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网友:萧瑟兰成 打分:2 [2011-08-09 12:00:22]
小的时候自己抓田鸡钓黄鳝,现在还能哪儿去找这个东西啊……唉p.s辣椒神马的,必须哒~!再p.s中国古代的调料还算好吧,不过以前看过一个写吃食的文,其实古代很长时间高档的肉都是羊肉,猪肉是很贱的,不过就算贱穷人也不可能天天吃……而古代没有肉牛,都是耕牛,杀牛是要许可证的……所以,我很奇怪那些到古代竟然一买就是一大堆牛羊肉的那种~~再再p.s记得宋朝的时候吃牛羊肉的调料里头有一种果酱,是酸酸的,据说可以解腻~~胡椒貌似很早就传入中国了,有人说辣椒是墨西哥传进来的,不过又有说在贵州发现了中国原生辣椒~~望天,不过如果真的没有辣椒是多么杯具的事情啊……
[1楼] 作者回复 [2011-08-09 12:43:00]
辣椒神马的,好像是从国外传过来地!所以俺在纠结要在怎样的情况下来让他发现辣椒,米有辣椒滴日子是很难过滴,在米有辣椒滴古代,只能用姜来代替一点辣味,至于其他的好像暂时还米有发现有辣味滴东西!古人,尤其是庄稼人,在古代税收很重,基本粮食收下来,就要先交税,甚至是还没收朝廷就开始要收税了,所以农民一直都是过的很清苦!那些去买猪羊牛肉的,基本都不可能,最多也就在祭祖或者是过年的时候能买一点点猪肉,一两斤都是算多的!
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[2楼] 网友:868112% [2011-08-27 13:28:25]
我记得茱萸的果实好像可以吃,而且还是有点辣味的,貌似哪里看到过说以前的人没有辣椒使用茱萸酱做辣酱的……反正大人可以查查
[3楼] 作者回复 [2011-08-27 14:40:11]
么么,已经出来了,不过,茱萸确实可以代替辣椒的
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网友:萧瑟兰成 打分:2 [2011-08-09 12:00:22]
小的时候自己抓田鸡钓黄鳝,现在还能哪儿去找这个东西啊……唉
p.s
辣椒神马的,必须哒~!
再p.s
中国古代的调料还算好吧,不过以前看过一个写吃食的文,其实古代很长时间高档的肉都是羊肉,猪肉是很贱的,不过就算贱穷人也不可能天天吃……而古代没有肉牛,都是耕牛,杀牛是要许可证的……所以,我很奇怪那些到古代竟然一买就是一大堆牛羊肉的那种~~
再再p.s
记得宋朝的时候吃牛羊肉的调料里头有一种果酱,是酸酸的,据说可以解腻~~胡椒貌似很早就传入中国了,有人说辣椒是墨西哥传进来的,不过又有说在贵州发现了中国原生辣椒~~望天,不过如果真的没有辣椒是多么杯具的事情啊……
[1楼] 作者回复 [2011-08-09 12:43:00]
辣椒神马的,好像是从国外传过来地!
所以俺在纠结要在怎样的情况下来让他发现辣椒,米有辣椒滴日子是很难过滴,在米有辣椒滴古代,只能用姜来代替一点辣味,至于其他的好像暂时还米有发现有辣味滴东西!
古人,尤其是庄稼人,在古代税收很重,基本粮食收下来,就要先交税,甚至是还没收朝廷就开始要收税了,所以农民一直都是过的很清苦!
那些去买猪羊牛肉的,基本都不可能,最多也就在祭祖或者是过年的时候能买一点点猪肉,一两斤都是算多的!
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[2楼] 网友:8681
12% [2011-08-27 13:28:25]
我记得茱萸的果实好像可以吃,而且还是有点辣味的,貌似哪里看到过说以前的人没有辣椒使用茱萸酱做辣酱的……反正大人可以查查
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[3楼] 作者回复 [2011-08-27 14:40:11]
么么,已经出来了,不过,茱萸确实可以代替辣椒的
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