网友：ivy 打分：2 [2016-12-31 15:02:41]

【其中乳酪豆腐与带骨鲍螺】
【玹铮亲自将一碟子奶酥放在她面前】
乳酪豆腐，带骨鲍螺，奶酥，都是奶制品。
其实早在宋代开始（我之前有说是在明朝开始，其实有误），民间已经出现专门饲养奶牛的行业，以出售牛奶为生了。所以牛奶以及奶制品在那个时候已经是很流行的一种食品了。
带骨鲍螺就是滴酥鲍螺，也叫酥油鲍螺，张岱的《陶庵梦忆》和《金.瓶.梅》里都有写过，是一种奶酪做的小点心，形状像现在的螺蛳，因为螺蛳在古代叫做“鲍螺”，所以这种点心就叫鲍螺。
明朝宫廷里，一到冬季，就喜欢进食奶制品来进补，所以这些奶制的小点心出现，符合那个时代背景下人们的生活习俗，也写出了苏珂厨艺的高超，玹铮平时很有口福啊。
【承玹璧但见茶色如竹箨（tuo）方解】
竹箨，即笋壳。
【兰雪茶】
明末张岱所制。《陶庵梦忆》上对制法有记载，但不甚明确。今已失传。兰雪茶对当时的茶叶领域产生了不小的影响，不到四五年就占领了市场。
【一如松萝】
松萝，就是松萝茶，属绿茶类，为历史名茶，创于明初。松萝茶的采制技术，早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度，它具有色绿、香高、味浓等特点。
【扚（ di）掐挪撒、扇炒焙藏】
这是制茶的八个技术工艺。
【他泉烹煮，香气不出，用禊泉水，又太浓郁，于是掺了茉莉，再三调制，因其形态，王主取名兰雪】
褉泉的故事，有兴趣的可自行百度。
所以，兰雪茶其实也是一款茉莉花茶。
【真是比常庆班的《英雄义》、《八大锤》还精彩】
《英雄义》、《八大锤》都是京剧传统剧目。
应该都是很精彩很热闹的剧目。
【自己不过就是临来前随口点拨了两句，没想到她还真和俪王扛上了。有人冲锋陷阵就是好】
乐郡王这种没脑子又冲动爱逞强，受不了委屈的人，最容易成为别人的棋子，和他爹还真像。
【《万花向荣》，后又唱《御苑献瑞》】
这是内廷的“时令戏”和“喜庆戏”，应元宵节这个节令的。
【第三场是《明皇游月宫》，忽台上黑黢黢的，只闻响雷一声，黑幔中皎月渐圆，四下羊角灯闪烁，氤氲顿生。白兔捣药，吴刚伐树，嫦娥曳霞帔，引帝同攀跻。令人似幻似真，忘其为戏】
羊角灯，是用透明角材料做罩的灯。羊角灯又叫气死风灯，是古时候贵族府第门前挂的或者出门提得一种照明工具。一般都会在上面写上宅子的主人姓氏或者官称。
可以说这种灯是一种地位的象征。
刘心武在文章中曾详细介绍过羊角灯的做法：“是选取优良的羊角，截为圆筒，然后放在开水锅里，和萝卜丝一起闷煮，待煮软后，用纺锤形楦子塞进去，用力地撑，使其整体变薄；如是反复地煮，反复地撑——每次换上鼓肚更宽的木楦，直到整个羊角变形为薄而透明的灯罩为止；这样制作的羊角灯罩的最鼓处直径常能达于一尺甚至更多，加上附件制为点蜡烛的灯笼，上面大书三寸见方的字，提着或挂在大门上面，当然都方便而得体。
《红楼梦》和《金.瓶.梅》里都多次写到这种羊角灯。
《明皇游月宫》的故事有兴趣的可自行百度。
这出戏的舞台效果貌似很不错，又是夜幕，又是圆月，还有玉兔，哈哈哈，挺好玩的，真想看看。
【什锦元宵】
节令美食。
元宵是中国传统小吃之一，属于节日食俗。曾有多种名称，如面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角等，明永乐年间正式定名为元宵。
元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成小的立方块。蘸上水，在盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水（也有滚了一圈糯米粉后蘸水，再继续在糯米面中滚），使其自然沾满糯米面滚成圆球。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。
汤圆是将糯米粉用水活成团，然后将做好的馅料包进去。
【敢情这是目连救母啊】
目连救母，这是一个佛教故事，最早见于东汉初由印度传入我国的《佛说盂兰盆经》。故事叙述佛陀弟子目连拯救亡母出地狱的事。在中国流传甚广，曾经是无数图画及戏曲的题材。
目连的母亲青提夫人，家中甚富，然而吝啬贪婪，儿子却极有道心且孝顺。其母趁儿子外出时，天天宰杀牲畜，大肆烹嚼，无念子心，更从不修善。母死后被打入阴曹地府，受尽苦刑的惩处。目连为了救母亲而出家修行，得了神通，到地狱中见到了受苦的母亲。目连心中不忍，但以他母亲生前的罪孽，终不能走出饿鬼道，给她吃的东西没到她口中，便化成火炭。
目连无计可施，十分悲哀，又祈求于佛。佛陀教目连于七月十五日建盂兰盆会，借十方僧众之力让母吃饱。目连乃依佛嘱，于是有了七月十五设盂兰供养十方僧众以超度亡人的佛教典故。目连母亲得以吃饱转入人世，生变为狗。目连又诵了七天七夜的经，使他母亲脱离狗身，进入天堂。
这样一个佛教故事能从西晋流传到现在，而且是口口相传，关键在于故事劝人向善，劝子行孝，更有“天下无不是者父母”的隐喻。
这个故事中衍生出的盂兰盆节、鬼节、亡人节、中元节等名目流传至今。大部分地区每年农历七月十五祭祖，为亡人扎纸船，上供果，烧纸钱衣物就是沿袭这个佛典，代代相传.
【目连是个孝子，为救母历尽艰险，幸得观音帮助，又蒙如来赐杖，最终救出母亲】
玹铮借用目连救母这出戏，是在暗示太女、慎亲王和乐郡王，不要欺负她爹，否则她必然会效仿目连救父的，因为她也是孝子。
这样的暗示很巧妙，玹铮很聪明。这种暗示只有事主们心里明白，而无关的旁人却看不出端倪来，还以为她们真的像表面上那样和睦协调呢，其实早就已经暗流涌动了。
【不怕，你心里又没鬼】
哈哈哈，玹铮故意这么说的。
【装神扮鬼，愚蠢的心下惊慌，怕当真也是如此】
这句出自张岱的《陶庵梦忆.目连戏》：果证幽明，看善善恶恶随形答响，到底来那个能逃？道通昼夜，任生生死死换姓移名，下场去此人还在。
装神扮鬼，愚蠢的心下惊慌，怕当真也是如此。成佛作祖，聪明人眼底忽略，临了时还待怎生 。
玹铮用这句骂人，很妙，哈哈哈，让她们哑巴吃黄连，有苦说不出。

   

[1楼] 作者回复 [2016-12-31 17:37:40]

亲，你真能干，抱抱

    [投诉]

[2楼] 网友：ivy [2016-12-31 20:21:20]

抱抱

    [投诉]

 
昵称：
内容：
返回
注: 输入br/即可换行分段,这是对评论的回复，用于读者直接交流，不会对文章的积分造成影响。