，又开始钓鱼。才发现，学宫里有许多人都喜欢这项活动。
　　“少爷，今早我去买菜，看见赵姑娘了。”
　　“哦。”
　　突然，沉默许久的陈星河说道：“李叔，你跟着我师徒近四十年了吧。”
　　“是，还差一年。时间过得真快。”李三看着湖面感慨万千，疑惑道，“少爷，怎么突然提起此事？”
　　“没什么。只是即将知晓真相，一时情绪难以自已，让你见笑了。”
　　“李叔。你知道的，我是个很念旧的人。”
　　“少爷是在我眼皮子底下长大的，为人老李清楚的很。我也很高兴啊，要不是老爷，李三早被九重天那帮畜生整死了。”
　　“自打老爷领着少爷入门，就是我在伺候。”李三站起来，用手比划下，“刚开始不比枕头长多少，现在比我都高咯。”
　　“知书达理，重情重义，老爷教导的也好。”
　　“是啊……你看着我长大的。我性情癖好你再熟悉不过。”
　　“嘿嘿，不是老李我自夸。作为咱陈家的管事，您和老爷的吃穿作息我是样样记得，不敢马虎。”
　　“就拿这吃来说吧，少爷你平生最爱鱼，特别是鱼鳔鱼肚白。怎么做，用什么料多，大火候，我都一清二楚。”来到自己专业领域，李三颇有心得。
　　“既如此，李叔，今晚就看你本事了。”说完又闭上眼躺回椅子上。
　　李三信心满满，夸下海口道：“放心吧，少爷。”
　　李三手撑着下巴，唉声叹气，眼中无神，也许又是空军的一天。
　　“少爷，鱼~鱼~鱼~！”眼角有物什动了，定睛一看，是陈星河那根直钩鱼竿！
　　陈星河大喜，腾的一下从躺椅上弹起：“真乃愿者上钩也。”
　　直钩拉起一尾巴掌大的小鱼，晶莹剔透。
　　“好漂亮的鱼儿。”李三将它对准落日，深吸口气说道：“身宽四指，触之冰凉。有骨无刺，其肉透光。肌体雪白，柳絮尾长。深藏鉴心，珍贵难尝。莫非是鉴心湖八珍八仙之首的冰魄鲤？”
　　陈星河大喜，另拿一个鱼护，把鱼放进去：“我也不认得。只看这品相非同凡响，必然是美味。”
　　“传说中的冰魄鲤啊。常有富豪掷千金求鱼，可惜有价无市。”李三盘算着做法：“肉软无小刺，食之有异香。煲汤、清蒸、烤制、煎炸都是极好的做法。”
　　李三叹口气，为难道：“只是，想不破坏鱼本身的风味却是难了，我没那个本事。少爷，要不你来？”
　　陈星河爱吃鱼，烹饪的手段更是一绝。思索片刻说道：“地气尚未完全退去。这样，李叔，你去买几斤黑山羊羊肉回来，做个鱼羊鲜。”
　　“好嘞。”
　　鱼竿重新入水，陈星河回屋查阅《水解注》。书中记载了大乾江河湖泽各个水域的水类品种，图示文字描述都十分详细。
　　定位到鉴心湖条目，翻到页数找到冰魄鲤的介绍。陈星河对应样貌，确认道：“是冰魄鲤没错。”
　　接着往下读，看到疗效，瞳孔瞬间收缩：“又是作用神魂的。”
　　抬起左手，那里本应该有一串漂亮的手链。回忆起自己在乌鸦山顶异常沉睡中听到的铃铛声。
　　“你究竟是什么人？为何对我这么好？”陈星河心中默默列出赵曦宁的几次付出，沉默不语。
　　少女情意，他不敢回应。她的感情，似无根浮萍。他害怕，害怕自己是别人的替代品。

　　“少爷，买回来了。”李三招呼道，手里提着盒子，里面是羊肉以及其他配菜佐料。
