网友：元宝 打分：0 [2014-07-26 00:23:20]

我想告诉你，鱿鱼滚水里真的只需要五秒或者最多十秒就可以了，然后再油锅爆炒韭黄。一分钟的话鱿鱼就会很老的，真的。拜托你们也小说的也尊重一下烹饪的基本常识好吗？

   

[1楼] 作者回复 [2014-07-26 00:29:06]

我们家平时做都是滚差不多一分钟……从我妈到我，做了十几年了。
不说是不是烹饪常识，一道菜不同地方都有好几种做法，如果我们家的做法触怒了你，真的很抱歉。但我们家确实一直是这样做的。

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[2楼] 作者回复 [2014-07-26 00:40:35]

哎呀，再看了一遍，发现不是我们做法差别的问题啦！
对不起啊，是我看错了……你说是在滚水里五秒或者十秒，我们家煮那会儿不是把鱿鱼丢进滚水里的，文里写的也是“丢进水里煮差不多一分钟”，所以只是“把鱿鱼丢进滚水里五秒顶多十秒”和“把鱿鱼丢进水里煮到约摸一分钟水沸了差不多就好了”的区别啦！

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[3楼] 网友：无辣不欢 [2014-07-26 03:10:15]

不喜欢鱿鱼,但是要说一下菜.
有人喜欢嫩的,有人喜欢老的.
就像牛排,我一同学绝对只吃十分的.不是其他的生不生的问题,她第一次吃牛排,是我给她外带回去的,我当时叫七分熟.她咬了一口说不好吃,然后开了煤气灶,自己再煎了一回.再说一个蔬菜,青菜,炒一下的她就不喜欢,她喜欢炒一下,再炖一下!
有人就喜欢老的,口味,没办法.

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[4楼] 网友：奈米 [2014-07-27 03:10:20]

能不放地图炮吗亲，放炮之前想清楚好吗亲

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[5楼] 作者回复 [2014-07-27 08:01:39]

我的第二条回复貌似被吞了……是这样的，我发现我看错了，亲你说的是在滚水里五秒或十秒……文里写的是“丢进水里煮约莫一分钟”，而不是“丢进滚水里煮约摸一分钟”，所以……只是“把鱿鱼丢进已经煮沸的水里五秒顶多十秒”和“把鱿鱼丢进常温的水里煮到水快沸就差不多了”的区别啦……!抱歉啊，是我看错了

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