《秦淮旧梦》湮色城主

5、流年逝

　　“鸿飞”二字，取自东坡先生的名句。

　　“人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留指爪，鸿飞哪复计东西。”

　　最初从书上读到几句诗时，崔念就落了泪。他想，这二十八个字，将人生浮萍聚散，说得再贴切不过了。

　　那时他千辛万苦地来到中原，求生艰难，却抓紧一切机会看书习字。从前，崔姬识得的汉字不多，连自己最得意的酒，也只起了个“百花酿”这般俗气的名儿。崔念年幼贪玩，所学更是有限，因此直到分别，也没学会少年的名要怎么写，只记住了他姓邵。

　　丰乐镇郊的寺庙，因方丈德高望重，丰年时存下不少布施，故在这惨烈的天灾里，尚能分给病患们一口薄粥。

　　孩童本来最难抵御的疫症，却别有慈悲地网开一面，放过了崔念。

　　擦干眼泪，崔念依着吕大夫安排，和他的小徒弟一起，想方设法地寻找水食药物，救治病人。

　　两名稚弱的少年，曾竭尽全力登上雪山，在缺氧昏迷前采来一桶冰块，背到山下已被蒸发了大半，回到寺庙，分到每人的雪水不过半杯；

　　也曾颤抖着走进主人染病身亡的空屋，在地窖中摸索半天，找到半袋高粱，却因绑着掩紧口鼻的布条，发不出欢呼；

　　又曾拉手攀下深谷，挖到未枯死的草药，最终救了一双夫妻的性命；

　　更曾并肩看僧侣们架起柴堆，任烈焰吞噬病故者的尸身，在诵经声中抱头痛哭……

　　那一年的立秋，终于下了一场大雨。

　　逝者已矣，生者如斯。逐渐恢复生机的土地上，即将迎来新一轮的安居乐业。

　　惯于四方飘泊的吕大夫准备再次起行，却不肯带上崔念。面对崔念的苦苦哀求，只是摇头。他那深邃的目光，仿佛洞悉一切世情：“孩子，我们一路艰险，你不适合跟着。”

　　他把崔念交托给那对在瘟疫中幸存下来的夫妻，与徒弟一起，走进了连绵的秋雨中。那一点点落在伞面的雨滴，好像都落在了崔念心上，敲出声声空寂。

　　目送那个小小的背影渐行渐远，崔念只觉得，有一种痛，从胸廓深处缓缓蔓延。不似失去母亲时那么强烈，却如丝如缕，不曾止歇。

　　两人告别，一样伤情。小小少年，却都不想让对方更难过——不愿哭，于是只能笑。

　　“下次见面时，我请你喝我娘最拿手的百花酿！”

　　“好！下次见面时，你请我喝你娘最拿手的百花酿！”

　　拉勾盖印，烙在心尖。

　　从陌生的养父母家偷跑出来后，崔念流离颠沛了整整七年。他由酒肆的跑堂变成酒馆的小工，又由酒坊的师傅变成酒楼的管事，最后，开了这座销愁舫。他做出过母亲教他的每一种酒，只除了百花酿。

　　百花酿，藏着一段他最隐秘的心思——他想留着它，等一个人来尝。

　　可这一回，丞相家的贵公子吩咐要最好的酒，他无可推托，备下了百花酿，却因这份心思，谎称新创，尚无名堂。

　　也许世间万事，冥冥之中，自有天定？

　　回想起邵宣平给这酒的赐名，崔念苦笑。

　　花香繁复，酒香醇厚——万艳千秋酌，何等优雅，何等风流！

　　令人唏嘘的是，少年时的记忆朦胧隐约，对一种美酒的期待还依稀残留着，而同行之人的身影，早就失陷在岁月的长河里，了无痕迹了。

　　第一次的会面以宾主尽欢而告终，而接下来的相见，就成了顺理成章的事情。

　　邵宣平对钻研酒道的热衷，丝毫不比夫子治学逊色。崔念的每一种出品，他都浅斟细尝，谈论酒色是否淀到最美，酒香是否藏至最浓，酒味是否足够甘洌，酒劲是否足够绵长。至于各种佳酿如何与酒器相搭配，应加热还是冰镇才能取得最佳的口感，他也能信手拈来，如数家珍。更有甚者，酒曲有几个配方，各种原料产于何处，古时窖池如何挖造、天锅怎样搭建，同样娓娓道来，即使崔念自小以酒为伴，也自叹弗如。

　　日复一日，如此对坐共饮，不觉流光偷换。

　　相视而笑的每一刻，都令人如沐春风。

　　对于丰乐镇的那段往昔，崔念绝口不提。

　　其实，重新开始，不也挺好的么？