《吃播我胃大无穷》熙米

4、热气羊肉

　　这两天公司上下都在收拾打包，准备整个搬到上海去。
　　阿鬼坐在办公椅上转凳子玩，小洪姐突然从后面探出头。“阿鬼你能吃羊肉吗？”
　　她把手机递过去，“刚刷到这个好想吃喔。”帖子上写着“上海热气羊肉”。
　　“吃的！羊肉我可爱吃了。”
　　“正好我们公司也在松江，离这家店不远～”
　　“耶耶耶，做吃播真是太好啦！”
　　阿鬼本来就是个容易满足，幸福感很高的男孩。自从做了吃播以后，他感觉自己的生活越来越美好，一天比一天有盼头。
　　他昨天给家里打了视频，打了点钱过去，让妈妈多买点吃的。阿云在长身体，要吃得有营养。
　　他在外面过的好了，希望老家的亲人们也能过上好日子。
　　妈妈的手机太卡了，画质还贼差，视频的时候都卡成jpg了。阿鬼打算能下个月发工资给妈妈买个新手机。
　　和住了没几天的员工宿舍道个别吧。阿鬼拍了个视频全方位记录下这个地方。虽然搬进来才两周，他已经对这个宿舍产生了感情。
　　新的宿舍也会很棒的。阿鬼和自己说，他有些不舍。我们再见啦，希望下个住客在这里住得开心呢。
　　男生东西少，他全部东西一个小时就收拾干净了，只有一个包。
　　小洪姐东西超级无敌多，她把老板的车后排和后备箱全部塞得满满当当，那架势简直是昭君出塞。
　　不过小洪姐长得确实也美。她每次和老板一起出现的时候画面特别养眼。长腿帅气总裁欧巴and时尚明艳留洋千金，x张力满满。公司上下都嗑疯了，就喜欢围观他俩互动，简直像在看真人秀似的，好看爱看。
　　新的宿舍比原来那个要小一些，也是单人间。冰箱厨房一应俱全，还有个浴缸。阿鬼可以想象住在这里的生活，一定也会很惬意。
　　为了这份工作优厚的待遇他一定要好好干。他现在没事的时候就在网上搜吃播的视频，学习专业主播的话术。
　　小洪姐建议他多背背梗，在直播的时候可以运用一些梗。于是阿鬼找了个本子专门记网络流行语和热点。在这方面他很没有天赋。阿鬼并不是一个天生喜剧人，所以很担心观众不爱看自己直播。他这人实在太无趣了，完全没有幽默感。
　　他还在自费上网课学习视频剪辑。以后还想学唱歌，如果唱的好听的话，可以给直播间的观众唱歌了，也可以自己唱视频的配乐。他刷到好多魔性改编曲视频，特别有意思。
　　蒋禹丞和他说公司的资源随他用。他们这种直播的公司培训各个类型的主播，所以舞蹈声乐老师都是长期在公司的。平时如果想练，和老师们约课就可以了，都是免费的。
　　三人组打了个车去羊肉馆。那家店离公司7公里，但是最近的车离他们三公里。已经走到楼下了，再上楼也麻烦，他们还是站着等吧。
　　飞哥问洪曦抽不抽烟。“抽！反正也没事做，来一根。”
　　她涂了白色指甲油的长指甲夹起烟，一只手撑在另一只手臂上，将烟放入嘴里，轻轻吸了口。烟雾完整地从口中吐出，飘散、消失。
　　阿鬼是不知道洪曦姐会抽烟的，他之前从来没见她抽过。
　　“小红姐”
　　“诶，怎么了”洪曦弹走烟灰，放在身侧，让烟雾往身后飘。
　　阿鬼挠了挠下巴，“没什么，我就是好奇你是什么时候学会抽烟的。”
　　“喔，留学的时候。失恋的时候，压力大的时候都来一根，解压。抽了好多年了，不过我其实没什么瘾。”
　　电梯里走出来一个人。他们听到了声音，但是都没有回头。谁知道身后走过来一个人，他拿走了洪曦手上的烟。
　　“少抽点。”蒋禹丞睨了洪曦一眼，接着剩下的半根烟抽了起来，下巴微抬，呼吸间喉结滚动。这个角度尽显他锋利的下颌线，让洪曦看呆了一秒。卧槽好帅。
　　不愧是她看中的男人，冷脸抽烟这个帅，完全就是就硬帅好吗，跟拍杂志封面似的。
　　“你要出门？”
　　“下楼抽烟。”说完过了一会，蒋禹丞又补了一句，“今天事很多，要加班。”
　　“会很晚吗？”
　　“估计得到12点吧。”
