《我在岭南做首富》一烟亭

2、第 2 章

　　第二天一早，顾知远就跟王管事见面了。

　　“小的王和，略通一点经营之道，承蒙夫人看重，得了管事一职。少爷有什么事，尽管吩咐。”

　　王管事模样看着四十上下，干练稳重，此时对着顾知远微微躬身，十分尊敬。

　　顾知远第一眼就对娘亲派给自己的人非常满意。他原本还担心，来的管事认为就是陪他过家家，态度会敷衍不耐，昨晚上还想了好几套收服人心的招数。

　　“王管事，我听娘说过你精明能干，在京城的时候就把我家的铺子经营得有声有色。现在跟着我，自然不会让你得才能埋没。这是我关于新开铺子的一些想法，你看看有没有什么要改进补充的。”

　　顾知远将一沓商业计划书递给王管事。之所以写出一沓纸，当然不是因为这计划书洋洋洒洒有几万字，而是顾知远实在不会写毛笔字，一个个字有鸡蛋那么大。好在原身的字也不怎样，稍微模仿也不难。

　　王管事接过纸，先是被毫无章法的字体给刺了眼，然后才细细看纸上的内容，越看越是惊奇。许多词虽是没听过，但是结合上下文也不难理解，以前做生意都是前辈言传身教或自行摸索，还未曾有人这般细节的将开店的每个环节都清晰地列明出来。

　　“少爷的想法非常完善，小的照着章程办就行。只是不知这店中所售雪糖是何物？如何采买？”

　　“这是我们店铺的秘密武器，你先把黑糖砂和黄土准备好，之后会告诉你的。我先去上学了。”

　　顾知远卖了个关子，乐颠颠地坐上马车去往州学。

　　州学清晨卯时就要晨读背书。现代习惯了晚睡晚起的顾知远，哪里受得了凌晨四五点起床，然后读一堆佶屈聱牙的古书。他没撑两天，就跟顾母撒娇耍赖不去早课。顾母看他一脸萎靡，眼下青黑，担心好不容易养起来的身子就这样垮了，于是拦住一脸不赞同，皱眉欲训斥的顾父，答应了儿子的请求。反正以儿子的水平考科举是没指望，养好身体做个富家翁就是为娘的最大期望了。

　　“噗嘶——噗嘶——”顾知远在学堂后窗边打了个暗号。

　　不一会儿，窗户大开，一位同窗朝他使了个眼色。

　　顾知远会意，灵巧翻身，越过窗台，稳稳落在自己的座位处。

　　夫子还在另一侧过道背对着他们这个位置摇头晃脑地诵读。他领诵一遍，学生跟着诵读一遍。

　　“顾知远，下午要不要逃学出去玩？我们去玩叶子戏，再战三百回合。”说话的是幺鸡兄，真名朱子文。昨天打麻将输了不服气，今天试图要在自己熟悉的领域找回场子。

　　听见这话，前后左右好几个脑袋侧了过来。他们这片是典型的“差生区”，一上课被提问就低头沉默，一聊吃喝玩乐就积极活跃。

　　“不了不了，我有正事，你们玩吧。”顾知远一本正经地拒绝。

　　“什么正事啊，还把兄弟们抛下了。”

　　“我准备开间铺子做生意赚大钱。”

　　这话倒是听着稀奇。他们这帮子人平时只会花钱，头一次听见有人要自己赚钱的，一时来了兴趣。

　　“发财不能忘了兄弟，我也要加入，先投个一百两。”朱子文率先发声。

　　“顾兄弟，我也加入，投个一百两。”

　　“顾兄弟，我投个五十两吧。”

　　“顾兄弟，帮我记个八十两。回家取了给你。”

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　　好家伙，这群狗大户真会装，平时牌桌上跟我装没钱耍赖那几两赌资，这时候倒是慷慨。

　　顾知远一边内心吐槽，一边不亦乐乎地写条子摁手印，完全没注意到学堂的诵读声已经停止。

　　“顾知远！”

　　夫子一声冷喝。顾知远被吓得毛笔都掉地上了。

　　“孔子谓季氏:‘八佾舞于庭，是可忍也，孰不可忍也?’这句话何解？”

　　“啊？”顾知远硬着头皮站起来，“八……八艺舞于庭，就是八个艺伎在庭院跳舞，看着这般场面，还能忍住的男人，还有什么不能忍的。意为君子要克制自己，忍住诱惑，方……方能干大事。”

　　看着夫子越来越黑的脸，顾知远努力将自己瞎编的回答说完。

　　众学子哄堂大笑。

　　“荒谬！真真是朽木不可雕也。站到后面去，好生听讲。下学了将这句话和释义抄百遍，明日交过来。”夫子训完这棵朽木，收敛火气继续讲课。

　　“诸生细听。此句应当译为：‘孔子谈到季孙氏说，他用天子才能用的八佾在庭院中舞蹈，如此狠心的事都能做得出来，还有什么事不能狠心做出来呢？’西周时期，贵族享用的舞蹈等级，有严格的规定明确，一佾为八人，天子可用八佾，诸侯六佾，大夫四佾。季孙氏作为鲁国大夫，只能用四佾。他公然享用八佾舞蹈，是对王权的蔑视和僭越。孔子高度崇尚礼制，认为君王和臣民应当依照礼法行事，各司其职，谨守本分，不可僭越，如此国家才能安定平稳，因此对季孙氏公然破坏礼法的行为非常愤怒。

