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3、祖母课堂2 ...
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翌日,温婳祎打完网球,出了一身汗后,便去浴室梳洗了。刚从浴室出来,便见保姆杨妈(从小负责照顾她的)正领着人往她书房里送了很多书,便感到很奇怪,“李妈,这些都是什么书啊?”李妈边指挥人进去摆放,边拉着温婳祎说话,“小姐啊,先进去打理打理,马上要吃早饭了。这些书呢,是老夫人让我送来的,一会儿,你问老夫人就知道了。赶紧去打理啊,听话!”还不待温婳祎再问,便被推回房间了,之后按下心内好奇,还是吃饭时再问吧。
“爷爷早安,奶奶早安!”温婳祎到了饭厅,先问候了祖父母,落座后便好奇地问道:“奶奶,您让杨妈给我送的是什么书啊?”温奶奶端起豆浆,气定神闲,“一会儿,我领你去看,不急!先吃饭。”温婳祎瘪了瘪嘴,奶奶就爱吊人胃口。但也不再说什么了,细嚼慢咽地用起了早饭。
早饭后,陪同祖父母出去散步。路上,温婳祎挽着温奶奶的臂膀,轻轻摇了摇,“奶奶,那些书跟您今年要教我的东西有关吗?”“是啊,我呢不要求你一年之内全部看完,但是呢以后只要有时间,就得看,对你很有用的。”“哦,这样啊。我越来越好奇了,奶奶。”“你呀,还得要沉得住气,好在这些年的刺绣没白学,好歹磨了性子。”温奶奶慈爱的轻点了下孙女的脸颊。温爷爷走在前面,双手负在背后,慢悠悠地道,“丫头啊,你可得好好跟你奶奶学学,你奶奶这么多年谁见了,不竖大拇指啊!”“行了,老了老了,还拿我打趣。”温奶奶没好气的道。一旁的温婳祎很是羡慕,谁家少年不思春,真希望日后那人也能和她如祖父母这般相伴一生。想着想着,不禁有些期待了``````
散完步,她回房间梳洗了一下,换了身休闲的衣服,去了自己的小书房,方才奶奶让自己在那儿等她。进了书房,却发现里面仅多了个大箱子,她打开箱子,只见里面慢慢的摆放着很多书,她细细看了下,发现这些书已经分门别类好,而且明显是旧书,但是保存得极好,她拿起第一类,旁边标记着“刺绣 ”二字的第一本书,发现原是本手写的册,里面讲的是她所学的苏绣的入门,而且写这册子的人书法极好,她虽不擅书法,但就是她这门外汉,也能看出这人的字极具风骨。她越发好奇了。第二类则标记着“厨房”,第一本还是本册子,而下面除了食谱外,剩下的都是些手写的纸张。想到祖母昨天说的话,她越发疑惑了,厨房不就是做饭的事吗?
“这可没你想的那么简单。”温奶奶的话突然响起,让温婳祎惊了一下,原来她不知不觉把话说了出来,有些不好意思了,忙挽着自家奶奶的手,“奶奶,您来了。快给我讲讲吧。”温奶奶走到箱子前,指着第一类的书说道:“这些是刺绣方面的书,第一本不仅仅是讲入门的,还有我那婆婆,也就是你太奶奶的心得。”“原来这些是太奶奶写的?温婳祎一惊。“雅儿,你听好了。虽说你这些年苏绣已经学得极好了。但是以后但凡有时间就把这些再看一遍,重新抄一遍,对你有好处的。里面很多是咱温家历代主母的经验心得,钱财是死物,但这些都是无价之宝。我们每代的媳妇女儿都靠这些一步步成长起来,为温家和夫家教养的孩子,男子不说建功立业,但也是懂得审时度势、能屈能伸、品性忠良的好男儿,女儿家个个心性豁达,眼观从不局限于闺阁,都是尽情做自己喜欢的事情。”温奶奶语气自豪,神采奕奕。温婳祎大吃一惊,她极少听家人提到自己的宗族,“奶奶,那为何不让我从小就看起来呢?这些可够我受用一生的。”“你小时候心性还未定,我不是让你学了刺绣吗,把性子磨了磨,这么多年了,以后你总会定下心来看这些东西的。再说慧极必伤,小时候想那么多东西做什么,现在又不是什么战争时期,也没什么要你这个小孩干的事。”温婳祎真得很佩服自己奶奶,想得未免也太周到了吧?
