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3、贵妇奶茶初体验 靖王府的品 ...

  •   靖王府的品茶会请柬送到我那小破屋时,我正挽着袖子熬煮最新研发的茉莉奶绿。

      烫金请柬上字迹娟秀,落款处盖着靖王府的蟠龙纹印。内容无非是王府三日后将举办春日茶会,特邀“珠珠茶坊”主人前去献艺云云。

      我捏着请柬的手微微发抖。不是害怕,是激动。

      一个月前,厉之彬那句“先在王府办个品茶会,让宫里的人尝尝”言犹在耳。我知道,这是“珠珠茶坊”能否一举打开上层社会的关键一役。

      成功了,奶茶将风靡京城贵族圈;失败了,我和厉之彬的连锁店计划恐怕也要泡汤。

      “王爷说了,需要什么食材器具,尽管开口。”送请柬的管家语气恭敬,眼神里却带着几分审视。想必他也好奇,能让冷面王爷亲自投资的“奇饮”,究竟有何特别。

      我压下心头忐忑,展颜一笑:“有劳管家回禀王爷,民女定不负所托。”

      送走管家,我立刻开始筹备。普通奶茶肯定不行,得做些符合贵族口味的精致款。

      接下来三天,我闭门不出,试验了数十种配方。最终选定五款:经典珍珠奶茶、桂花乌龙奶盖、玫瑰芋圆奶茶、茉莉奶绿和红枣姜汁撞奶。

      品茶会当日清晨,天还未亮,王府的马车就已候在门外。

      我带着大包小包的原料和特制工具上车,心跳得如同揣了只兔子。穿越前我也算是个资深市场经理,展示会做过不少,但这次关乎身家性命,说不紧张是假的。

      王府侧门敞开,几个小厮快步上前帮我搬运物品。领路的丫鬟一言不发,只以手势引路。

      穿过层层回廊,我们来到王府后花园。时值春日,园中百花争艳,蝶舞蜂忙。一片临水的敞轩内,已经布置妥当:紫檀木桌案、青玉茶具、绣墩锦垫,极尽奢华。

      “王爷吩咐,姑娘可在此准备。”丫鬟终于开口,声音如莺啼般清脆,“辰时三刻,贵客将至。”

      我看了眼日头,赶紧动手布置。

      不像我街边小摊那般随意,今天我特意带来了特制的白玉杯和银质吸管。每杯奶茶都要做得像艺术品一样精致。

      正当我忙着煮珍珠时,身后忽然传来熟悉的脚步声。

      “都准备得如何了?”

      我转身,见厉之彬一袭墨色常服,立于晨光中。少了朝服的金戈铁马之气,多了几分文人雅士的风流。

      “王爷。”我忙要行礼,却被他抬手制止。

      “今日你是主角,不必多礼。”他走近,目光扫过桌上各式原料,“这些就是你的秘密武器?”

      我点头,一一介绍:“这是民女特制的‘珍珠’,用木薯粉做成;这是奶盖,需打发至绵密;这是芋圆...”

      厉之彬听得认真,忽然伸手沾了点奶盖,放入口中。

      我屏住呼吸,看他微微眯起眼睛。

      “香甜不腻,口感奇妙。”他评价道,随即看向我,“今日来的都是京城最有头有脸的贵妇人,包括宫中的几位贵妃。她们什么山珍海味都尝过,嘴刁得很。”

      我心头一紧:“王爷怕民女搞砸了?”

      “恰恰相反。”厉之彬唇角微扬,“正因为她们嘴刁,一旦认可了你的奶茶,便是最好的口碑。”

      他顿了顿,声音压低:“记住,无论发生什么,有本王在。”

      我的心突然安定下来,重重点头:“民女明白了。”

      辰时三刻,贵客陆续而至。

      环佩叮当,香风阵阵。一群衣着华丽的贵妇人在侍女簇拥下袅袅而来,个个珠光宝气,仪态万方。

      我躲在屏风后偷看,手心冒汗。这场面,比前世见甲方爸爸压力还大。

      厉之彬作为主人,上前迎接。我惊讶地发现,那位冷面王爷居然也能笑得如此温文尔雅,与各位贵妇寒暄周旋,游刃有余。

      茶会开始,先是品尝各地进贡的名茶,配以精致茶点。贵妇们小口品茗,轻声细语,一切都优雅得如同画作。

      但我能看出她们的心不在焉——目光不时瞟向屏风后的我,好奇与怀疑交织。

      终于,王府管家高声宣布:“接下来,请品尝今日特备的新式茶饮——珠珠奶茶。”

