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12、榆钱 ...

  •   清晨,旭阳东升,阳光明媚。

      牵着小狗遛到草坪间的小径上,路边的的一棵绿树下,一对老夫妻在忙活着。

      抬眼望去,老头正踩着塑料凳子,采摘树枝上生长着的小圆叶状的东西,老奶奶围着老头转,手里提着的方便袋子里,装了大半袋绿色的一簇一簇的圆片片,草坪上还放着一个已经满袋了的方便袋子。

      我的心中灵光乍现,初春时节,榆树枝条上生长着的。浅绿色的,一串串,一簇簇的,是榆钱呀!

      榆钱,想起小时候看过的一篇文章,写的是踏春采榆钱,将洗净的榆钱和着玉米面调味蒸熟,吃得很是香甜满足。

      那时的我,对这篇文章记忆颇深,小时候,我们家住在一个小山沟里,春天一到,山林地里就会长出很多种野菜。

      我们小伙伴漫山遍野的采野菜,回家后,妈妈将青青的野菜收拾出来,我们在饭桌上大口大口吃得很香的感觉,应是和那踏青采了榆钱回来,吃到嘴里的感觉是一样的。

      忽然想念小时候野菜的味道了,回家后,我也取了个方面袋子,在小区草坪里的树林里去寻榆树,采榆钱。

      榆树长得和其它的树木有点不一样,别的树木枝叶长得疏散,亭亭如盖。

      而榆树,劲骨遒枝,生长得很是骨感,现在春芽萌生,榆钱单片椭圆,在枝条上长满了,就成了串串浅翠的朵状榆钱,看着很是招人喜欢。

      我在想,榆树上的榆钱,形圆如铜钱,长在枝条上,串串的,就如那一串串的铜钱,我想这大概就是榆钱名字的由来吧。

      我就如那勤劳的小蜜蜂,流连了几棵榆树,从榆树的枝条上采摘了半袋子榆钱。

      回家后,就迫不及待地洗净了,控了水,搅打了几个鸡蛋,将鲜嫩的榆钱搅拌进去,加了一点盐,在煎锅里煎成了鸡蛋饼。

      晚饭时,吃到了香嫩清鲜的榆钱蛋饼,心里有说不出的欢喜,我想我吃到了春天的味道……

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