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7、南瓜小米粥 ...
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第二天一早,裴砚之就来到了沈逸家,进门的时候房里一片安静,他上楼去沈逸房间门口看了一眼,就见他正裹着被子睡得香甜,就轻声关上门下楼去准备早餐。
裴砚之昨晚到家后发消息给助理让他今天把生活用品带过来,还让他订购了些食材送到这里,但是助理因为上午有些工作要处理,大概中午左右才能赶过来。
现在家里的冰箱还是空空如也,他洗漱完之后换上之前放在车上的备用衣服,出门往隔壁走去。
进了厨房之后他先挑选了一下食材,选了个圆圆胖胖的南瓜,用到劈成两半,选其中一半挖干净南瓜瓤,先切成一瓣瓣月牙状,然后再切成小块,放一边备用。从一旁的盛米器中舀一勺米倒在碗中淘洗,淘洗完后用清水浸泡20分钟,取几颗红枣去籽。
在锅中加水烧开,然后下小米、南瓜块、红枣大火煮5分钟,再转小火继续炖煮40分钟以上,中途需要不断搅拌防止粘锅。出锅之前再加入几颗冰糖,用勺子搅拌至冰糖完全融化,再煮2分钟左右即可。
煮好的粥底色泽金黄,南瓜软烂融化,吸水饱满的红枣点缀其上,淡淡的甜香在空气中散开。
裴砚之盛了两碗出来先放到一边降温,然后准备再做一份虾仁蒸蛋。取四个鸡蛋打入碗中,加入300毫升的温水,可以减少蒸蛋的时间并且蒸出来的口感也好,边搅拌边加入少许盐使它入味,搅拌均匀之后用筷子将蛋液过滤倒入浅口盘中,再用勺子过滤掉泡沫,封上保鲜膜后放入锅中大火蒸8分钟。
在这个过程中裴砚之开始处理虾仁,将青虾仁洗净后在背上开一刀,加入盐、胡椒粉和少许干淀粉抓拌均匀,让它更加入味,然后再加适量油锁住水分,抓匀之后将虾仁下到开水中煮熟,捞起来备用。
再将蒸好的鸡蛋端出,切成小块,铺上煮熟的虾仁,葱花用热油炝香淋在上面,最后倒上白灼汁,一份虾仁蒸蛋就做好了。
整齐排列的蛋羹如琥珀般莹润光滑,看不见一丝气孔,用勺子一敲就像果冻一样轻轻颤动,粉白色的虾仁自然卷曲,葱花和酱汁蜿蜒其上,葱香和油脂香在热力的作用下相互交融,重新组合成一股令人食指大动的香气。
小米粥的温度也下来了,裴砚之尝了口,粘稠顺滑,是刚好可以入口的温度。
把早餐端到餐桌上,裴砚之脱下围裙,擦干净手,准备上楼叫人。刚走到沈逸卧室门口,就听见里面传来动静,打开门发现沈逸已经换好了衣服坐在沙发上,被子凌乱地堆在一边。
他进门的时候沈逸正扶着椅背试图用右脚站起来,听到动静后扭头看过来。
“想去卫生间?”裴砚之看着他放在一边的高脚凳,昨天晚上他进来的时候这个凳子还放在床头。
沈逸点头,“准备去洗漱,刚好发现这个凳子可以撑着走。”有些高兴的晃了晃手里的凳子,“然后我自己从床上走到了沙发这里,还换了衣服!”
眉梢都写满了得意,裴砚之发现原来沈逸还有一颗尖尖的虎牙,圆润小巧,给原本温润的气质增添了一丝不羁。
很可爱,裴砚之在心里默默地想,想摸。
或许是被盯得有些不自在,沈逸敛了敛嘴角的弧度,虎牙也消失不见。
裴砚之:“我扶着你过去吧,比凳子快点。”
沈逸闻着空气中的饭香,抓住了裴砚之伸过来的胳膊,左手撑住凳子,一瘸一拐地往卫生间走去。
洗漱完成之后沈逸把高脚凳换成让裴砚之找来的圆筒,用同样的姿势下楼吃饭。刚一出电梯,浓郁的饭香带着热气向沈逸袭来,不自觉地吸了一大口,他抬头向裴砚之露出崇拜的眼神。
“怎么有人不仅长得帅还会做饭啊!好香!”
裴砚之看着沈逸亮晶晶的眼神,不禁失笑,“以后你想做什么我可以教你。”
沈逸:“真的吗?!”
