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17、【十七】蒸鸡蛋膏 ...

  •   【十七】蒸鸡蛋膏

      【小贴士】
      蒸鸡蛋膏——没错就是“膏”,和龟苓膏同义的“膏”,但是比龟苓膏软嫩多啦~很多人都称之为“鸡蛋糕”,但是在我们这里,这是指一种放鸡蛋很多的蛋糕,也很软很甜很好吃~
      蒸鸡蛋膏是一点人妻属性也没有的马甲君做得最好吃的菜……或者说点心更准确点( ̄▽ ̄”)?反正是拿手好菜,金字招牌,完全继承自老妈一百二十分的完美厨艺咩哈哈哈哈……<(* ̄▽ ̄*)/连毒舌君都很爱吃呢~绝对甩开鸡蛋布丁神马的三条街~!下面马甲君就来传授给大家做美味的蒸鸡蛋膏的秘方!【够了这么简单的东西是个人都会做好嘛→ →
      首先,把鸡蛋磕进小碗里~!最好用瓷碗或者玻璃碗哟~鸡蛋个数根据碗的大小决定~然后一面用打蛋器或者筷子搅拌蛋液,一面拿杯子盛一些水,温水或者凉开水都可以,然后匀速地往碗里慢慢倒水,直到蛋液上浮起一层丰满的泡沫,就算打好啦~
      然后,可以依据各人口味决定此时此刻要不要放盐、蚝油等等~给小碗盖上盖子,烧一锅清水,放上蒸隔。用电磁炉会很快哦,定时十二分钟到十五分钟都好,具体根据鸡蛋数量和喜欢吃的软嫩程度来定就好了\(^o^)/~当然用微波炉也是可以的,不过开水蒸出来的做得味道更地道~
      等时间到了后,别慌~!关火或者关掉电磁炉微波炉,仍然把碗留在锅里,过一会儿再取出来,这是为了让它有一个凝固的时间~小心烫哦~!然后揭开盖子,当当当当!是不是看起来很软很嫩很Q很想吃一口~\(≧▽≦)/~
      最后,就可以尽情地添加调料了,不要大意地把你爱吃的口味加进去吧~马甲君喜欢蒸之前什么都不放、蒸好之后浇点酱油浇点香油,就可以美美地用勺子挖着吃了哦(╯▽╰ )好香~~!

      --------

      傍晚时分,窗外下起了雨。雨势还挺大,没一会儿就哗然如瓢泼,雷声随之滚滚而来,从远远的天边一路滚到耳际。苦逼受起身,拿出一把雨伞:等会儿恐怕下得更大,你要不要回家?

      老板攻撑开伞看了看,一本正经地看向苦逼受:你有没有觉得,它长得就像一个……避雷针?

      ……你家避雷针长这样儿?!苦逼受怀疑地挑眉:你不会是怕打雷吧?

      老板攻愣了一下,继而非常开心地:对!没错!我就是怕打雷!

      苦逼受:……

      老板攻举爪:我可以睡沙发!我不给你捣乱!我明天早上做好早饭叫你起床~~~

      ……终于明白了对方的真实意图其实是“登堂入室”,苦逼受真是好气又好笑,却并不讨厌。不过沙发啊……苦逼受的眼睛犹豫地瞟过去,对身材高大的老板攻来说必然是小了些也窄了些。房子是租的,一室一厅一卫,统共不过六十平米,厨房还是阳台改造来的。不过在寸土寸金的帝都,这样的小小居室也租金不菲了。

      如果让这么大只的老板攻窝在沙发上……苦逼受犹豫半晌,终于开口:沙发太小了,而且晚上怕会很冷。所以……进屋来睡吧。

      BINGO!

      老板攻脸上故作镇定:嗯,那好。

      ……看他一脸君子坦荡荡的表情,苦逼受不禁开始深刻检讨自己——难道真的是我的内心太不纯洁了吗居然会担心这家伙怀有一些XXOO的目的甚至可能做出XXOO的事情?!……算了看样子真的是我想太多了……

      然而在他不知道的角落,老板攻的内心是这样子的——

      知己知彼,百战不殆;

      不知彼而知己,一胜一负;

      不知彼,不知己,每战必殆!

