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15、藏私 ...

  •   婉娘不到天黑就回来,门一关,显然考察结果喜人,她没闲着,拿着银钱就先去相邻询问腌青瓜。

      各家各户都种的有腌青瓜,腌青瓜所用的又是一种植物盐巴果,几乎是不需要花费,所以各家各户腌了不少,存着能吃一年。

      婉娘用30文一坛来买,都愿意让出一坛,还觉得赚了。

      婉娘没买多少,一共买了五坛,因为不确定好不好卖,她虽然吃着美味至极,可这种辣子味道到底没出现过,谨慎些好。

      婉娘突然买这么多腌青瓜,有询问的,婉娘也没瞒着,就说想下半年送昀哥儿去学堂,所以为了攒点钱要去镇上卖米面皮。

      一听卖米面皮就没人问了,之前婉娘和离的事他们听说却也没多问,毕竟钱家人差点趁她病着弄死昀哥儿的事两村都传遍了,不过因为昀哥儿好好的,又是家务事,倒是没人想着去报官。

      就算是报官,这种事怕是也是不管。

      婉娘把五坛子腌青瓜抱回家里,就开始准备材料,准备好就和焦昀洗漱后歇了,第二天寅时刚过婉娘就起了,开始把昨晚准备好的食材开始制作,焯豆芽菜,炸花生米,还需要最重要的蒸米面皮,这个最耗时。

      好在酸汤料汁是之前调制好,只需要再弄一些蒜泥汁,再添一味辣子油即可。

      她昨日去镇上买回不少坛子,还有做生意用的桌凳,因为要做生意,她直接存放在一家店里。

      配料准备过妥当后,她放在一个坛子里,开始最重要的蒸米面皮。

      她头一次做生意,不敢做太多。

      焦昀在婉娘醒了也爬起来,他们母子两起来时也才四点多,天还黑着,婉娘本来不想让焦昀去,焦昀说自己是家里唯一的男人,要保护娘。

      婉娘红着眼圈还是应了,也是该让昀哥儿见见世面。

      最终婉娘在焦昀的说服下,多蒸了一倍,也就是蒸了一百碗的量,用完了两斗米。

      婉娘瞧着最后放在一个木箱子里还冒着热气的米面皮,手都有点抖,如果卖不完,那全部都浪费了。

      可再瞧在一旁主动帮忙剥蒜调制蒜泥汁的焦昀,婉娘咬咬牙,就算舍了脸皮,她今日也要把这些卖光。

      如今是三四月的天,早上还凉,婉娘不打算早上卖,只需要晌午前到镇上即可。

      她昨晚和焦里正说好让去镇上的牛车捎带她一程。

      牛车过来,看到她搬上去的东西都愣了,好在去镇上人并不多,很多人宁愿走路,也省下几文钱。

      在村里人还在地里时,婉娘抱着焦昀上了朝镇里去的牛车。

      焦昀他们是在离正午还有大半个时辰时到的镇上,赶牛车的老伯把他们放下就走了,约定天黑前来接他们。

      婉娘让焦昀守着几个坛子还有放米面皮的木箱子。

      不过一炷香,婉娘把摊子支好。说是摊子,其实不过是两张桌子,几把凳子,外加一个带木板子,上面放着要卖的东西。

      婉娘还准备好几个小坛子,防止卖不掉一起放上来不干净。

      她做完一切也没到半个时辰。

      这会儿不是饭点,街道上只有零星几人,看到眼生的面孔多看几眼,一看是米面皮,很快转开视线。

      焦昀个头小,也没掺和搬坛子的事,与婉娘愁眉苦脸不同,他等摊子支起来,就开始找四周的摊贩聊天。

      上到年纪能当他阿婆的,下到十来岁的小摊贩,他都一通打探,等最后听到婉娘喊他,才乖乖回来。

      “昀哥儿,等下娘可能顾不上你,你别跑远,可记得了?”婉娘怕他跑丢,这里跟村里不同,怕万一跑丢找不回来,她又后悔带昀哥儿来镇上了。

      焦昀乖乖应了,开始转移话题,很快把婉娘逗笑。

      一开始婉娘来摆摊大家都挺好奇,可等知晓是卖米面皮兴趣不大,各家各户都会做这个,也不知这小娘子怎么想起卖这个。

      焦昀刚刚之所以到处去打探,是探探底,看看哪些比较实诚,万一真的卖不出去,他就找几个托儿。

      可这找托儿也是有门道的,需要能说却又没这么多心眼,肯实打实帮忙。

      有油辣子这味调剂,焦昀相信米面皮肯定好卖。

      可好酒不怕巷子深,他家这米面皮油辣子却需要尝上一口,才知个中滋味。

      果然如焦昀所料,等人上来,有好奇上来打听的,一听一碗十文十二文瞪大眼,“什么啊,自家做才多钱?也才几文钱吧?”

      婉娘嘴笨,加上不熟悉的汉子刚开始有些赧然,支支吾吾,“这、这不一样……”

      “有什么不一样啊?”汉子多看婉娘一眼,心想这小娘子长得倒是挺好看的。

      焦昀踩着凳子站好,挡开汉子的视线,“大叔,你这就不知道了,这自家做的虽然只需要几文钱,可只是单纯的米面皮呀,你瞧瞧我家这,还有配菜,豆芽菜、酥油花生,这可是油炸的,你想想看,油多贵啊,你家自己舍得弄一碗还炸一次吗?这成本不就上去了?”

      小孩清脆的声音像是倒豆子一样噼里啪啦就是一通,却很好听,一点都不打壳,嘴皮子相当利索,让汉子有点抹不开脸,“可这、这怎么还分十文十二文?”

