网友：阿邻阿 打分：2 [2019-05-08 09:21:03]

实话说世界上90%以上的人根本吃不出来很多被吹得上天的食材有什么不同。文里提到的盐之花和罗马葡萄我都尝过，当时那个海盐是撒在盘子周围一圈的，看着倒是很像冰花挺好看，但除了厨师本身手艺的高超以外并没有吃出来什么紫罗兰的芬芳……，罗马葡萄也是吃个新鲜吧，味道不配价格= =

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[1楼] 作者回复 [2019-05-09 00:29:32]

是的……其实大部分情况下，你是没办法吃出来98分和95分的差别的……我也……唉……总之对于三文鱼中腹不能欣赏，我觉得和普通边角料没太大差别……还贵……

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[2楼] 网友：环氧乙婉 [2019-06-28 14:06:54]

据说是大部分人的味蕾不够灵敏，也有现代快餐油盐过重导致味觉麻木迟钝的原因。

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[3楼] 网友：Teresa [2020-01-04 23:27:17]

实话说味蕾迟钝敏锐度也有影响，男友是味觉敏锐的厨师，甚至能把菜的所有调味料说出来...我就吃不出来哈哈哈哈

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