《[呼啸山庄]画眉山庄养崽日常》风吹月狂

42、chapter42 甜辣卤肉 “凯茜小

　　次日一早，大家在旅馆吃了早饭，一起去哈里顿的大学参观，这不是凯茜第一次来了，但她仍旧看的兴致勃勃，但令人失望的是这里依旧没有女学生。

　　“真羡慕你，过几年，你就可以过来上学了，而我不可以。”凯茜忍不住对林顿抱怨。

　　林顿正仔细瞧着校园里一块奇怪的大石头，笑着安慰凯茜，“英国都能在海上打败法国，谁知道这几年会发生什么事情，也许过不了多久，所有女人都能光明正大地上学了。”

　　“希望吧。”

　　最让凯茜喜欢的是，这里有一个巨大的图书馆，藏书量是画眉山庄的几百倍，她站在门口几乎要馋的流口水了，真不敢想象在这里上学该有多么幸福。

　　大家参观完大学后，又聚在一起吃了顿饭，依旧是三个老搭档掌厨，布朗太太的女儿一家也过来聚会，大家一时间推杯换盏其乐融融。

　　凯茜和她闲聊，才知道现在伦敦很多工厂已经开始招女工了，但可悲的是明明干着一样的活，女性的工资远远低于男性，即使是这样，女人们也抢着去工厂工作。

　　因为战争的原因，物价持续上涨，单靠男人养家，连面包都吃不饱，只能大家都出去工作了。

　　凯茜打抱不平，“为什么这么不公平？”

　　“凯茜小姐，这个世界就是这样，要想活下去真是不容易。”

　　她的丈夫也凑过搭话，“她刚开始出去的时候，邻居还觉得让女人抛头露面是我丢脸，后面面包越来越贵，她们还主动过来找她，问她怎么样才能进工厂工作。”

　　哈里顿叹了口气，“现在一些工厂主，为了少发工资，更愿意多招女工，她们吃苦耐劳非常听话，没有不良嗜好，而且工资低廉，能让他们挣更多的钱。”

　　他们七嘴八舌地聊了起来，听起来真是热火朝天，伊莎在厨房内做饭，突然想起以前过年的时候，父母会带她和弟弟回老家，很多人来奶奶家拜年，就是这样的热闹。

　　她已经很久没有想起前世的事了，仿佛她与生俱来就是伊莎贝拉。

　　饭菜很快就做好了，孩子们很懂事地帮忙摆桌，女儿带来了几瓶苹果酒，大家纷纷举杯。

　　尝到了伊莎的手艺，女儿女婿还有小孩子们满脸惊喜，凯茜她们早就习以为常了。

　　吃过午饭，送走了女儿一家，艾伦和布朗太太收拾完了桌子，大家又寒暄了一会儿，便和哈里顿道别，要回画眉山庄了。

　　临别前，哈里顿抱住伊莎，亲吻了她的侧脸，满怀歉意地说，“对不起，我想这两天我渐渐明白了你的心情，以后不管我做什么事情，都会想想在画眉山庄的你们。”

　　“那再好不过了。”伊莎笑着拍了拍他的肩膀，“不管我做什么决定，都是希望你们能健康快乐幸福。”

　　哈里顿点了点头，挥手将一行人送走了。

　　回去的路上，伊莎特意让马夫去一趟梅尼他们露营的地方，但是他们早就不知道去了哪里了，伊莎有些失落，她知道这样流浪的生活很是朝不保夕，还是希望梅尼和亚伯能和自己回去。

　　比去的时候快了几天回到了画眉山庄，看见闻讯赶来迎接的埃德加，每个人都露出笑容，下车后抱他亲吻他，伊莎还把哈里顿给他写的信给了他。

　　车上除了凯茜的书，就是大家给他挑的礼物，因为公务繁忙，伊莎他们去伦敦很少能带上他，每次都是让他一个人看家，大家也颇为过意不去。

　　大家把礼物塞到他手里，他十分感动，“你们出门在外还挂念着我，真是贴心。”

