网友：南国有佳人 打分：2 [2021-06-20 03:00:19]

三杯鸡尬到我了，脚趾开始扣地板了哦！！三杯鸡历史有没有百度过是现代人创的还是古法？那啥，稍微有点现代了哈

   

[1楼] 网友：南国有佳人 [2021-06-20 03:04:29]

来历：
南宋末期，□□抗元被俘。一位江西的老婆婆得知文天祥即将被杀，就带了一只鸡和一壶酒来狱中探望他。
在一位狱卒老乡的帮助下，老婆婆见到了文天祥。她把带的鸡收拾好切成块，在瓦钵中倒上三杯米酒，用小火煨制。一个时辰后，两人把鸡肉端到文天祥面前，他心怀亡国之恨吃完了最后这顿饭。
这个狱卒回到老家江西宁都后，每逢文天祥祭日，必用这道菜祭奠他。
后来，厨师将三杯酒改成一杯甜酒酿、一杯酱油、一杯猪油，而且用江西宁都特产的宁都黄鸡做原料，有了现在“三杯鸡”的雏形。

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[2楼] 网友：hxnsj [2021-06-25 11:29:07]

宁都！！我家乡呜呜呜！

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[3楼] 网友：泡沫 [2021-07-01 18:05:30]

对不住回错楼了

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