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30、红楼梦 ...
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时间转眼到了收获的季节,伯伯和伯母每日早出晚归,就为了赶在下雨前把粮食抢收回来。
“巧儿,累不累啊,你去歇一会吧,马上就收完了。”伯母擦了擦汗,对正在搬麦子的巧姐说道。
“没事的,伯母,早收完咱们一家就能早点回去了。”巧儿嘴上回话,手里的活也没停下。
本来家里人都不让她出来干活,可眼看着今年地里收成好,天气却不好。
于是一大家子一连几天都在地里忙活,只有姥姥在家做饭边喂鸡喂鸭做些家务。
今天已经是最后一天了,幸好有她来帮忙,天眼看着已经阴沉沉的。
伯伯伯母急忙把一捆粮食搬上推车,先把这些运回家去。巧儿和板儿跟在后头,分别拿着镰刀和喝水的囊。
晚饭姥姥已经做好,一碟油汪汪的红烧肉并两样新鲜的蔬菜,菜都是自家种的。
还有一份比较特殊,是巧姐前不久特意试着做的咸鸭蛋。
金陵这块家家户户都养鸭,咸鸭蛋是一道很常见的美食。
巧姐选的都是个大光滑的鸭蛋,洗净后擦干水分,再将鸭蛋放到自酿的白酒中,浸泡半小时。
随后取出浸泡好的鸭蛋,先裹上一层油,再裹上一层盐,然后把鸭蛋放入罐中密封好,将其放到太阳下暴晒一两天后,再放到通风处腌个十天半个月。
今天,刚好到时间上桌品尝了。
“这咸鸭蛋正宗,我看不必酒楼里的差。”伯伯吃了一口夸道,咸鸭蛋配粥是最好的,但这时用来配饭也是觉得无比美味。
大家干了一天的活,手里嘴里忙得很。
“那可不是,我看着巧姐一步步做出来,可精细着勒。”姥姥边吃边附和。
饭后,巧姐就和家人商量起来。“咱们家里的鸭蛋,拿去卖一个也不过两三文钱。不如都攒起来腌成咸鸭蛋再拿去卖,那价钱就完全不一样了。”
“巧姐说的有理,反正现在地里的活也忙完了。明天你拿着咸鸭蛋去镇上试试,先问问酒楼饭馆收不收,不收就在集市里卖了也好。”姥姥对板儿他爹说道。
“诶,知道了娘。”
第二天板儿爹就背上一背篓咸鸭蛋早早出门去了,昨晚刚下过一场雨,幸好夏天热得快,路上的泥水也快干了。
午饭前,巧姐眼尖一下就看到伯伯回来了。
“伯伯,都卖出去了吗?怎么样了?”虽然咸鸭蛋酿的不错,可这是第一次,巧姐心里还是有点担忧,万事开头难吗。
“兴记饭馆都收了。”板儿爹对着随后走出来的姥姥回应道。“按一个十文钱算勒,店家说了,以后都按这个质量来,每半个月送一趟。”
“太好了,巧姐。”板儿对着巧姐笑道。
“这钱该有巧姐的一份。”姥姥看了眼大家说。
“姥姥,我们是一家人,这钱都放您这里管。”巧姐承姥姥的情,这段时间以来她彻底融入了这个家庭。
现如今,她是真心实意想让这个家好起来。既然是家人,就不该算那么清楚的。
最后这钱也还是交由姥姥管着,大家其乐融融吃了一顿简单的晚饭。