“好了,这些事情以后让你妈妈慢慢跟你说。我们开始今天的课程。”温奶奶将箱子关上了。“哦,好。”书房里有专门准备的桌椅,祖孙二人入了座,桌上早已摆上了水和果子。“昨天我跟你说过,厨房是女人的战场。一个主妇,她的领域就是她的家,可以说是房子,也可以说是丈夫和孩子。而在房子里,厨房就是个重地,那是她的领域,就算平时都是佣人在使用但佣人受雇于她,这不会侵犯她的领土。但如果是旁的人呢,客人到主家去做客,最忌到主家的厨房帮忙,那不仅是怠慢了客人,同时那个客人还侵入了主妇的领土。”温婳祎似懂非懂,温奶奶叹了口气,给她举了个例子,“有一户人家,有丈夫妻子和一个孩子。有一段时间妻子工作很忙,也顾不上丈夫和孩子。丈夫的一个女同事正好到了她家里给她丈夫送文件,然后呢提出要给他们做顿饭,此后呢‘一回生,二回熟’,她经常去做客,就是妻子在家时,她的丈夫和孩子也不会反对女同事下厨,想着又不是什么陌生人,客气什么呢。可是后来两人离婚时,就是那个女同事不费丝毫心力,轻松取代了妻子的地位。”温奶奶讲完后,看着孙女,“你明白了吗?”温婳祎想了想,提出了她自己的理解,“如果客人进了厨房帮忙,不管她做得怎么样,别人要么会觉得这家人苛待客人,要么会觉得女主人没能力。如果是有另一个女人为这家人‘洗手作羹汤’,那么还要女主人干嘛呢。为家人做这些事的应该是这家的女主人,那个女客人不论有心或无心,都会逐渐瓦解他们的心防``````嗯——,我只能理解到这了。”温奶奶赞赏得点了点头,“还不错,懂这些就够了。我们接着讲,并非保护好自己的领土就够了,还要有足够的能力。这能力就是厨艺。你要懂得食物的搭配之道,这是基本的,这几年基本的厨艺你也掌握了,所以要开始学习食疗之道,所谓因人而异,以后你要学会针对家人的喜好以及身体状况,去制订菜谱,你做的菜不仅仅是说为那人的身体好,也要让人欣然接受。今天我就先说到这里,我们先去吃午饭,然后下午呢,你就去看箱子里厨房类的第二本册子,那是春季养生的食谱,正好用得上,就先开始学吧。明天开始每天为我们准备几道菜,总之你自己酌情而定吧。”温婳祎很开心,又有东西学了!
午饭过后,照例和祖父母一起去散了散步。回来后她请李妈帮她送了杯开水,就取出了那本书,坐在椅子上慢慢得翻看起来``````
“扣扣扣——”一阵敲门声将她从书本中拉了回来,她伸展了下身体,看向窗外,红霞满天,快天黑了啊。“进来吧。”原来是李妈,“小姐,你妈妈打电话来了。赶紧去接吧。”她满怀笑意得道。“真得吗?我就来!”温婳祎一听是妈咪的电话,开心极了,急忙跑到楼下客厅,奶奶正在接电话,“你就放心吧,我们很好,你们在那也要小心,要是有什么事就去找你李叔叔,出入也要做好安全工作。好了,你女儿来了,一听你来电话啊 ,小脸兴奋得哟!好了,快接吧!”温奶奶笑眯眯地将电话递给了孙女,温婳祎不好意思得笑了笑,“喂,妈咪!我想你们哦 !”