网友：云夏过境6% 打分：2 [2020-12-13 00:08:36]

啊，忍不住稍微反驳一小下。
其实国营饭店的菜谱以前都是能买到的，国家那会儿专门出过书，我家里以前有，专门写哪个哪个城市的什么什么饭店某某厨师的菜，一应俱全，而且厉害的师傅也不缺徒弟，中国菜的传承其实挺难像别的手艺一样失传的，有的可能会在火候和步骤上藏着不教，有的只能说收的徒弟学不会。

   

 
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