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15、为世界献上美食 ...

  •   随着堂岛银介绍完毕,我的脾气又爆了起来。
      对着金三足金乌劈头盖脸就是一顿臭骂“搞了半天还是做菜啊,三足金乌你神明当的不怎么称职吗!天国之门这么脆!”
      三足金乌摆了摆翅膀“我有名字,不要再叫我神明或者三足金乌。直接叫我阿贝就行了,而且天国之门可从来不是用来抵御神明攻击的!”
      三足金乌有名字倒是让我有些惊奇“阿贝!也是拥有智慧的世界意识给自己取个名字,也是很正常的事情。好吧,收拾残局的事情就交给我们吧!”
      我的心也随之平静下来,开始与长辈们商量起料理方式来。
      见一时间大家也商量不出结果,我只得再次使用仙法。我双手不断演算八卦最终形成一盏明灯,看的众人大感玄妙。神明阿贝甚至双眼出现代码,明显已经来说拷贝我的能力。
      我擦了擦汗“这招名为‘食运乾坤灯’,人有运气,料理也有食运。你们的食灵发亮时,就是料理的最佳时刻,一个人处理一道菜。我制作最后一道饮料,中途由我作为帮手!”
      说完我又吃下一枚大力肉丸,让身体成长到十七八岁的模样,并获得强大的体内。而这一刹那,几个大人都默默转头,一脸羞愧。
      因为身体变大而全身只剩内裤的药王与东和马,正打量着我。药王摸了摸下巴“绘里奈,你的胸变得好壮阔啊!跟我妈看的视频中的大姐姐一模一样!”
      如果发生在后宫漫中:我现在应该立刻一句“色.狼去死”然后掷出各种东西来段杀必死。
      如果发生在现实中,直接打电话报警。
      如果发生在里番中,会说“来嘛,小弟弟。姐姐可是很棒的!”
      然而现实中我停止胸膛,对着两个六、七岁年龄,十七八岁身材的主角们说道“大丈夫,不要在意这点小事。话说你们现在弟弟有反应了吗”
      药王摇了摇头,东和马也摆了摆手。
      我若有所思“明白了,看来你们的性取向有问题!”
      听着我的话,鬼父已经握紧了拳头。却因为羞愧不敢转身。搞得阿贝都忍不了了,直接变了套衣服穿在我们身上“好了,别闹腾了。赶紧给我去做饭!”
      随着闹剧结束,堂岛银背后的食灵.猎犬发出光芒“看来要老夫先开始料理了。”
      但光芒闪过后我们所有人的脑海中闪过一段信息“酱油玉子烧寿司。”
      我拍了拍堂岛银的肩膀,对着阿贝说道“不错嘛,思维共享都会,果然这上万年也足够你将食灵吃透。”
      我对着有些吃惊的长辈们传话道“好了,接下来薙切餐馆开张!”
      玉子烧也就是厚蛋烧,制作起来并没有多复杂,也就是反复倒蛋液并附着奶油煎烤的过程,难度不大。我负责制作醋米,而堂岛银负责烘蛋。
      堂岛银是前菜的负责人,我们的第一道菜就是“玉子烧寿司”!堂岛银之所以选择这倒简单的料理,当然不是因为他料理水平差。而是由于他有着做事情一思不苟的品质。
      这正是对日本匠人精神如同“忠犬”一般的集中表达:不需要太过惊喜的创新,而是在百年老店的基础下,将味道完全表达出来。这就是成功!
      接下来就是汤品的料理了,“食运乾坤灯”指向阿修罗。汤品制作者正是幸平诚一郎。
      他在汤品中加入了香茅草、柠檬叶、南姜、酸柑水等,以及一些贝类和牛油体香,到这一步都是在做传统的泰式美食冬阴功汤!
      我的感应能力本就已经相当强悍,在加上神明“思维共享”能力的辅助。我快速削好了各种蔬菜,莴笋、土豆骗成片状,花心大萝卜(红星萝卜,带有甜味!)与黄瓜切成面条粗细的细丝。
      当然汤品不可能这么简单,毕竟汤品的制作者可是幸平诚一郎啊。要真的没点意外的展开,那才就是怪事了呢!
      幸平诚一郎满意的点了点头,随后掏出了一份鲜活的克氏原螯虾,俗称小龙虾。对于这点小事,我倒是完全不会感到意外,反倒是还送了一口气。
      原本世界凡间的成都,就有一家名为“虾匪”的小龙虾专卖店,就成功的将“小龙虾”与“冬阴功汤”二者合二为一。创造了一种别样的美味!
      想到这里我开始研磨花椒,并炒制完成了一份川菜必备椒麻油!变炒边进行传音“真正最配合小龙虾料理的,并不一定是来自四川的麻辣酱。但是如果与冬阴功汤的酸辣结合,就一定不能少了四川椒麻油!”