      以及——可以近距离目睹米凡睡姿近距离接触米凡睡容说不定还能看到果体啊!!!这为未来的负距离接触打下了多么坚实的美好基础啊啊啊啊!!!

      老板攻面上八风不动,实则早在心里给狂帅酷霸拽的自己点了一万个赞。

      果体什么的,老板攻注定要失望了,因为苦逼受(很幸运地)有穿睡衣睡觉的习惯。不过嘛——没有睡衣的老板攻也不介意把自己健美的果体展示给苦逼受看。

      看看那线条分明十分性感的胸肌腹肌腰肌背肌肱二头肌,苦逼受默默红了脸,背过身去睡了。很久没有人睡在身边,这一夜的感觉意外温馨,甚至没有半点不习惯。

      而且,苦逼受还做了个很香很甜的美梦。梦里他躺在白白的软绵绵的云朵上面,那触感像是极软且柔滑的丝绵一样。云朵不断变化着形状,还调皮地在他身上挠来挠去,又痒又暖。苦逼受不禁在梦里笑出了声——

      明天,明天一定会是一个白云飘飘的好日子。

      --------

      第二天早上,苦逼受睡眼惺忪地爬起来洗漱,一时没反应过来家里多了个人的事实。所以当看到厨房里叮叮咣咣忙碌的身影时,他愣了几秒钟才反应过来——啊,是老板攻啊。

      他在做什么?

      在做饭。(一秒。)

      等等,老板攻做的饭!

      苦逼受立刻以光速跑进卫生间洗脸刷牙。

      当当当当——老板攻快乐地将盘子端上来,里面放着四个小瓷碗,碗上还各自倒扣着一只瓷碟,真是再合适不过的碗盖。

      老板攻:猜猜是什么?

      苦逼受皱眉想想:……粥?

      老板攻摇头嘿嘿嘿:粥还没煮好呢。

      那……小菜?

      老板攻神秘地摇头:再猜。

      那就是……点心?

      老板攻笑了:基本答对!他小心翼翼地揭开碟子,露出来的是……软软的,嫩嫩的,黄黄的,像一块儿水豆腐似的……

      苦逼受没见过,提出疑问:……日本豆腐?

      老板攻摇头:这叫鸡蛋膏,龟苓膏的那个膏,是蒸出来的。

      看起来很开胃的样子啊,苦逼受拿起勺子想舀一勺尝尝,被老板攻拦住:还没放调料呢。说着,他拿出一瓶酱油,一瓶香油,在碗里细细浇了点,满意地点头:好了,尝尝吧。

      酱油在软嫩的膏体上开出朵朵深色的小花,香油漂浮在碗里看起来可怜又可爱,满满一碗看起来简直是完美的艺术作品,苦逼受简直不忍心下口。不过美食还是必须要吃进嘴里的——他挖了一勺,送进嘴里,那瞬间纷至沓来的温软鲜嫩和入口即化的曼妙口感瞬间征服了苦逼受。

      ——好吃,全五分!!!!

      苦逼受在心底给老板攻打了个大大的好评。

      酱油的咸鲜,香油的香气,苦逼受吃得好幸福好幸福,脸上不自觉地漾起了笑涡。老板攻在旁边见状,自己也跟着傻乎乎笑了半天,却猛地想起:

      ——哎呀,糟糕!还有粥!

      一个迅速奔回厨房照看险些溢了满锅的山药百合粥,一个捧着碗吃得见牙不见眼。等老板攻端着热气腾腾的粥出来,苦逼受已经吃完自己的两碗鸡蛋膏,正向另外两碗不断投去矜持而渴望的目光——没吃够!还想吃!……还是给他留着吧……

      那模样好可爱好可爱,老板攻的心也像变成了一块鸡蛋膏,瞬间软得一塌糊涂。他连忙把两个小碗都推给苦逼受:

      你吃吧,我还有粥。喜欢的话……我以后,每天都给你做。

      说完这句话,老板攻表情严肃的脸上也禁不住悄悄爬上了一抹红。

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