　　没人会告诉他，这是最后一天快走的时候，才想起来没人关心的他，紧急去了商业街给他购买的礼物。

　　伊莎：虽然是最后想起来的，但总之还是有人关心的。

　　听到伊莎一行人回来了，莱斯特一家表示想来蹭饭，还有安妮，也很想念她，想要过来做客。

　　伊莎表示很欢迎，但是因为舟车劳顿，没什么心情做美食，又不想让客人们太失望，决定做些简单的。

　　将这些天杀了鸭子后存在冰窟的内脏取出，待化开后让仆人们反复清洗，直到水变清澈后才停止，伊莎又让仆人杀了几只鸭子，将肉切开后，一起用葱姜焯出血水。

　　清洗干净后，先将不容易煮熟的肉放入铁锅，再放入适量的辣椒、花椒、糖和盐……

　　让一个仆人看着火候，伊莎和艾伦回了客厅，陪着客人们说话，几天不见，薇薇安变得更加漂亮了，八卦也变得多了一些。

　　伊莎十分后悔没有提前炒点瓜子和炒货，此时配着红茶边嗑边唠，简直是一大享受。

　　“谁能想到他们两个偷情想要私奔的人，还敢和别人说是在学习梅尼和亚伯神父，别人听了都生气。”

　　没想到过了这么久，梅尼和亚伯还活在别人嘴里，伊莎被热烈的气氛搞得心里痒痒，差点就把见过他们的事说出来了，幸好她最后还是忍住了。

　　凯茜、爱比、林顿三个孩子已经跑到了树屋里，她也忘记嘱咐他们了，希望他们不会告诉爱比。

　　仆人依照伊莎的话，先把肉煮的差不多后，放入那些鸭胗、鸭肝和鸭肠，再把煮熟后剥开壳切刀后的鸡蛋放入锅中。

　　又煮了一会儿，才放入洗好的海带、藕片和晒好的豆腐干放入锅中。

　　到了中午的时候，仆人按照伊莎的吩咐，见到肉已经被煮熟后，将里面的肉连汤一起倒入盆中浸泡，直到开饭的时候，才端上了餐桌。

　　这次的午饭很是特别，除了日常的丰盛食物，这些已经凉了下来的甜辣卤味们，需要大家用手抓着吃。

　　凯茜率先动手，用手抓着鸭锁骨，啃的十分带感，几个孩子马上照做，吃的津津有味，大人们见他们吃得开心，才放下了心中的负担，也开始学着她的样子吃了起来。

　　安妮是在伊莎的再三催促下，才下定决心动手，伊莎给她放了一块肉多不脏手的鸭腿，她小心翼翼地拿起吃了一口，眼睛都睁大了，她从未吃过将甜、咸、辣融合的如此美味的肉。

　　凯茜很快发明了新的吃法，将藕片、海带放在面包片上，对折一下，将它们包在里面，然后一口接着一口，吸满了汤汁的面包和清脆的菜混在一起，别有一番风味。

　　大家学着她的样子开始吃，就连伊莎也忍不住边吃边点头，这孩子的吃商恐怕在她之上。

　　鸡蛋也被卤的十分入味，凯茜吃了一个，给出了评价，“比茶叶蛋更好吃。”

　　安妮好奇地问，“茶叶蛋是什么？”

　　“就是煮好鸡蛋之后，把外壳打碎但是别扒下来，用茶水和佐料煮出来的鸡蛋，非常好吃。”

　　安妮露出了羡慕的目光，从这顿饭上来看，茶叶蛋确实应该很好吃。

　　她总觉得伊莎非常厉害，知道很多自己不知道的事情，而且会做这么美味的食物。

　　虽然他们不怎么吃动物内脏，但是莱斯特一家已经和林顿一家混熟了，早就接受了动物内脏，整个饭桌上只有安妮接受不了。

　　凯茜真的不忍心她错过鸭胗这种美食，好说歹说才让她尝了一口，打开了她的新世界的大门。

　　“太好吃了，它怎么会比鸭肉还好吃？”

　　“一鸭一胗，得之不易啊。”

　　吃过了午饭，孩子们去二楼睡午觉，大人们聚在客厅里，玩纸牌的玩纸牌，下棋的下棋，画眉山庄这个周末悠闲而温馨。

　　“安妮，你是否还愿意找一位绅士结婚？”艾米丽莱斯特一边抽牌，一边看向安妮。

　　经过这段时间的相处，莱斯特一家已经明白安妮的人品，除了样貌不好，她完全是位真正的淑女，他们都想帮她找到一个终身的归宿。

　　安妮不好意思地摇了摇头，“算了，我已经对此不抱希望了，所以生活的时候，感觉十分的舒心。”

