网友：臻臻 打分：2 [2020-09-13 14:47:15]

烧龙虾得先把锅底烧热，再加油，油的边缘出现小泡的时候，加葱姜蒜，翻炒几下，将葱姜蒜的香味炒出来，再倒入小龙虾，继续翻炒，小龙虾基本有两种状态，一种青黑壳，一种红黑壳，红黑壳的一般的个儿比较大，但肉质没有青黑壳的细致饱满，姐妹们上菜市场买的时候要注意哦，不管是哪一种壳的，继续翻炒，翻炒到壳变成暗红色，加各种佐料，比如蒜末，比如说麻辣香油，佐料放齐之后焖煮，一定要焖煮！虽然焖煮会让一些空壳的虾肉质更少，不够紧实，但是煮满3-5分钟才不会有寄生虫的困扰。

   

[1楼] 网友：男主都是我小弟74% [2020-09-14 03:20:46]

…倒也不必如此

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[2楼] 网友：夜归人57% [2020-09-15 09:14:13]

感觉很好吃的样子

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