　　看见自家少爷躺在椅子上，一片荷叶盖着脸遮挡阳光，呼吸均匀，走近轻声道：“少爷？”
　　“我没睡。”陈星河拿掉荷叶，指着鱼护：“你拿一尾自己吃，其他的我等会拿走。”
　　“啊？”李三听得吩咐，拖起浸在湖水里的鱼护，只见里面有三条宝玉珍馐，难以接受事实：“这……这怎么可能？”
　　都说钩上无鱼，而鱼自在心中，此乃大乘钓法。想他李三，独钓万古。初入江湖，战绩斐然。各路英雄闻之大惊，请教垂钓秘术。后臻至化境，返璞归真。退隐山林，销声匿迹。
　　“莫非现在的鱼儿变刁了？”李三将往昔巅峰和现在一尾难得的现实相对比，思索道，“赶明儿我也试试直钩。”
　　李三抓出一尾，疑惑道：“少爷要去哪儿？”
　　“给赵姑娘拿去，感谢她多次出手相助。”陈星河起身，将另两尾冰魄鲤放入鱼篮，提起盒子朝外走去。
　　“少爷长大了。”李三看着陈星河背影，欣慰道。

　　“赵姑娘。”
　　赵曦宁打开院门：“公子，少见。”
　　入目青衫，发髻留簪，手执长笛，恍若当年。陈星河脑中又突兀产生熟悉感。并不理会，举起竹篮：“天公做美，幸得珍宝，特来送与姑娘。”
　　“公子进来吧。”说完随即转身就走，仿佛并不担心陈星河会离开。
　　陈星河没有迟疑，走进院子，关上院门。
　　“姑娘的院子倒是清净。”
　　“素来不与外人来往，自然少了繁杂。”
　　赵曦宁带着陈星河来到厨房，开口道：“请。”
　　“姑娘知道我会厨艺？”
　　赵曦宁笑而不语。
　　“那姑娘能否猜出要做的菜品？”
　　“美味需要美味来配。自古以来，能和鱼相配的……羊肉。”赵曦宁看向菜盒，“鱼羊合鲜。可对？”
　　“姑娘慧眼。”陈星河放下物什，打开盖子，试探道：“真是什么都瞒不了。如书中仙，算穷乾坤。”
　　赵曦宁反驳道：“公子所言差矣。每一个此刻，有无穷的彼刻。世事难料，卦象有形。圣人都达不到的境界，我只是一弱女子，怎敢妄言算尽。”
　　“是啊，以东皇阁的神异秘法怕也难。”陈星河赞同道，话锋一转，“只一种……执卦者很熟悉要算之人的习性，甚至是了如指掌的地步。”
　　赵曦宁并不接话，看向鱼篮：“公子，夏日炎炎，鱼儿离水，活不长久。放得长了，岂不糟蹋上天美意？”
　　“无妨。我善水性，下水捉去便是。”陈星河满不在乎答道。
　　赵曦宁捂嘴轻笑，眼中有捉弄之意：“难道公子甘愿放弃今日的美味？以后的鱼并非现在的鱼。”
　　“这……”陈星河顿感头疼，他很想反驳，脑中更是两军对垒，你来我往不分胜负。
　　陈星河从来没想到有一天会面临“吃或不吃”的人生难题。
　　“公子，美食不可负。”如压死骆驼的稻草，重若千钧。
　　“开火，烧水。”陈星河败下阵来，随即走近赵曦宁，紧紧盯着她，眼神莫名，“时间很长，星河有时间查明一切。”
　　赵曦宁没有回避，四眼相对，冰与火的碰撞无形中展开。

　　陈星河拿出冰魄鲤，尚且鲜活。
　　娴熟地刮去鳞片，取出内脏，留下鱼鳔，这是不可多得的美味。别看体型小，但鱼鳔出奇的大，撑满整个鱼肚。