　　薇薇安没有说话，却打定主意，以后定要为安妮寻觅一个如意郎君。

　　两个男人玩了一会儿棋，很快觉得无聊起来，站到了伊莎几人的身后，开始看牌，显然他们不懂什么观牌不语真君子，伊莎发现大卫站在薇薇安身后，对着艾米丽挤眉弄眼，艾米丽一副恍然大悟的模样。

　　伊莎忍了又忍，还是忍了下去，因为她们俩是一伙的。

　　安妮发现了大卫和艾米丽之间的猫腻，涨红了脸，还是决定揭穿他们，薇薇安愤怒暴起，一时间热闹非凡。

　　孩子们被笑声吵醒，下楼来一看，大人们不知道在干什么，又笑又吼，非常奇怪。

　　林顿跑到埃德加身边看戏，“舅舅，我们明天会去打猎吗？”

　　“当然了，你大卫叔叔过来，就是为了和我们一起去打猎。”

　　林顿很高兴，他一般不喜欢太过于劳累的活动方式，但很喜欢打猎，尤其喜欢妈妈把他猎到的猎物做成美味的食物的感觉。

　　次日一早，大家吃过早饭，换好了骑装，伊莎等人的骑装不同于同时代女性的裙子骑装，是被她们改良过的类似男人穿的裤装，更安全利索。

　　仆人们牵着猎犬走在前面，伊莎等人骑着马扛着枪跟在后面，伊莎虽然加入在内，也对着猎物开过枪，但不知道是不是她一点天赋都没有，从来没有打中过一个猎物。

　　眼前突然出现了几只鹿，猎犬对着它们狂吠，把鹿吓跑了，仆人们送了猎犬的引绳，猎犬便狂奔而去，大家纷纷架起枪骑马赶了过去。

　　安妮和伊莎落在了后面，安妮对打猎同样兴致缺缺，便和伊莎边骑马边闲聊。

　　她对伊莎的厨艺非常敬佩，询问她自己是否能跟着她学习做一些糕点。

　　伊莎也想她找一些有趣的事做，便欣然同意了。

　　两人越说越投机，索性下了马，牵着马边聊边走，往回去的方向走了。

　　回了画眉山庄，伊莎马上拉着安妮进了小厨房，给她系好围裙后，开始先教她一些器具的用法，还有一些常见的佐料，安妮在家从来没进过厨房，对这里的一切都十分好奇，听的津津有味。

　　在伊莎的指导下，两个人烤了一个小蛋糕，安妮的技术虽然很差，但胜在她的手很稳，抹奶油的时候，将奶油抹的十分平整顺滑，让伊莎啧啧称叹，她第一次做的时候不如安妮，她是很有天赋的。

　　两个人在厨房分吃了蛋糕，又边玩边做，烤了一些曲奇，等到很晚的时候，打猎的人们才回来，带回来了两只鹿和六只兔子，仆人们抬下去切割清洗。

　　凯茜已经凑到了伊莎身边，“姑姑，我想吃麻辣兔丁。”

　　“好，等他们洗完了，我就给你做。”伊莎爱怜地摸了摸凯茜的脑袋，她一下子扎进伊莎怀里，好一阵撒娇才松开她。

　　晚上的主菜便是麻辣兔丁和烟熏兔腿，大家吃的不亦乐乎，转头大卫讲起了他以前从军的时候听到的一个怪事。

　　有两个快要饿死的人，实在是找不到吃的东西，抓到了两只兔子，两个人便架火烤了兔肉，吃完之后被活活饿死了。

　　这个故事一出，吓得安妮吃兔肉的动作都变慢了。

　　其实用现代科学很好解释，但是现在还没有那些理论发展，听起来就比较像灵异故事了。

　　“这个故事告诉我们，人饥饿的时候，不能光吃兔肉。”伊莎笑着说，让仆人给安妮分了一些煮熟的蔬菜沙拉，她终于动叉子了。

　　吃过晚饭，上来的甜点是安妮做的曲奇，曲奇里面加了许多黄油，烤制的焦香酥脆，莱斯特一家很是喜欢，纷纷给出了极高的评价。

　　而林顿一家，不知道是不是受伊莎的影响，他们现在更喜欢吃甜而不腻的甜点，如果满口都是甜香，吃不到别的食材的味道，他们会认为是失败的甜品，不过为了照顾安妮，他们还是很给面子的一人吃了一块。