裴砚之点了点头,“好欸!”沈逸抓着他的手不自觉地用力,然后赶紧松开,对裴砚之露出一个带着歉意的笑。
裴砚之没有把他这点力放在心上,带着沈逸走到了餐厅。看着桌上色香味俱全的早餐,沈逸对裴砚之佩服的五体投地,同时在心里感慨,裴砚之看起来就没有霸总标配的胃病。
但是拥有霸总的其他标配,在见到门口西装革履,浑身散发着一股精英气质的陈助理时,沈逸吃着水果默默感叹。
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门铃响的时候裴砚之刚好洗完碗,正从厨房里端出切好的水果放在沈逸面前,听到声响后他抽出纸巾擦了擦手,然后就转身去开门。
门开之后出现的是一张熟悉的面孔,裴砚之的贴身助理,陈青函。陈助紧赶慢赶完成了工作后,买了最近的一班飞机飞到平南机场,然后又乘坐机场大巴到县城,在县城搭了好心老伯的车才到了这间别墅。
陈青函也没想到这里居然不能打车,在摇摇晃晃一个小时之后他总算是见到了自己的老板,就是见面的地点有些不对。根据老板发来的地址,陈助在右边按了几分钟的门铃,但是都没有人开门,给老板发的消息也没回,于是他准备向隔壁的邻居问问。
敲了没几分钟的门,就见门开了,陈青函带上礼貌的笑容刚准备开口客套,就发现上司的脸露了出来,身上还围着条印着粉色机器猫的围裙。
陈青函:“......”
可能坐车太累了都出现幻觉了,陈青函用力掐了下自己的大腿,痛的呲牙咧嘴,而眼前的裴砚之露出了诧异的眼神,“...工作太辛苦了吗?要不我给你放个假,这段时间就让徐助理接替你的......”
陈青函条件反射地回应:“没关系的裴总,我非常热爱工作!”虽然工作多,但是裴砚之给的也多啊!想到自己刚付了首付的房子,陈青函觉得自己又可以了。
“......”裴砚之沉默了一会儿,“这段时间公司里的事务就交给徐助理处理吧,你就留在这边帮我处理事情,算你加班。”
陈助的工作能力裴砚之还是挺认可的,最近因为要空出这三个月的时间,陈青函忙前忙后加了不少班,上的精神好像都不太正常了,裴砚之想着陈助刚才对自己下狠手的场景,所以他决定让陈青函跟着自己留在平南,放松一下,顺便还可以帮忙处理下其他工作。
陈青函二话不说就答应了,知一科技的福利待遇好的经常被人羡慕,加班费更不用说,陈助的眼睛都变成了金钱的形状。
陈助:“好的老板,我等会儿就给徐助理打电话交接工作!”
然后他就被裴砚之带到了客厅,因为裴砚之注意到沈逸频频往门口投来视线,他知道沈逸是好奇了。
陈青函在旁边的小沙发上坐下,然后就看到自己的上司非常自然地走到脚上缠着绷带的青年身边坐下,把果盘往他那里拨了拨。
裴砚之给他们两介绍,“这是陈青函,我的助理,后面会跟在我身边帮我处理工作。”
陈青函点头微笑,维持着总助的体面。
“这是沈逸,我的...朋友,”说到这他笑了一下,“也是我的房东,隔壁那栋房子就是他租给我的。”
沈逸也抬头冲陈助礼貌一笑,在心里默默地想,这就是小说里面那个任劳任怨、随叫随到的总裁助理吗,看起来果然很牛马,全身都弥漫着浓浓的社畜气息。
低下头默默闻了闻自己,只嗅到淡淡的柑橘气息,夹杂着一股饭香,闻起来还挺好吃的。
注意到陈青函看似不经意的瞟了好几眼自己的左脚,沈逸不好意思的笑了笑,给他解释,“我昨天不小心从凳子上摔下来扭到了,这几天暂时没办法走路。”
然后沈逸突然想起来什么,扭头对裴砚之说:“我准备今天搬到楼下来住,不用上楼比较方便,还有就是你后面也不用过来给我做饭啦 ,耽误你工作就太不好意思了,我可以让我朋友给我送过来。”
看到裴砚之微微皱眉,他拍了拍自己的胸膛,“不用担心啦,我可以自己照顾好自己的。”
裴砚之这次没有同意,“不行,你一个人在家不安全,万一你自己不小心摔倒怎么办?况且你受伤我也有责任,我需要负责。”
昨天送他去医院的时候裴砚之就询问了沈逸受伤的原因,了解到是因为听到了自己叫他的声音才着急从凳子上摔了下来,裴砚之就抿着嘴角,看起来很自责的样子。
沈逸安慰他:“不只是你的错啦,我自己也有问题嘛,都怪我自己动作太着急了。”然而裴砚之还是面色沉沉。
听到他又提到这件事,沈逸有些无奈,“那你工作完了再过来,这样可以吗?我真的不想耽误你工作。”
“我最近没什么事,可以在家休息,正好过来照顾你,而且许医生不是说你每过两天就要换药吗,你一个人没办法包好吧?”
裴砚之见沈逸表情有些松动,趁热打铁,“一周而已,没什么影响,有工作的话我相信陈助理也可以处理好,”他转头看着陈青函,“是吧?”
被充满压迫感的目光注视着的陈助理只能面带微笑的回应:“当然!我是专业的。”
沈逸只好同意让裴砚之这几天都过来照顾,换房间当然也没换成,裴砚之说反正他可以扶沈逸上楼,住习惯的房间会更舒适。
在裴砚之叫上陈助去隔壁收拾东西后,沈逸坐在沙发上,目光凝滞。
总感觉裴砚之对他的责任感有点强的过分了,是一种想要事无巨细的包揽一切的保护欲。
好像有点病态啊。