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11、乐趣,十三 ...
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早上和几个厨师定了菜单和点心单子,文清忽然想亲自给林靖烤个蛋糕。不能凭空拿出来,只能自己想办法在家里弄个烤箱了,她想到了中式的土窑和西式的烤炉。所以她一上午都在指导泥瓦匠砌土窑和烤炉,完成之后就打算先烤些饼干试试,想着实在不行现代烤红薯的炉子也可以弄出来看看。
叫了安平、书瑶等几个丫头来帮忙,教她们用猪油、鸡油、香油、花生油混合起来代替黄油,用牛奶+蛋清+糖来代替奶油,文清指导着做了些简单的手指饼和蛋黄饼、原味曲奇和红薯泥夹心饼干后,她们就自己发挥想象力,什么杏仁、芝麻、核桃、葡萄干、梅子干、南瓜泥、红豆泥等等,只要能找到的干果、果干还有其他一些东西,都被她们用上了。
所以最后的结果就是,林靖回到家找到文清的地方是小厨房外边的墙边,他亲爱的爹爹正在两个怪模样的东西前面转悠,而旁边回廊下的几张桌子上摆满了一碟碟的各种各样的饼干和曲奇。发现爹爹太专心没有注意到他就轻轻的没有看见他就喊了一声:“爹爹。”
“哦,靖儿回来了,先让七夕给弄些新做的饼干尝尝,爹爹等这边的东西好了在给你些好吃的。”文清好不容易制止了那几个有研究精神的丫头,打发她们去洗梳后,终于能开始烤蛋糕了,一炉是简单的海绵蛋糕和纸杯的蜂蜜蛋糕、焦糖蛋糕,另一炉是全麦面包、蜂蜜小面包、红豆面包。
等两炉都好了,她又做了四个海鲜、火腿、鲜虾、鸡肉批萨进去烤,奶酪是空间里的,好久没有像今天这样开心、放松了,就让她任性一下下吧!
文清洗了手来到林靖旁边坐下,看着吃的很欢快的他说:“爹爹的小宝贝,呆会还有好吃的,这些你每样尝一点就好,不然你等下吃不下了哦,那个材料不好找不能常做呢。”又对元柏、易青等人说:“你们也都吃吃看,第一次做火候掌握的不太好,不过味道还可以,以后安平她们会常做的,不是什么稀罕的东西。”
他们跟了这个主子不少时间了都知道他的性子,只要不失了本分一些小节他也不是很要求,大家一起谢了赏就自己动手取饼干。
文清给林靖喝了几口牛奶看他停下来,就去拿了个烤红薯吃,她其实想吃烤玉米,不过现在三月外面没有,就连红薯也是过了冬的,先凑合着吧。文清不时分几勺红薯给林靖,两人正吃得开心的时候,就见冰岚带了个锦衣少年走过来,她远远的扫了眼少年腰间的玉佩,转身对元宁说:“你给他们每人拿些饼干,就让他们散了吧。”
正在吃蛋糕的灵珊看到冰岚带人来才想起还有事没告诉少爷呢,于是如此这般的说了一遍,文清起身去把批萨拿出来撒了一层奶酪丝又放进去,再有一刻多钟就好了,闻起来很香。
回来看到来人还站着就说:“不知道阁下怎么称呼,不介意的话请随我到花厅喝茶休息一下吧,你的马很快就会牵回来了。”
胤祥从刚才就好奇的观察文清,他没想到小不点的爹爹,那些人嘴里的少爷竟然是个比他大不了几岁的少年,他长的很是俊俏,气质出众,就是看起来有些单薄瘦弱。不过现在最吸引他的是桌子上没见过的点心,还有炉子里的那些,一想去了花厅可能吃不到了,就赶紧说:“爷...咳咳,我是金祥,承蒙这位勇士相救很是感激,请一定要告知姓名,我一定好好报答。我看你现在忙着走不开,就不用去花厅了,这里挺好的。”说完就坐下了,看旁边的林靖小口的吃蛋糕。
这样看来他应该是十三阿哥,未来的怡亲王!这时还是个孩子啊,而且他们取名字都没有什么创意!文清示意元宁给他上红茶,找了个青花瓷盘给他夹了蜂蜜蛋糕、焦糖蛋糕和几样夹心饼干放到他面前说:“在下林瑾,事情我听说了,举手之劳请不要放在心上,报答也不必再提了。这是新做的点心,金少爷随便吃一点吧。你带随从了吗?太晚的话家里人会担心的,等马牵回来就请快点回去吧。”
胤祥听他说话这么直接,很是稀奇,这个时候的人说话都是转弯抹角的生怕别人听懂了。突然遇到一个直爽的,他觉得很对脾气,吃了一口饼干说:“我晚点回去没事,不用担心我。恩,这个挺好吃的,配的这个茶也很特别,都是我以前没吃过的。林瑾那炉子里的是什么,还没好吗?”
