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2、第 2 章 ...

  •   苦涩“苦和涩应该是两种味道。放在一起却成了一个词,形影不离,有些食品的味道明明是苦的,却很多人用‘苦涩”来形容,有些食品明明是涩的味道也有很多人用“苦涩"来形容。也许很多人对'苦'和'涩'原本就分不清吧。我却分得很清楚,比如中药汤是真的很苦,如常入药的黄连 ,木通,龙胆草,更苦的还有苦参,还有一些苦味的食物,如苦瓜,苦丁茶,还有一种野菜叫苦菜,还有一种粮食叫苦荞,苦味儿虽不是我喜欢的,却是我能接受的,也许是''良药苦口“,也许是"先苦后甜''让我认为“苦”后是有希望的,是可以期待的。涩味儿是我直接排斥坚决不能接受的,比如未成熟的柿子,紫色的葡萄皮,是打死我也不吃的,虽然有人说涩味儿食物是女性不可多得的美容食品。
      这几天失眠时想想,也许是我误解了 "苦涩” 这个词,因为有很多食物确实是苦涩的,虽不是一个味道,却是是先苦后涩的味道如干红,咖啡,茶,而且这几种饮品品质好的才会先苦后涩,所以我选择这几种饮品时都不会选择太好的,即可避免了我排斥的涩味儿,又省了钱。大多数人太过幸福,才会选择这些苦涩又奢侈的饮品。
      其实我真正想表达的是,生活已经给了“我们”太多苦涩的味道,又何必恣意去追求呢!!

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