      全场目光聚焦在我身上。

      我深吸一口气,推着特制的小车走出屏风。车上五只玉壶,分别装着不同口味的奶茶。

      “民女落珠珠,参见各位夫人。”我行礼如仪,“今日特备五款新式奶茶,请各位品尝。”

      一位身着绛紫宫装的美妇人轻笑开口,声音如珠落玉盘:“奶茶?奶与茶混饮?倒是闻所未闻。”

      我认出这是当今圣上最宠爱的李贵妃,连忙解释:“回娘娘,奶茶在边疆地区早有饮用历史,民女只是加以改良,使之更符合中原口味。”

      “哦?如何改良?”另一位贵妇问道,语气中带着明显的质疑。

      我不慌不忙,一边开始制作第一杯经典珍珠奶茶,一边解释:“民女选用的是高山乌龙茶,与新鲜牛乳以特定比例调配,加入特制黑糖熬煮的珍珠...”

      当我把第一杯奶茶倒入白玉杯中,插上银质吸管,奉给李贵妃时,全场寂静无声。

      所有目光都聚集在那杯棕褐色的饮品上,看着杯中若隐若现的黑色珍珠,贵妇们的表情复杂极了。

      李贵妃犹豫片刻,在厉之彬鼓励的目光下,终于优雅地吸了一小口。

      然后,她的眼睛微微睁大。

      又吸了一口。

      全场屏息凝神。

      “这是...”李贵妃放下茶杯,掩口细品,“茶香醇厚,奶味浓郁,甜而不腻。还有这黑色的...珍珠?口感奇妙,造型有趣。”

      此言一出,其他贵妇纷纷好奇起来。

      我赶紧奉上其余四款奶茶。

      当桂花乌龙奶盖被一位贵妇品尝时,她惊喜地发现奶盖上居然用可可粉撒出了靖王府的蟠龙纹样。

      “这奶盖绵密如云,茶香清雅,桂香悠长,真是绝配!”

      玫瑰芋圆奶茶因粉嫩的色泽和可食用玫瑰花瓣的装饰,最受年轻贵妇喜爱。

      茉莉奶绿清新淡雅,获得了最为挑剔的几位老夫人的认可。

      而红枣姜汁撞奶,因温补养生的功效,让几位体弱的贵妇连连称赞。

      不一会儿,原本矜持的品茶会变成了热闹的讨论会。

      “这珍珠是如何制作的?竟如此弹牙?” “奶盖上的图案怎能如此精致?” “珠珠姑娘,这奶茶可能外带?我想带些回府给老爷尝尝。”

      我一边忙碌地调制奶茶,一边解答各种问题,忙得不亦乐乎。

      正当气氛热烈之时,一位一直沉默的中年贵妇突然开口:“奶茶虽妙,但终究是市井之物,登不得大雅之堂。”

      热闹的气氛顿时冷却下来。

      我认出这是以古板守旧著称的魏国公夫人,心里暗道不好。

      厉之彬正要开口解围,我却抢先一步:“夫人说得是。民女最初研制奶茶时,也曾有此顾虑。”

      我端起一杯茉莉奶绿,从容不迫:“后来民女想通了,茶道之本,在于合乎时宜、愉悦身心。无论是煎茶、点茶还是奶茶,只要能给人带来片刻欢愉,便有其价值。”

      我看向魏国公夫人:“就如夫人身上这件苏绣,百年前也被视为民间俗物,如今却成了宫廷贡品。雅俗之间,本无定界,不是吗?”

      魏国公夫人愣了片刻,竟微微点头:“倒有几分道理。”

      危机化解,气氛重新活跃起来。

      品茶会持续到午后方散。贵妇们离去时,几乎人手一份我提前准备的“外卖套餐”——精致竹篮内装着小壶奶茶和白玉杯。

      送走最后一位客人,我长舒一口气,瘫坐在绣墩上。

      忽然,一杯茶递到我面前。

      抬头一看,是厉之彬。

      “辛苦了。”他语气平淡,眼中却有赞许之色,“今日很成功。”

      我接过茶杯,是剩下的茉莉奶绿,温度刚好。

      “多谢王爷给民女这个机会。”我真心实意地道谢。

      “是你自己把握住了机会。”厉之彬在我对面坐下,“李贵妃临走时说,要在宫中设宴时也备上奶茶。”

      我眼前一亮:“真的?”

      厉之彬点头:“三日后,第一批三家‘珠珠茶坊’将同时开业。届时,恐怕会供不应求。”

      我们相视而笑。春日的阳光透过雕花窗棂,洒在残留的奶茶杯上,泛着柔和的光泽。

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