网友：youni 打分：2 [2017-01-14 16:58:50]

香菜虽然不错，但是像我哥哥一样在火锅里特地涮个一大盘香菜吃我可受不了。。。话说由于基因差异，有些人吃香菜时会感受到汽油味，机油味或塑料味，这是许多人不吃香菜的理由。

   

[1楼] 作者回复 [2017-01-14 19:45:16]

是的是的！是有这种说法23333

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[2楼] 网友：youni [2017-01-15 12:01:38]

这种说法在课上是与苦味感受基因一同作为基因对人类味觉影响的实例讲的，我记得是多了一种物质，这种物质能捕捉香菜中的一种物质从而感受出一种类似塑料的味道，（简单的说就是味觉更灵敏却又没有灵敏到能分辨香菜中的那种物质和塑料中塑料味来源物质的区别。）估计是真的。

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