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网友:41766868 打分:2 [2022-06-13 17:31:57]
炖菜后放盐,能入味吗
4
[1楼] 网友:许撩撩的小可爱 [2022-06-13 18:18:10]
做饭盐都是最后放的啊
18 [投诉]
[2楼] 网友:迹部 [2022-06-13 18:22:01]
因为NaCl高温易分解
10 [投诉]
[3楼] 网友:萌萌的同桌 [2022-06-13 18:40:21]
楼上大爷说的多
1 [投诉]
[4楼] 网友:习双 [2022-06-13 18:47:06]
而且炖肉先放盐肉容易柴
2 [投诉]
[5楼] 网友:酷酷 [2022-06-14 11:54:22]
先放演容易柴??真的吗学到了
3 [投诉]
[6楼] 网友:。 [2022-06-18 04:14:00]
真的,凡是炖汤都不要先放盐。一般熄火后放盐再盖住就行了。当然我觉得不放盐比较鲜
7 [投诉]
[7楼] 网友:师父快到碗里来 [2022-06-28 17:36:07]
先放盐肉不爱炖烂,发柴,一般都是快出锅的时候放盐尝味道
[投诉]
[8楼] 网友:月光儿 [2022-07-19 22:56:41]
都是菜熟的差不多了才放盐的,不信你问你家里做饭的长辈
[9楼] 网友:小读者 [2023-04-16 10:10:07] 来自江西
盐都是加碘的,先放盐,碘都没了
[10楼] 网友:小读者 [2023-04-16 10:10:57] 来自江西
不过古代的盐就不知道了
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网友:41766868 打分:2 [2022-06-13 17:31:57]
炖菜后放盐,能入味吗
4
[1楼] 网友:许撩撩的小可爱 [2022-06-13 18:18:10]
做饭盐都是最后放的啊
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[2楼] 网友:迹部 [2022-06-13 18:22:01]
因为NaCl高温易分解
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[3楼] 网友:萌萌的同桌 [2022-06-13 18:40:21]
楼上大爷说的多
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[4楼] 网友:习双 [2022-06-13 18:47:06]
而且炖肉先放盐肉容易柴
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[5楼] 网友:酷酷 [2022-06-14 11:54:22]
先放演容易柴??真的吗学到了
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[6楼] 网友:。 [2022-06-18 04:14:00]
真的,凡是炖汤都不要先放盐。一般熄火后放盐再盖住就行了。当然我觉得不放盐比较鲜
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[7楼] 网友:师父快到碗里来 [2022-06-28 17:36:07]
先放盐肉不爱炖烂,发柴,一般都是快出锅的时候放盐尝味道
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[8楼] 网友:月光儿 [2022-07-19 22:56:41]
都是菜熟的差不多了才放盐的,不信你问你家里做饭的长辈
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[9楼] 网友:小读者 [2023-04-16 10:10:07] 来自江西
盐都是加碘的,先放盐,碘都没了
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[10楼] 网友:小读者 [2023-04-16 10:10:57] 来自江西
不过古代的盐就不知道了
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