　　“喔。那我们去吃饭了，你去吗？”
　　蒋禹丞摇了摇头，伸手摸了下洪曦的后脖。他也不知道为什么，忽然就是很想这么做。
　　“我靠。狗粮直接吃饱了。你说咱们待会还吃得下吗？”飞哥说。
　　阿鬼想了想，“我吃得下。”
　　飞哥无语：“。。。。。”你小子不接梗。
　　他们到了店里，没几个在吃的食客。可能因为已经挺晚了，再过一个小时店都要打烊了。还好赶上了。
　　“老板，羊肉还有吗？”阿鬼担忧。好害怕羊肉已经卖完了，或者只剩下一些边角料。
　　“有的有的，肥的瘦的都有。年轻人几个人吃啊？”
　　这家店是透明橱窗。羊肉贴了保鲜膜摆在大铁盘子里，厨师直接在里面切给你看。三个人隔着玻璃仔细端详。
　　“我看这块肉也不大啊……”洪曦吸了吸鼻子。
　　虽说就剩这么些了，但是看着还挺诱人。前面有一些皮和脂肪，后面是瘦肉。刀切下去连皮带肉，烂糊粘糯。
　　“老板你要不先称下这块肉几斤。”阿鬼对老板说。
　　“哈哈好的。”老板挺面善的，一直笑呵呵。
　　“一共三斤6两。”
　　“您全给我们吧。”小洪姐当机立断。
　　“好嘞！110一斤。今天全卖完了，那我给你们便宜点，100一斤。”
　　“羊杂也称一些吧。”
　　羊杂和羊肉价格一样，称了一斤半，老板主动给抹了5块钱个零头，就说收个520吧。
　　老板还送了他们三碗羊汤和拌面。面不够可以和厨房说，随便续面。
　　洪曦和飞哥，已经吃上了，两个人连连赞叹，这个羊肉蘸店里调点酱油简直绝了。羊肉的嫩和咸完全被特浓酱油激发出来。肉本身比舌头还绵软，在口腔中在舌尖上颤动，给味蕾带来震撼。
　　热气羊肉采用新鲜的羊肉烹制而成，没有经过冷冻，就算不蘸酱油吃也不会觉得腥。
　　“开播吃饭喽！”
　　“哈喽，今天我们吃的是超美味的上海本地特色热气羊肉。有没有喜欢吃羊肉的小伙伴呀。”
　　刚开播就有两三个观众在直播间里。有的人看了一会就离开了。但是一直有新的人进直播间。看来这个点大家都开始休息看直播了。
　　洪曦在对面给阿鬼悄悄比了个赞。他直播越发得心应手了，她这个全能助理加经纪人也很是欣慰。
　　阿鬼馋得不行了，这个羊肉怎么duangduang的，这还是羊肉吗。他吃过羊蹄和羊肉煲，长得和这个不一样啊。
　　夹了一块皮多肉少的羊肉，就是想吃肥肉，肥肉可香了。
　　“嗯嗯嗯嗯嗯！”“好好吃啊观众朋友们。你们别看它白白的全是脂肪和筋，羊肉就得吃皮和筋，它和猪肉牛肉都不一样。羊肉的皮超级糯，完全不会腻。”
　　【是不是像在吃猪蹄】
　　【我不爱吃羊肉闻到就想吐】
　　【我特别爱吃羊肉好吃死了】
　　【羊肉这玩意和螺狮粉一样爱的爱死讨厌的闻到都受不了】
　　【这是什么地方的羊肉看着和我们这做法不太一样】
　　“这是上海本地的热气羊肉，我也不太懂具体的做法。待会问下老板吧。”
　　“个人觉得，羊和猪蹄的皮口感有点不一样，猪蹄皮比较厚，我觉得这个比猪脚更软更烂一些。”
　　阿鬼现在很喜欢和观众互动，完全就是在和朋友聊天，不像刚开始的时候，他那时候还是有些尴尬的。他刚刚在吃的时候一直看着手机，怕错过了一些弹幕。
　　瘦肉的部分更为结实，吃起来没有羊骚味，和猪牛几乎没有什么区别。阿鬼的舌头对肉的味道感觉特别不敏感，有时候如果调味料重的话他都吃不出来菜里是什么肉。
　　“如果是美食家肯定觉得不一样吧。他们的舌头应该味蕾比一般人多。”
　　【哈哈哈主播只是普通的爱吃】
　　【一般的爱吃但是不是特别会吃】
　　阿鬼被这条弹幕笑死了，“没错没错，你形容得好妙，我就是不懂吃但还爱吃哈哈哈哈哈！”
　　【真爱啊 虽然不懂但还是爱了】
　　【主播和食物锁死】
　　陈晨又不小心点进了上次吃蛋挞的直播间。因为她关注了这个主播，一打开抖音就给她推送。
　　她带着些好奇，这次又是吃什么呢。
