《一个夏天的故事》鹿有妖

8、第 8 章

　　林芝茵在菜市场上晃悠了两圈，看到了很多新奇的东西。
　　她甚至还看到菜市场上有很多人在卖他们之前采过的菌子。
　　再一看价格，贵得吓死人。

　　林芝茵正好奇地看着，下一秒，曲喆已经拍了拍她的肩膀。
　　“在看什么呢？”
　　他从医院里回来了，身上还飘着点消毒水味。

　　林芝茵问他：“这个菌子价格这么贵，为什么你们不摘了来这里卖呢？”
　　“菌子这么好吃，哪里舍得卖呢？”曲喆耸了耸肩膀，“不到特别缺钱的档口，我反正是不卖的——咱们回去吧？”
　　林芝茵点点头：“好啊，回去吧。”

　　回去的路上，曲喆似乎比来的时候高兴了一点，他甚至开始哼起了一支不知名的小曲。
　　他的嗓声很好听，唱起歌来也很温柔。

　　林芝茵听着听着，感觉有点困，她迷迷糊糊地靠在他的后背，眯着眼睛打起了盹儿。
　　她今天果然是起得有点早了。

　　又过了好久，她感到有人在拍她的手，她打着呵欠睁开眼睛，看到曲喆正扭着头看她。
　　“今天起太早了，困了吧？没事啊，进屋子里去睡，等午饭好了我们叫你。”
　　林芝茵迷迷糊糊地下了车：“没关系，我不困，可以帮着烧火。”

　　曲喆被她逗笑了。
　　“好啦，还是回去睡觉吧，不缺你一个烧火的人。”

　　于是林芝茵点点头，又往楼上走，走到一半，又噔噔噔地跑下来，把拎了一路的两杯奶茶递给他。
　　“这个是给你的，这个是给外婆的，别弄错了。”

　　她说着，重新上了楼梯。
　　木屐踩得木屐咯噔咯噔吱呀吱呀地响。

　　曲喆目送着她消失在了楼梯后面后，才拎着东西进了厨房。
　　外婆果然很喜欢草莓奶茶，老太太喝着奶茶乐得很高兴：“今天去医院看过你妹妹了吧？怎么样啦？”
　　曲喆说：“看起来好多了，就是还不乐意理我，就是我叔叔婶婶在照顾。”
　　“小姑娘都这样，赌两天气就好了。”外婆说，“不要往心里去。”
　　曲喆说：“没往心里去，她毕竟年纪小。”

　　外婆说：“今天中午吃炒肉，你去把那块肉洗一洗，等茵茵睡醒了刚好能下来吃肉。”
　　曲喆点了点头，拎着把刀出去了。

　　林芝茵是被炒肉的香味吵醒的。
　　她睁开眼，坐了起来，肉香味飘得满院子都是。

　　她打了个呵欠，顺手拿起之前买的那杯奶茶，插了吸管喝了一口。
　　奶茶已经冷掉了，珍珠有点黏糊糊的，口感不是很好。
　　但是林芝茵还是咕噜噜地吸完了一大半。

　　然后她又摸出来之前曲喆给她买的人参果，咬了一口。
　　这味道尝起来，怎么说呢，挺淡的，口感真就像黄瓜，还没黄瓜有水分，而且还没有黄瓜味。
　　吃起来食之无味，弃之可惜。
　　不过还好，她有奶茶，伴着奶茶喝，就不算没味了。

　　林芝茵一边喝奶茶，一边坐在书桌前，翻阅妈妈的日记。
　　妈妈在日记里记录着她和舅舅一道去河里钓鱼、抓虾、摸螃蟹和河蚌。
　　还有上学的时候去割草喂牛，那个时候外婆家里还养着牛羊猪。
　　不过现在外婆只有一个人了，也养不动了。
　　林芝茵有些遗憾。

