网友：陈瑶5% 打分：2 [2020-02-27 22:56:46]

绿豆汤不应该是绿色的吗？为什么是红红的，甜甜的

   

[1楼] 作者回复 [2020-02-28 09:49:00]

哈哈哈，宝贝儿你肯定没做过，这个问题我也疑惑了很久，但是绿豆汤它真的是红色的……

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[2楼] 网友：苏清秋 [2020-02-28 12:05:06]

因为没处理好呀哈哈哈哈哈，自家做的一般都是红色的，只有卖的会特意处理，才是绿色的

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[3楼] 网友：苏清秋 [2020-02-28 12:10:12]

主要原因我记得好像是绿豆的什么东西会氧化，一个卖绿豆汤的老奶奶教我的就是，用新鲜豆子、煮的时候不能揭开盖子、水先烧开再加豆子，很麻烦，所以一般都干脆红色拉倒哈哈哈哈哈

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[4楼] 作者回复 [2020-02-28 20:12:32]

原来还有这种操作？？？长知识了！

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[5楼] 网友：紫曦 [2020-06-13 14:30:01]

绿豆汤绿色的阿，我经常吃，没有看见过红色的绿豆汤

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[6楼] 网友：千玺的娇妻 [2021-01-09 03:31:27]

自家做的绿豆汤真的是红色的宝贝，具体原因就不知道了

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