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网友:夏叶 打分:2 [2015-08-31 12:13:06]
秦朝没有辣椒(姜和茱萸实际上和辣椒味道差十万八千里),恐怕没有酱油(周朝有的是酱),没有大米,没有铁锅所以其实也没有炒和煎炸,秦朝禁止屠宰牛吧……需要牛很老了或者意外死亡然后政府批准……当然皇家是黑暗的可能偷偷自己杀牛吃……
[1楼] 作者回复 [2015-08-31 14:32:30]
秦没有大米,楚国有大米啊姜和茱萸味道差,但是他也是是辣的,辛味屈原写的很清楚,五味之一就是辛酱早在商朝还是周朝就有了少府有人工喂养的牛我不解释最重要的是,你觉得不可能的菜,全是屈原一个字一个字刻的,你的意思是说,楚辞是我抓着屈原的手写的?
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[2楼] 网友:夏叶 [2015-08-31 14:54:52]
辛辣是不一样的味道,我原话说的也是“恐怕没有酱油(周朝有酱)”,招魂也不是只有你看过,然而原文也只说辛不是辣。我的意思不是你抓着屈原的手写了楚辞,而是你或者你看的翻译有点问题。此评论发自晋江手机站(http://wap.jjwxc.com/)
[3楼] 网友:夏叶 [2015-08-31 14:57:49]
归根结底我觉得不可能的就是一个辣椒,一个大米,一个(没有铁锅怎么做出来的)煎炸炒菜。此评论发自晋江手机站(http://wap.jjwxc.com/)
[4楼] 网友:夏叶 [2015-08-31 15:05:07]
前两个就算大家理解不同,然而我还是认为招魂中,煎鸿鸧些一句,并不是现代意义上的煎炸。秦朝的锅基本是陶器和青铜,青铜的鼎是用来煮东西的,然而你就想想也觉得陶器没办法用来煎啊???此评论发自晋江手机站(http://wap.jjwxc.com/)
[5楼] 作者回复 [2015-08-31 18:47:37]
这个真不是我的翻译,如果要讨论吃的,可以去看我的另一本书,帝太后同样春秋战国背景,那是一本美食文,大米和辛味有更详细的解说
[6楼] 网友:夏叶 [2015-08-31 18:54:26]
好的此评论发自晋江手机站(http://wap.jjwxc.com/)
[7楼] 网友:丁朵 [2015-09-04 19:32:28]
楼主这么认真,摸摸哒,送花一串。
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网友:夏叶 打分:2 [2015-08-31 12:13:06]
秦朝没有辣椒(姜和茱萸实际上和辣椒味道差十万八千里),恐怕没有酱油(周朝有的是酱),没有大米,没有铁锅所以其实也没有炒和煎炸,秦朝禁止屠宰牛吧……需要牛很老了或者意外死亡然后政府批准……当然皇家是黑暗的可能偷偷自己杀牛吃……
[1楼] 作者回复 [2015-08-31 14:32:30]
秦没有大米,楚国有大米啊
姜和茱萸味道差,但是他也是是辣的,辛味
屈原写的很清楚,五味之一就是辛
酱早在商朝还是周朝就有了
少府有人工喂养的牛我不解释
最重要的是,你觉得不可能的菜,全是屈原一个字一个字刻的,你的意思是说,楚辞是我抓着屈原的手写的?
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[2楼] 网友:夏叶 [2015-08-31 14:54:52]
辛辣是不一样的味道,我原话说的也是“恐怕没有酱油(周朝有酱)”,招魂也不是只有你看过,然而原文也只说辛不是辣。我的意思不是你抓着屈原的手写了楚辞,而是你或者你看的翻译有点问题。
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[3楼] 网友:夏叶 [2015-08-31 14:57:49]
归根结底我觉得不可能的就是一个辣椒,一个大米,一个(没有铁锅怎么做出来的)煎炸炒菜。
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[4楼] 网友:夏叶 [2015-08-31 15:05:07]
前两个就算大家理解不同,然而我还是认为招魂中,煎鸿鸧些一句,并不是现代意义上的煎炸。秦朝的锅基本是陶器和青铜,青铜的鼎是用来煮东西的,然而你就想想也觉得陶器没办法用来煎啊???
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[5楼] 作者回复 [2015-08-31 18:47:37]
这个真不是我的翻译,如果要讨论吃的,可以去看我的另一本书,帝太后
同样春秋战国背景,那是一本美食文,大米和辛味有更详细的解说
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[6楼] 网友:夏叶 [2015-08-31 18:54:26]
好的
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[7楼] 网友:丁朵 [2015-09-04 19:32:28]
楼主这么认真,摸摸哒,送花一串。
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