*********引用+说明**********
 
修身在正其心者,身有所忿懥,则不得其正;有所恐惧,则不得其正……:引自《四书集注》的大学注,作者朱熹
 
黄花菊叶儿汤:菊花脑蛋汤,蛋花打成菊花的形态,菊花脑是种南京野菜,样子长得像菊花的叶子,很香,微苦,去火,初夏南京人都吃。算是夏日必备。 
 
白局:南京的传统曲艺,繁盛约在明清,最初的艺人大多是云锦织机的工人。我这里选的2段,其创作年代我不确定,可能在清代。
 
第一段引自《卖油郎独占花魁》,文中句子的确是白局唱词:
一更更儿里,月儿照楼台。卖油郎坐青楼,观看女裙钗。
我看你年纪轻轻良户人家女,为因何流落在烟花门里头来。
 
咳……读书人2大传统艺能,拖良家妇女下水,劝风尘女子从良……
 
第二段《乔奶奶骂猫》,确实是白局的剧目,但我没找到资料,文中引用的是扬剧的唱词,有改动:
吃饭不打噎、跑路不会跌,坐象龙、行象虎,瞌睡起来不打呼。老鼠一见腿发瘫,乖乖给它当早餐。
打鱼的偷了我的猫,三天不着鱼一条……砍柴的偷了我的猫,斧头掉在半山腰!
读书人偷了我的猫,上场就把白卷交。
做官的偷了我的猫,人命案子一天七八条。
唱戏的偷猫昏头脑,张飞大战秦叔宝,包公白娘渡鹊桥。
瓷器店偷了我的猫,伙计在家动菜刀,乒乒乓乓、噼噼啪啪,俩人打得不开交!
和尚偷了我的猫,铙钹袈裟当掉了;道士偷了我的猫,青天白日遇狐妖!
狗心肺、老不死,绝子绝孙的老混蛋,充军充到山海关!