　　上次她还没吃到令自己满意的蛋挞。主播倒是把餐厅名字发给她了，但是这家酒楼不做外卖，她男朋友最近又正好工作忙，找不到人陪她去吃。
　　吃的是羊肉啊。陈晨想起了过年的时候，家里一定会做羊肉煲。奶奶在城东那家菜市场买新鲜的羊尾和羊腩，放大葱和黄酒一起炖上几个小时。羊肉的特殊味道在小小的厨房弥漫开，一进玄关就能闻到。她虽然不喜欢它的味道但是仍旧认可羊肉的鲜美。
　　好怀念啊。一年只吃一次的羊肉煲。
　　她发了条弹幕：【以前吃羊肉我都不吃皮】
　　“cc酱你是不喜欢吃皮吗，我觉得这个皮是精华。”阿鬼想把美味安利给每一个观众。
　　cc酱天天开心：【感觉皮比肉老吧就觉得不好吃不过主播吃的这个我看了也想吃】
　　cc酱天天开心：【我喜欢吃羊血】
　　“有机会你试试热气羊肉。你看，用筷子得非常小心，不然就破了，它非常非常烂糊，入口即化，这块大肉肥瘦比三七分，简直香迷糊了！”
　　好了，她完蛋了。她现在又特别馋羊肉，拿起手机给在银行上班的闺蜜发消息，吾友饭否？
　　对方过了十分钟发来一个：？
　　陈晨觉得人生真的是非常孤寂啊，身边的人都是工作狂，没有懂她之人。看来眼下自己唯一的出路是转行去做美食博主，把所有看不顺眼的食物通通送到胃里，消灭之。
　　送的羊汤再不喝都要凉了。阿鬼拿勺先尝了口，不错，没有怪味，汤挺鲜的，不是很咸。
　　他端起碗吸入一大口，嗯嗯嗯嗯嗯！这样才对嘛。
　　“羊汤好暖胃，这样吃可舒服了，喜欢吃胡椒粉的话可以多加点，我就放了一丢丢。这家店的白胡椒粉很辛辣。”
　　羊汤里面有一些羊杂和豆泡，羊胃羊肠还有羊肝都有，但是没有羊血。
　　阿鬼对动物血既不热衷也不讨厌。但是他其实是个碳水达人。
　　所以他要炫口拌面，碳水是万万不可疏忽的。这家店拌面的味道就比较平平无奇了。它也不是不好吃，就是普通，毕竟这家店也不是专长做面的。
　　阿鬼自己也会做面条。以前妈妈揉面的时候经常让他和弟弟一块帮忙。和面擀面他都会，把面剂子打成手臂那么长的步骤是最治愈的。做面和煮米饭不一样，揉面团像是在玩一种厨房小游戏，面条是它的副产品。
　　煮面他也很擅长。像这种细的拌面最好是冷水下锅，水沸以后两到三分钟就要捞出来，再过遍凉水，这样煮出来的面条更筋道。拌条上面淋点花椒油，放上一些家里腌制的小泡菜，当然还少不了面条的灵魂伴侣醋，这是阿鬼的秘制配方，香哭。
　　穷人家的孩子不挑食，好吃难吃他都能吃下去。这碗拌面他依旧吃得很香。
　　【看主播吸面条好爽】
　　【怎么做到的我完全不会】
　　【加一】
　　【加二】
　　【主播的筷子是摆设吗怎么光用嘴就把面吸上来了】
　　【哈哈哈看到主播吃面想到我家狗了】
　　阿鬼对此表示：我对弹幕过敏。为什么我吃面像狗呜呜呜。
　　羊肉和面条可谓是绝配。一口面一口羊肉，一口羊肉一口面，一口一口不亦乐乎，多乎哉？不多也。
　　炫完一碗面，阿鬼和厨房说能不能再续一碗，大叔让他直接把碗端过去，用特制的大捞勺给他盛了满满一碗面。
　　阿鬼觉得要是碗也是这种特制的尺寸就好了。用筷子把面条上裹的酱汁搅拌均匀，光速放入嘴中，趁热吃美味更佳呀。
　　飞哥看他吃那么香，也去加了碗面，“不得不说，这里的羊肉的确够地道。”
　　“我选的店不错吧，相信你洪姐的眼光，姐在这块不说是佼佼者，也离第一名差得不远。”
　　“小红姐你就是我心目中的第一！”阿鬼立刻回应。他是真的这么觉得。和小红姐吃的这两次饭已经彻底折服他了。
　　“小红姐你也是我心目中的第一～”
　　同样的话飞哥说怎么就少了真诚呢。洪曦听他那个语调气得牙痒痒，想揍人。“去，你少给我阴阳怪气。”
　　三人吃到关店，扶着圆滚滚的肚皮走出去。只能说不同的开端相似的结局。
　　“干了这份工作，我真的很难维持身材。”洪曦仰天长叹，她今晚要去健身房狂刷脂。