　　拿起菜刀，去掉鱼鳃。在鱼背划过，留下改刀。置于碗中，放入老酒葱姜去腥，搁在一旁。
　　赵曦宁已烧好一锅开水，用寒冰符降温。
　　陈星河将羊肉切块清洗干净，冷水下锅，加老酒葱姜焯掉血水后捞出洗净控水。
　　倒掉带腥味的热水，把锅冲洗干净，烧起热油，倒入羊肉炒香，下精制米酒和姜片增香，煸炒至表面略带焦褐色起锅备用。
　　重新烧油，待油温达到六成取一尾冰魄鲤放入。两面煎至金黄。倒入温水，整锅汤瞬间变白。
　　待鱼肉软烂，捞出分离的鱼骨。鱼汤倒入砂锅，加入羊肉、药材、配菜、佐料。需要中火煲一个时辰。
　　赵曦宁备好配菜站在一边，布置好寒冰符不再插手。
　　“呼。”陈星河停下忙碌，才发现悬浮的符箓，“多谢姑娘。”
　　“佳肴还需熬制，我们去书房吧。”

　　书房入眼的是正中摆放的一张古琴，陈星河问道：“姑娘喜欢弹琴？。”
　　赵曦宁在琴桌前坐下，开口道：“闲暇时打发时间罢了。不妨曦宁弹奏一曲，权当答谢今日公子的劳碌。可好？”
　　“何言辛苦。”随即坐在旁边的椅子上。
　　曲声悠长，闻之使人放松。
　　陈星河好奇问道：“这首曲子叫什么？”
　　“《雁去来兮》。琴名九诏，其音安神。公子安心静听，切莫言语。”
　　琴声抑扬顿挫，似一双温柔的手抚慰。
　　渐渐地节奏放缓，陈星河睁开眼，最终还是决定打破平静：“星河有一事，望姑娘解惑。”
　　赵曦宁手中不停，却是道：“公子但说无妨。”
　　“天下人皆知，东皇阁以神魂秘法闻名世间。传承至今，声名显赫。敢问姑娘，这个世界是否有话本小说里的轮回转世？”
　　纤手寸止。“嘣。”却是琴弦断了。
　　“公子勿怪。想是年久失修，这弦儿也扛不住岁月的冲洗。”
　　赵曦宁起身，微整裙角，走至窗边，说道：“公子，曦宁也有一问。”
　　“愿闻其详。”
　　“假若这世上有人和公子相貌、言行、乃至神魂别无二致，如何自证你是你？”
　　陈星河攥紧双手。问题直指核心，亦是自己回避感情的根结所在。
　　没给陈星河思考时间，赵曦宁直接给出答案：“是记忆。”
　　“转世轮回，《天外异闻录》倒是记载不少。不过哪怕是那方世界的大人物，亦不会帮转世之人找回记忆。爱恨情仇，皆因相识。若是不识，何谈感情。记忆是感情最基本的载体。没有过往记忆，就是另一个新人了。”
　　一记重锤，敲碎心上石。陈星河急忙道：“那我和姑娘之间？”
　　“实不相瞒，我确实认识公子。”赵曦宁说出真相，极认真道，“但是请放心，曦宁从未想过让公子记起过往。陈星河就是你，你就是陈星河。况且，只此世界，绝无转世一说。”
　　“既如此，我和姑娘又是如何相识？”
　　赵曦宁黛眉微蹙，苦笑道：“抱歉，我无法回答。”
　　“这又是为何？”陈星河霍然起身。
　　“我有第二问，公子你觉得人要经历几次死亡？”
　　“姑娘曾问过。”
　　赵曦宁只是盯着陈星河。
　　陈星河无奈道：“三次。第一次，个人死亡。心脏停止跳动，血液凝滞，神魂寂灭，身体机能完全消失，医师鉴定开具死亡证明，是生灵意义上的真实死亡。第二次，遗体下土举办葬礼，户籍在衙门簿册勾画移除，是为社会层面死亡。第三次，世界上最后一个记得你的人死去，一切烟消云散。”