文清一头黑线的想:少爷,我担心你带来的麻烦啊!你老爹会不派人跟着你?而且你是不是太自在了些?“金少爷喜欢就好,这些是西方的茶和点心,炉子里的是一种叫批萨的食物,我从传教士那听说的。最近得了叫奶酪的主要材料,就试着做了批萨,马上就好了,不介意的话可以尝尝。”吃完就快点走,少爷!
“当然好。林瑾叫我的名字就好,不要这么客气。传教士我也见过,我喝过他们的咖啡,苦苦的不好喝。没想到点心还行,恩,我喜欢这个......”
“这是焦糖蛋糕,喜欢就多吃点,批萨快好了,我去看看,失陪一下。”
“我跟你一起去。”胤祥起身走到文清身边,“不是都说君子远庖厨吗,林瑾怎么亲自做点心?”
“明天是靖儿生辰,我打算亲手做个生辰蛋糕给他,所以今天试试炉子。”
“哦,是小不点生辰啊!我有个两岁的小侄子,他是三月廿六的生辰,我们要是在京城就好了,我就能请你做个蛋糕送给他了。这东西小孩子肯定喜欢吃。”胤祥很遗憾的说。
应该是弘晖吧?不过......文清让自己不要想这些,还是快些送这位走人比较要紧。“批萨好了,帮我端着这个托盘,小心烫。”
“哦。这个好香啊!有四种口味啊,我看看,这是海鲜?还有熏肉的、鸡肉的,我要每样都吃,最后一种是虾的?”
“对,是鲜虾的,这个时候没什么水果,其实水果也可以做材料的。”
“哦,那种类就多了。这个白的就是奶酪了?”
“是,做批萨必须的材料,我国没有,不过以后可以试着做看看。”
走到回廊下,文清见慕青已经回来了,林立也在,身边一个侍卫模样的的人看到胤祥就过来行礼:“给少爷请安。少爷该回了。”
胤祥端着托盘绕过那人说:“是穆泰啊,你起来吧。爷吃了东西再回。”
“少爷恕罪,老爷已经知道了少爷惊马的事,正等您回去呢。”叫穆泰的转过身又跪下。
“定是你这奴才多嘴!罢了,起吧,爷现在就回去。”胤祥放下东西踢了穆泰一脚,又对文清说::“林瑾我得回去了,批萨没吃着,给我带一个走吧?”
能不答应吗?文清笑道:“金少爷不嫌弃,就带回去尝尝吧。元宁拿个食盒过来。”
看着每种都少了一半的的点心和批萨,文清有些哭笑不得,你说你一个皇子什么好东西没吃过?而且你真是太不见外了!
林靖的生辰过的很开心,不光有各地的美食,还有文清亲手做的三层大蛋糕和许多礼物。让文清没想到的是胤祥让穆泰给林靖送来一匹枣红小马,倒是林靖最喜欢的。想到敏妃就是今年死的,文清还是没忍住,在起程回家之前留了东西在别院管事那里,如果胤祥随驾从杭州回来去别院就能拿到,只看机缘吧。
不说胤祥回到苏州高兴的带了礼物去别院拜访,却发现人都走了,听管事说了文清的留言:‘这是我研究的新药,身体不舒服可以吃一颗试试,但是要珍惜,毕竟只有三颗’。他拿着一个拇指大的青玉竹节坠一头雾水,怎么会想要送药给他啊!
这边文清带着林靖一行人已经回到家里了,接下来的事就是八月的秋闱了。让七夕和王嬷嬷他们带了林靖去休息,文清就着秋姨娘的手换了家常的衣服就来到小书房,听她说一些家事,其实不过就是些家务和简单的人情往来。林瑾的父母一去有些来往就断了,亲近的就只有林靖的外祖许家和离的远的林海那边。因为秋闱将近倒是收到了两、三个文会的帖子,文清本打算去看看的,可是接过秋姨娘递来的林海的书信,她又有了别的想法。
喝了口花茶,文清看着面前才二十出头的秋姨娘,身着桃红色绣花春衫和象牙白福纹素软缎石榴裙,挽起的发髻上带着嵌花垂珠步摇,清秀端庄的脸上是精致的装容及掩不住的开心......