网友：大大 打分：0 [2011-10-03 11:45:41]

冰葡萄酒，是被冰雪冻过的葡萄，不是，长在冰天雪地的葡萄。
当然，这是武侠，雪莲还有起死回生之功效呢！

   

[1楼] 作者回复 [2011-10-08 20:32:30]

摸摸，的确有一种葡萄是叫冰葡萄的，长在冰天雪地里，是加拿大一个地方的特产，坐飞机的时候在一本杂志上看到的，不是海航就是东航的杂志

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[2楼] 网友：大大 [2011-10-18 22:06:38]

反摸，真的没有能在冰天雪地里长的葡萄，所谓长在冰天雪地里，只是秋天成熟了不摘而已。让葡萄被冰霜冻了之后酿酒而已。
相信我，我就是学这个专业的。

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[3楼] 网友：rr [2011-10-20 10:42:25]

路过的表示长见识了~~~~~~~~~~~~~

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[4楼] 作者回复 [2011-10-20 23:10:46]

偶被杂志骗了，泪流满面．．．．．．

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[5楼] 网友：hyy2397612063 [2012-07-18 13:20:00]

什么专业？葡萄？

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[6楼] 网友：瓏月 [2012-10-02 08:41:50]

　2001年引入威代尔冰葡萄，在辽宁桓仁进行引种观察。结果表明：该品种树势强健、结果旱、品质好，栽后第2年结果株率100%，667m：产量1336．8kg，第3年667㎡产量1882．6kg。但与双优葡萄相比，该品种抗白腐病能力较差。关键词：葡萄；威代尔；果实性状；品质；产量冰葡萄酒（sweeticewine）亦称冰酿葡萄酒，是葡萄酒中的极品，仅德国、加拿大等少数国家和地区生产。威代尔又名维达尔（Vidal），属于欧美□种的白色葡萄品种类，是加拿大酿造冰葡萄酒的主要品种之一。1果实性状威代尔葡萄果粒近圆形，果面有褐色斑点，平均单粒质量2．08g，最大单粒质量2．95g；果实纵径1．56cm、横径1．57cm；果皮黄绿色、较薄，果粉薄：果粒整齐，小青粒少；香味浓，口感甜，品质上；种子粒数，1．76粒/果。与双优比较，成熟时可溶性糖、固形物含量、浆果出汁率分别增加69．89%、24．83%、32．77%，可滴定酸减少38．20%，单粒质量、纵径、横径分别增加40．54%、10．64%、16．30%，说明威代尔冰葡萄果粒大，品质好。

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[7楼] 网友：喵哩个咪 [2012-10-07 14:04:32]

……感情是在科普啊……

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