　　日记里的妈妈像一个快乐的、无忧无虑的小姑娘。
　　和林芝茵见过的妈妈完全不一样。

　　林芝茵看着看着，忍不住微笑了起来。
　　然后她就听到曲喆在天井里喊她：“茵茵，快起快起，饭做好了。”

　　林芝茵合上日记本，噔噔噔地跑下楼。
　　外婆已经做好了饭，一盘炒菌子，一盘炒南瓜藤，一盘炒空心菜，一盘菌子炒肉，还有半块肥瘦相间的五花肉正挂在厨房檐下的阴凉处。

　　林芝茵去洗了手，乖乖地准备开饭。
　　菌子果然很香，她就着吃了一大碗后还想再来一碗。
　　曲喆就笑眯眯地看着她：“我就说吧，舍不得卖的。”

　　林芝茵连连点头。
　　她现在理解了，这么香，这么嫩，果然是不舍得卖的。

　　炒南瓜藤里有那种没成熟的小南瓜，是青色的。
　　林芝茵好奇地问这个可以吃吗，曲喆让她试试。
　　林芝茵就吃了一个，说实话，没什么味道，胜在清爽，吃起来嫩生生的，还脆嫩。

　　外婆在旁边笑眯眯地看着她：“那边没有这些东西，对吧？”
　　林芝茵点点头，有的蔬菜的确没有，这里的饭都比那里香，因为是土灶烧出来的，带着柴火香气。

　　妈妈以前也念叨过电饭煲烧出来的饭没有土灶的香。
　　但是大城市里没有土灶。
　　她找不到土灶。

　　吃完饭，林芝茵在厨房里洗碗，曲喆就在旁边洗他之前摘下来的薄荷叶子。
　　洗完了，他就拿到天井里去晾干。

　　林芝茵好奇地问他，这是想干什么？
　　曲喆就说：“你不是不喜欢喝汽水饮料吗，我做点土制的饮料给你。”
　　他说着从房梁上吊着的篮子里掏出两个纸包，打开来一看，是晒干的金银花和藿香。

　　吊在房梁上的篮子跟个小冰箱似的。
　　老鼠什么的都钻不进去，小孩子看见了也够不着，有什么吃的东西放在那里都可保险了。

　　曲喆从橱柜里掏出一只很大的粗瓷茶壶，豆绿色的那种。
　　他把金银花藿香和干薄荷全都放进去，又放了两块冰糖，然后用开水一冲。

　　等了一会儿，晾凉了，他倒了一茶碗让林芝茵尝尝。
　　林芝茵尝了尝，一股草木清新的味道，混合着薄荷的清凉和冰糖的甜味，是好喝，有凉茶的味，但是没有凉茶那么苦。

　　“好喝吗？”曲喆问她。
　　林芝茵认真地点点头：“好喝！”
　　她喜欢这个茶，这个比奶茶更好喝。
　　于是曲喆就弯起了眼睛，他又给外婆倒了一杯，走出去递给她。

　　外婆现在就在天井的阴凉处擦洗着两只瓦瓮。
　　她的旁边还有一只很大的、刷了桐油的大木盆。
　　里面装着满满一盆的水，水上飘着豇豆、黄瓜、辣椒和一些嫩生生的蔬菜。

　　见林芝茵洗完碗出来，她又说：“茵茵，去拿几个蒜来剥一剥。”
　　林芝茵乖乖地去了，她拿来几个饱满的大蒜，一个一个地剥起来。
　　曲喆在一边坐着，清洗着盆里的蔬菜。

　　林芝茵很好奇：“这些是晚饭要吃的东西吗？”
　　看起来满满当当一大盆，三个人吃好像有点困难。

　　“不是，是用来做水腌菜的。”外婆说，“这些东西腌好了拿出来吃，脆生得很。”
　　她擦完了瓦瓮，把蔬菜腌进去，放盐放水放各种东西。
　　末了，她把瓮的盖子一盖，然后往盖子周边倒了一圈水。
　　说是这样密封好了就不会有脏东西进去。
　　水腌菜就能好好的，也不用怕发霉。

