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网友:MBank 打分:2 [2018-07-26 23:48:28]
啊,的确,有次外边买的翻糖蛋糕上边的好看是好看,但是太甜了,底下的cup cake还不如自家做的好吃(也可能是冷了的缘故)自己做糖霜真的很麻烦(我妈上回企图给小饼干装饰一小时,结果用了一晚上)
[1楼] 作者回复 [2018-07-27 00:22:59]
是这样,翻糖一般都会很甜,比较厉害的甜点师,都会在蛋糕里面加酸的来平衡味道23333
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网友:MBank 打分:2 [2018-07-26 23:48:28]
啊,的确,有次外边买的翻糖蛋糕上边的好看是好看,但是太甜了,底下的cup cake还不如自家做的好吃(也可能是冷了的缘故)自己做糖霜真的很麻烦(我妈上回企图给小饼干装饰一小时,结果用了一晚上)
[1楼] 作者回复 [2018-07-27 00:22:59]
是这样,翻糖一般都会很甜,比较厉害的甜点师,都会在蛋糕里面加酸的来平衡味道23333
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