　　“正是。一般人死亡是真的死亡。但是，对于那些能横跨世界的异界强人，滴血重生不是难事。更有甚者，哪怕肉身消散，神魂已入九幽轮回，只要世间有一人一念，亦可复生。”
　　“嘶。”陈星河倒吸一口，“神鬼莫测，难以置信。”
　　“正因如此，强者不可视，不可提起。”
　　“难道说姑娘曾言未来死劫……？”陈星河想起皇子夜宴清乐居，两人初见，心中有了某种猜测。
　　赵曦宁端庄做礼：“只能仰仗公子了。”
　　“使不得。既然我们早已相识，那我们……”
　　陈星河忸怩半响，面露尴尬，小声道：“我们……可否婚配？”
　　赵曦宁瞧着他这模样，微笑道：“没有。”
　　“真的？”
　　“真的。”
　　“没骗我？”
　　“没有。”
　　似是心中松了口气，陈星河走近，直言道：“那么请问姑娘，你的感情……是现在的我，还是曾经的我？”
　　“公子无须多虑。你在我眼前，又怎会有其他人。”
　　“但感情的基础，应该来自过去吧。”
　　“是。”赵曦宁坦然，“难忘的记忆总是难以割舍。不过……”
　　“不过什么……”
　　“曦宁想和公子来个赌约。”
　　“什么赌约？”
　　“这赌啊，早已经开始了。”赵曦宁语气惆怅的说道。
　　“又是这样。赵姑娘，咱都是敞亮的人，何必说的如此之隐晦？”陈星河见又是哑谜，无奈道。
　　赵曦宁俏皮道：“什么都说了，就不好玩了。”

　　时辰已到，两人返回厨房。陈星河揭开盖子，鲜香扑鼻。加入另一尾冰魄鲤和枸杞红枣，撒入盐巴，搅拌均匀，盖上盖闷至全熟。
　　陈星河盛了两碗，说道：“尝尝。”
　　脍炙入俏嘴，唇舌两相争。鱼羊鲜自古，惹来佳人笑。
　　鱼肉爽嫩鲜滑，异香自来。羊肉紧致富有弹性，咀嚼间汁水四溢。
　　“好吃。”少女由衷感叹。
　　“真是不巧，来的不是时候。”女子声音从院里传来。
　　赵曦宁没料到此人会来，如乳燕投怀，扑向陌生女子，俏生生道：“姐姐。”
　　少女口中的姐姐，正是当代大阁主何云。
　　陈星河不敢怠慢，起身行礼。
　　何云连正眼都没看一眼，来自桌前坐下。
　　赵曦宁乖巧的盛碗汤放在面前：“姐姐，请。可好吃了。”
　　“手艺不错。”何云不咸不淡的评价道。
　　“姐姐，你怎么来了？”
　　“再不来，我家宝贝就快被别人拐跑了。”
　　“你们师徒是真行啊。老的为老不尊，拐了李沐瑶师妹，还在东皇阁门口耀武扬威。小的又来拐一个。”何云瞥了眼陈星河，“怎么，你天阙宫要把我东皇阁女子全娶了不成？”
　　“姐姐，说什么呢？”
　　都说女人是天生的演员。赵曦宁这幅乖巧模样，和之前表现大相径庭，判若两人。
　　何云把赵曦宁牵到身旁坐下，怜惜道，“你啊，可别再胡来了。”
　　“本次前来，为两件事。第一，来看下当代天阙宫宫主是什么风采，还不错。第二件事……”
　　何云起身，郑重向陈星河行了一礼：“斯人已逝，过往不究。感谢宫主带回我师妹遗体。”
　　“大阁主请起。师父嘱托，星河分内之事。”
　　“此间事了，就不打扰你俩了，告辞。”
　　“恭送大阁主。”