      幸村诚一郎听到我的传音后点了点头,接过了我手中的椒麻油!
      小龙虾为白腹腮虾,这种类型一般生长在深水湖中并没有受到过什么污染,是最适合料理的小龙虾。而且虾壳的颜色为青色,通体比较软。属于刚脱了壳的小龙虾,肉质软实q弹,并且刚换壳意味着“重金属含量”较低!
      但这些还不够烹饪小龙虾头,小龙虾料理最麻烦的一个地方就在于:一般情况下,虾头部分的重金属含量往往高于虾尾,虾黄则是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,容易遭到污染。因此,虾黄最好少吃。可惜虾黄恰恰是小龙虾最鲜美的所在。
      尤其是八月份,小龙虾虾黄味美醇厚,浪费了这口鲜味就是暴殄天物了。
      好在幸平诚一郎也有所准备:用剪刀剪开头部,里面很多肉,把虾腮去掉,又顺势拽出了虾肠、虾肝只留下虾黄部分。
      这样即使保留了一部分虾黄,也没事。反正“青壳白腹小龙虾”重金属含量本来不高,再加上处理方式得到,重金属含量已经远低于不健康水平!
      我用筷子从小龙虾菊花桶入,剔除掉了虾线。为幸平诚一郎所做的准备工作也已经完成!
      “食运乾坤灯”照亮武士后。外祖父.薙切仙左卫门的副菜也已经开始料理,他制作的是煎扇贝!
      作为西方的主要副菜之一。煎扇贝的名气相当响亮,难度不大,但是特别坑人!著名综艺节目“地狱厨房”中,就让无数专业厨师翻了个包头,因此获得雅号“死亡扇贝”!
      当然如果连个扇贝都煎不好,薙切仙左卫门,怎么可能当的上远月学院的院长!不过扇贝是以自身鲜味为基石,配合煎炸的酥皮形成的美味!那没问题来了,在喝完麻辣酸香兼备的“小龙虾冬阴功汤”在吃煎扇贝口感就不免被影响!
      而外祖父的应对之策就是将一种名为“天鹅蛋”的贝类进行炖煮,这种贝类水分十足出汤量大!
      随后我照着自己的感应,将葱断切丝、粉条泡水、味增加水煮成液体,祖父薙切仙左卫门开始了自己的技术:在“天鹅蛋汤汁”中加入葱丝、粉条,用将日本酱油、味增水混合,用试管一滴一滴的加入汤汁中调味。
      葱丝、粉条吸满汤味,我也煎好的扇贝作为主食。菜色搭配了中、日、西三种风格的菜色。已经很棒,但是祖父还没完成。
      天鹅蛋剩余的汤汁又被他,用高压打磨机器制成“汤汁泡沫”,并微微冷冻,形成雪糕状态!
      此时此刻我的内心“嗯哼!分子料理,没想到薙切仙左卫门也这么喜欢浪。不过也和他的食灵分化身很像,武士在日本可不是封建的代名词,日本资产主义发展的到了,靠的就是武士的革新。武士正是日本创新的代名词!”
      前一道菜“酱油玉子烧寿司”已经被阿贝吃完,阿贝扇了几下翅膀“材料简单,但味道相当深邃。这倒料理过关了。”
      “酱油玉子烧寿司”顺利通过成为天国之门的第一份“美食根基”。这个结果完全在预料之中。
      在苍狼发出光芒后,我也开始为父亲的主食“牛排”准备,首先就是打磨苹果酱,配合酱油、红酒将神户牛排腌制入味,随后父亲做了简单的调味,在配合牛油、黑胡椒酱,以及土豆、白菜、花菜等辅料就基本完成了!
      准备工作完成后,我有些意外的微微扭头望向薙切蓟“就这么简单”!
      薙切蓟耸了耸肩“本身味道就是极品的神户牛排,你过多调味才是失败!”说完又用刚刚煎剩下的蒜蓉,配合白萝卜酱、蜂蜜制成调味酱,并且掏出一个玻璃罩和烟熏设备。放入果木、桂皮、八角,对神户牛排进行烟熏保温!
      我说了一句“随便你吧!”之后,就带上酵素和几种水果。取出冰刀,切开水果,并快速处理。防止水果氧化。
      薙切蓟虽然嘴硬的坚持“材料好,才是真的好”但本身对于高品质材料,还是花了很大的心思制作!主食“烟熏神户牛排配白萝卜蒜蓉酱”完成!
      让我们担心事情发生了,阿贝品尝到了品尝幸平诚一郎的汤品的时候。随后神明陷入沉思,一直盯着这倒菜“小龙虾的虾黄,重金属含量超标!你觉得我会吃呢!”

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