　　礼法是国之根基，也是君子立身之本。身为学子，要遵守的礼就是尊师重道，好学勤勉。诸君谨记。”

　　站在后头的顾知远知道夫子是在点他，一时羞得捂住脸。

　　艰难地熬过这堂课，目送夫子离开，顾知远才如释重负回到座位。

　　“八个艺伎，哈哈哈哈，顾知远，你可真逗。”

　　“顾兄是京城来的，不愧是见过世面的。”

　　“京城肯定场面更大，真正的八佾不够看的，”

　　面对一群损友的笑话，顾知远恼羞成怒：“再胡咧咧，那一百遍抄写你们帮我写。”

　　众人作鸟兽散。

　　接下来一堂课是个老夫子讲授。这位夫子喜欢在课堂上讲着讲着就忆往昔，半个时辰回忆自己年纪轻轻考上秀才多么风光，半个时辰哀叹自己时运不济，同僚排挤，仕途不顺。

　　顾知远暗道，老夫子这教学水平还能在州学混？搁自己以前高中，早就被学生家长投诉得要吊销教学资格证了。

　　不过这种课，倒是很适合睡觉。顾知远一觉醒来，昨晚熬夜的疲乏一扫而空。

　　“夫子走了？”

　　“走了有一刻钟了，看你睡得香，没叫你。”

　　“多谢兄弟。我先走一步。”

　　顾知远冲出学堂，见朱子文紧跟在自己屁股后面，都快到自家马车了，还没离开。

　　“你跟着我干什么？”

　　“这不是一起去看看咱的铺子么？”

　　“铺子还没影呢。现在你也帮不上什么忙，还是去打叶子戏吧。到时候准备妥当了，自会叫你们去捧场，等着就是。”顾知远扭着朱子文的肩膀，推着他离开。

　　“装什么神秘啊。”朱子文嘟囔着。

　　不是顾知远不乐意对大股东坦诚，实在是朱子文是个嘴碎的，核心技术给他看见说出去了，那不是白干？

　　回到府里，顾知远信心满满，准备震惊掉古人的下巴。

　　只是看着院子里的两筐黄褐土，他有些疑惑：“这黄土怎么这样？”

　　王管事似是早知道会有此问，脱口而道：“少爷有所不知，这南地与北地在土色上大有差别，北地多为黄土或黄黑土，南地多为红土或红褐土。琰州地界更是难寻黄土。这一担黄土是从一村陕地移民那边买来的，他们为了怀念家乡，特意运了故土建了一个土地庙，余了些土堆散在四周，时日久了，与本地的土有些混融，就成了现在的模样。”

　　顾知远点点头，表示明白。他两辈子一直生活在京城，习惯了黄土，一时之间忘了这点。

　　“没事，先凑活用。先把那堆土细细筛一遍，然后给我融出一桶黄泥水来。”

　　王管事得令，吩咐几个手脚麻利的小伙子加紧干活。不到两刻钟，一切准备就绪。

　　“这位小哥，你负责把黄泥水往糖砂上面倒。”顾知远点了一个胳臂看着有力的小伙计干活，自己只负责动嘴。

　　小伙计瞅着漏斗里珍贵的糖砂，又瞅瞅桶里浑浊的黄泥水，一时有些犹豫，瑟缩着后退。

　　王管事不满地看了眼这个小伙计，挺身上前，抬起木桶往下倒。倒了半桶水，黑糖砂落水点就有了明显的变化。王管事心中一惊，面上不显，稳稳地倒完剩下半桶黄泥水。

　　“白了，白了！天！真是奇了！”刚才后退的小伙计这会倒是积极来瞅新鲜，大呼小叫个不停。

　　顾知远捻了一撮白糖，尝了下，皱眉。

　　一股土腥味。

　　脱色效果其实没想象中白，颜色偏黄。黄泥水淋糖法理想脱色效率才不到三成，自己眼前这堆估计一成都够呛。

　　琰州没有高品质黄土是个问题，还是得找找替代品。

　　“王管事，给你五天时间，多找找各种土，也不限黄土了。只要跟陕土一样细腻干燥，疏松多孔就收集过来。”
　　丢下这句话，顾知远就离开了，他还得去想想有没有别的法子脱色。怎么小说主角干啥都一路顺利，自己整点小白糖就差点创业未半而中道崩殂呢？

　　等小主子走了，王管事就一脸严肃地看着自己带来的四个小伙计。

　　“承蒙主子信任，将这等秘法公之于我等。为了不辜负这份信任，我们必须守口如瓶。如果被我发现谁走漏了风声，哼，让一个仆役消失也没那么难。”