      小孩探出手掀开一小坛罐子放着的辣子油,“大叔你要是不加我家祖传的辣子油,就给你少算两文钱。不过,大叔你可想清楚哦,这可是我家祖传从关外带回的秘方,只此一家别无分店。绝对是独一无二,保证你吃完还想吃,一顿不吃就想得慌。”

      经过的行人被小孩这一顿跟说书似的话给逗笑了,“小娘子你家这小孩嘴皮子够利索啊。不过,这辣子油还真是闻所未闻,这一点辣子油都能买一个饼子吃了。”

      婉娘脸有些热,可昀哥儿一个孩子都不怕,她这当娘的,怎么能示弱,“这位大哥,油辣子成本高,你瞧瞧,这都是油熬制的,油多贵大哥也知晓,你闻闻这味儿,是不是很香?”

      说话的中年男子凑近,顿时就觉得一股奇异的味道夹杂着很浓郁的芝麻香扑面而来,好家伙,还真是用油熬制的。

      只是这红红的是什么?

      男子还想凑近,焦昀嬉笑着一挡,“伯伯,要来一碗吗?你是今个儿头一份,十文钱给你加份辣子如何?便宜你两文钱。”

      “此话当真?”两文钱啊,虽然不多,可又便宜不占是蠢蛋,“行,就看小兄弟你这嘴皮子,也捧捧场。来一碗。”

      听这孩子说的,自家做虽然几文钱,可没这么多配菜和这个什么辣子油,这么一算,这么多油水其实还是划算的。

      中年男子拍下十文钱。

      婉娘还有点愣神,这、这就第一单生意好了?她之前还想着要不然就降一点价。

      焦昀推了一把婉娘,“娘,给伯伯调制呀?多给点,伯伯给咱第一个捧场。”

      “你这孩子倒是会做生意,那我这个第二份给不给油辣子啊?”

      焦昀笑嘻嘻的,“这可不行,第一份之所以是第一,肯定意义不同啦,当然,大叔你要是第二个吃,油辣子可以让你多添一次。”

      “还能这样啊?”第二人遗憾自己没抢到第一个,明明他先来的。

      他瞪了眼喜笑颜开的中年男子,却只是拍下十文前,“不必了,我吃不惯这什么油辣子,给我来碗不加辣子的。”

      “得嘞,大叔你去那边坐,等下我给大叔端过去。”焦昀附赠一个大大的笑,倒是让人心情愉悦,想象改改口味也好。

      婉娘调制的功夫,焦昀视线扫过好奇的行人,“走过路过不要错过,吃不了吃亏吃不了上当,十文前一碗十二文一碗,前十位十二文一碗可添一次油辣子,不添也可打包带走,不管是夹饼还是拌菜,味道绝美,油辣子,昌阳头一份!走一走瞧一瞧,香得狠咧!”

      小孩清脆的吆喝声在这条街上乍然很是醒目,走过的忍不住看过来,好奇什么是油辣子。

      只要好奇过来一瞧,就被焦昀给一顿忽悠先是懵了,一听头一份,新鲜感一起,可还在犹豫。

      这时候,中年男子第一份终于调制好,婉娘头一次调制怕味道不合适,就很是谨慎,慢了一些,第二份就快多了。

      焦昀最后撒油辣子,他刚刚故意让男子闻了闻,对方没呛到,看来是吃得下这个味,也不怕辣的。

      他给多添一点,搅拌好端过去。

      中年男子坐下来就后悔,刚刚是被忽悠,现在想想,其实是被忽悠了吧?

      什么独一份,他还没听说,加上看得人多买的只有他和刚刚那个汉子,就忍不住发愁。

      可钱都给了,他只能硬着头皮。

      只是等一碗红通通色香味俱全的米面皮摆上来,一股子奇异的香味夹杂着酥油花生以及豆芽菜,甚至还混着一股芝麻酱的浓香。

      他顿时改主意了,至少这给得料够足。

      他拌匀后,瞧着红通通的颜色,先是忍不住吞了一下口水,试探着伸.出舌.头舌忝了下。

      几乎是碰到的瞬间,舌尖像是被什么东西蛰了一下,那股不适感消失,随之而来是一股说不清的滋味,美妙得让他回过神时已经一大口咬下去。

      比之前强烈百倍千倍的滋味扑面而来,让他顿时体会到一种前所未有的体验。

      味蕾已经毛孔全部被打开,他觉得自己脑海里空荡荡的,只剩下这一口酸辣。

      等男子回过神时,一碗竟然空了。

      空了?

      他看里面还有一口汤,赶紧喝了,顿时滋味更是妙不可言,豆芽菜独有的清香和花生炸过的特殊香味,最后还有米面皮残留的酸辣,融合在一起,中年男子觉得自己以前吃过的东西仿佛都成了假的。

      男子回过神时,就看到很多人正围着他,咕咚吞了一下口水,显然被他刚刚吃饭的模样给馋到,对方的表情太夸张,他们竟是没忍住一直盯着对方吃完一碗。

      等他终于发现,齐齐好奇问:“真的……好吃吗?”

      男子慢慢摇头,随后在众人一副就知道如此的表情下,突然猛地起身,冲到只是观望没人买的人前头,从怀里掏出铜板倒出来,咣当咣当的:“小、小兄弟,你刚刚说前十人能多添一份辣子,不添能打包是不是?剩下八份我都要了!六份打包,辣子也打包,其余两份我在这吃!!!”

      男子激动的最后声音都带了破音。

      不仅婉娘愣住,其他人也都愣住:???

      等回过神,众人想到对方摇头,被带沟里了,这家伙藏私!

      明明好吃的他还摇头还吃三份外带六份!

      过分了!太过分了啊!
note 作者有话说
第15章 藏私

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