网友：永不改变 打分：2 [2010-04-01 11:59:34]

新雅大包的东西开始还好,后来管理是越来越有标准,就是东西越来越难吃.
在服务和品牌建设等很多方面洋快餐的确很强大,值得本土企业好好学习.
但是成功的标准不单是企业越来越大,越来越强这一条.
餐饮业(包括食品行业)与一般的生产企业还是有区别,原(材)料都是有生命的,说的得瑟一点,食物是灵魂的东西,得用心做.不能像流水线上出来的,全部都是一模一样地冷冰冰,硬梆梆的.
哎,总之,要百花齐放才好,大品牌有大品牌的标准,小作坊有小作坊的精致.

   

 
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