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4、创业准备2 ...
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接下来的几日,唐文安和夏溶日日去杏林学堂和宝能寺处考察摊位。
这一日,两人刚刚到宝能寺,就发现今日正好是万民交易的日子,从山脚的集市,到寺庙大门口,人来人往。
除了集市里的摊位,往寺庙去的石阶两侧也密密麻麻排布着许多临时摊位。
有许多摊主直接在地上铺一块布,其上摆放自己的商品,讲究一些的,准备一辆木质推车,在推车上展示自己的货物。
其中有卖雨伞的,卖字画的,卖竹席的等等,种类繁多,不一而足。
往前走去,唐文安观察到一个摊位前有许多孩童围着,甚是热闹,和夏溶走过去,原来是一个卖猫犬的摊位,体型较小的幼犬被一孩童捧在手中,正缠磨着一妇人为他买下,夏溶看到这些猫犬也眼前一亮。
“夫郎,要不要买一只回家喂养?”唐文安看夏溶对这些感兴趣忙问道。
夏溶摇摇头,“相公,不用,我儿时在家中就从来没有喂养过猫犬,母亲和大姐是厨娘,要求家中要非常洁净,不许我养猫犬。且我虽喜欢,但也没有耐心照顾,还是算了。”
唐文安一想也是,如果做吃食生意家中确实不适合养猫犬,以后有机会再说吧。
逛完所有摊位,今日人流量大,相比昨天,做吃食的摊位生意都还不错。
来到杏林学堂这一处,今天唐文安选了一家茶肆坐下,在茶博士的推荐下,唐文安点了两碗煎茶。
没一会儿茶博士端茶过来,唐文安喝了一口,茶水中有一股咸味,这里的煎茶是先把茶叶捣碎,放入水中烹煮,烹煮过程中要加入盐,与唐文安在现代所喝的茶十分不同。
现在已经是上午9点左右,客人不多,唐文安向茶博士打听起旁边的汤饼铺子老板,原来这老板是刘家的小儿子,家中是世世代代开粮店的,也颇有资产,刘家的大儿子现在是粮店的掌柜,去年这小儿子结婚后,杏林学堂这边的空铺子便分给他了,据说家中还给他分了一间宅子,供他们夫妻俩居住。
这小儿子成婚的对象是王家的小女儿,说起来这王家也令人称奇,王家人本不是这镇上的,前几年据说是从府城迁来,学会了府城的镶牙手艺,在这镇上开了王家刷牙店,专门给本地的官员富商做镶假牙的活,短短几年,已是在镇上买了一间大宅子了。
看这汤饼铺子的人流量,估计每月赚不到多少收入,这老板也不像能吃苦的样子,现在家中又有了孩儿,不知道愿不愿意把这铺子租出去。
这般想着,唐文安又点了一些茶点,再次向茶博士打听起来,原来,几个月前,这刘老板确实想把铺子出租,一个月要四两半银子,倒是有一个做炒面的想租赁,但是觉得这铺子价格略贵,便不了了之了。
唐文安谢过茶博士,和夏溶到汤饼铺子里来。
“老板,两碗汤饼。”唐文安说道。
“今天又来了,你们夫夫俩这几天都在这里,应该不是为了吃食吧?”刘老板问道。
唐文安叹了口气,假装十分忧愁道:“实不相瞒,我和夫郎是想来赁个摊位做吃食的,去年家中修房子,手中银两用的差不多了,想来镇上谋个生计。”
“那你想做什么吃食?”刘老板急忙问道。
“包子蒸饼一类的。”唐文说。
“你是看上油炸烩的摊位了吧?”刘老板笑道。
“正是,那摊位着实不错,就是地方太小,有些周转不开啊。”唐文安为难道。
刘老板马上在桌旁坐下,“这位兄弟,我倒是有个好铺子可以介绍给你。”
“何处?”唐文安马上问道。
“兄弟,你看我这铺子如何?”刘老板问道。
“您这铺子是极好的,只是这价格只怕不便宜,且您汤饼味道十分不错,生意却不景气,我们可没有您那样的厨艺,还是赁个小摊位罢了。”唐文安忙推诿到,作势要起身和夏溶离去。
“不可,小兄弟留步。”刘老板抓住唐文安的衣袖,将他按在座位上,“你看我这铺子,地方敞亮,有十几平米,还有桌椅可供客人坐下吃早食,且我煮汤饼的家伙什你做蒸饼都用得上,铺子租金也不贵,一个月四两200文。”