网友：书虫99% 打分：2 [2013-08-08 16:39:12]

说起来以前真的不吃骨头和内脏的？好浪费啊。萝卜号称小人参，煮红烧肉好吃。

   

[1楼] 作者回复 [2013-08-08 18:26:30]

恩恩，萝卜经济实惠，和肉汤煮，能吸油腻……

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[2楼] 网友：书虫99% [2013-08-09 20:52:04]

大大对吃食很有研究啊

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[3楼] 作者回复 [2013-08-11 16:15:24]

我吃货啊。来，大家研究研究

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[4楼] 作者回复 [2013-08-11 16:17:14]

我吃货啊。来，大家研究研究

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[5楼] 网友：ss00 [2013-09-01 22:19:17]

内脏的食用是经历了一个过程的，和油烹技法与各种调料的发展都有很大关系，但是从近代各地对下水的利用度来看，心的食用是比较容易的，很多不吃下水的地方，至少还是吃心的，其次是肝，能利用到肺和肠的，基本上就全部都可以吃了。所以连心都被抛弃的概率是不太高的，尤其是在穷苦的地方。

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