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网友:裴行之 打分:2 [2020-02-21 11:39:10]
锅盖?煎蛋?有点好奇,不太明白怎么煎
[1楼] 作者回复 [2020-02-21 13:17:43]
其实就是普通煎蛋不用翻面的做法,翻面的话不是很容易弄破蛋黄么?加一匙油,加热打入鸡蛋。底部熟的时候锅开大火,倒入30ml左右水,趁着有大量水蒸气的时候盖上锅盖,把蒸汽闷在里面,蒸熟鸡蛋上面。
[投诉]
[2楼] 作者回复 [2020-02-21 13:17:48]
其实就是这么肥四!
[3楼] 网友:裴行之 [2020-02-21 22:40:05]
哦⊙ω⊙谢谢大大,get新技能啦
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网友:裴行之 打分:2 [2020-02-21 11:39:10]
锅盖?煎蛋?有点好奇,不太明白怎么煎
[1楼] 作者回复 [2020-02-21 13:17:43]
其实就是普通煎蛋不用翻面的做法,翻面的话不是很容易弄破蛋黄么?
加一匙油,加热打入鸡蛋。底部熟的时候锅开大火,倒入30ml左右水,趁着有大量水蒸气的时候盖上锅盖,把蒸汽闷在里面,蒸熟鸡蛋上面。
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[2楼] 作者回复 [2020-02-21 13:17:48]
其实就是这么肥四!
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[3楼] 网友:裴行之 [2020-02-21 22:40:05]
哦⊙ω⊙谢谢大大,get新技能啦
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