　　林芝茵问外婆：“这边喝不喝粥呀，外婆？”
　　她突然觉得，这些水淹菜配着粥一起喝，肯定味道绝佳。

　　“很少喝，我们这边没有。”外婆说，“要么是喝泡饭。”
　　泡饭就是把煮好的饭倒进锅子里，然后浇一瓢水进去煮开。
　　粥煮起来是粘稠软糯的，泡饭就算煮好了也是颗颗分明的。
　　而且就算是泡饭，他们也不常煮。

　　这些水腌菜腌好之后，基本上用来炒香肠腊肉，或者放在米线里一起配着吃的。
　　“那个肯定比佐粥味道好，你可以试试。”
　　曲喆说。
　　“腌好的酸豇豆用来煸炒五花肉最香了，再放点辣子。”

　　林芝茵被他这么一说，也期待起来了。
　　五花肉被旺火一煸炒，就会发出滋啦滋啦的响。
　　都不必放油，炒着炒着，焦焦脆脆的肉香味就出来了。

　　妈妈以前也做过这样的肉，不过爷爷奶奶他们都不喜欢吃，所以妈妈难得才烧一次。
　　妈妈以前还做过那种麻辣炸猪肝，估计也是这边的特色。
　　不过同样被爸爸批评是暴殄天物，鲜猪肝就要拿来滚粥，被辣子一炸，什么营养成分都没了。

　　曲喆听林芝茵提起，就笑了起来：“炸猪肝，我会做，你要不要吃？”
　　林芝茵于是就有些犹豫：“可是我们刚从县城回来，刚才也没买猪肝呀。”
　　而且她也只是听曲喆提到了，所以顺带着联想到的。

　　“以后还能再去买嘛。”曲喆说，“又不是什么大事情。”
　　他说着，把那两只笨重的瓮罐挪到了阴凉的储藏室里。
　　说这个至少要等一个月，一个月之后就能吃了。

　　听林芝茵说起炸猪肝，他就来了别的兴致。
　　“这里好吃的东西可多可多了，你吃过烧洋芋没有？到时候晚上烧火的时候，我给你烧一个。”

　　林芝茵有点好奇烧洋芋是什么，结果曲喆说烧洋芋就是把土豆埋进灶里的火坑里，用炭火把它烤熟。
　　一起被埋进去的还有几个青辣椒。

　　林芝茵坐在灶前烧火的时候，第一个闻到的就是辣椒被灼烤之后散发出来的新鲜香辣的气息。
　　等灶里的火熄灭了，曲喆拿着火叉把那几个辣椒和土豆全都扒拉出来。

　　他嘶嘶地吹着气，把土豆扒掉皮，递给林芝茵一个。
　　林芝茵接过来咬了一口，热乎乎的，有点烫，她也跟着曲喆开始嘶嘶地吹气。
　　一口咬下去的土豆热气腾腾，软糯香甜，香气四溢。

　　然后曲喆又剥了一个洋芋给外婆送过去。
　　外婆坐在天井里，坐在一把不知道从哪里搬出来的竹躺椅，手里打着一把蒲扇，正在慢悠悠地摇着。
　　见曲喆过来给她送土豆，就问他：“晚饭烧好了吗？”
　　“饭烧好了，菜的话就把中午还剩的一点菜抄一抄，还有半块肉，给它炒了。”

　　曲喆说着，又折回去，蹲地下把那几个青辣椒身上的灰全都扒拉干净。
　　林芝茵很好奇地问他这个辣椒烤完了是不是也直接塞嘴里，就像土豆那样。
　　反正他们都不怕辣。

　　曲喆摇了摇头。
　　“那当然不是，还要加点调料的。”

　　林芝茵点了点头，下一秒就看见曲喆把外婆今天捣的一整碗的红辣椒酱全部倒了进去。
　　林芝茵：“………………”