《太爷的古代生活》生炒西葫芦

48、太爷重生记四十八

　　众人采好香椿已过晌午，按照太爷的意思，采得差不多便够了。途中采到十五个鸡蛋，被太爷拿到舅母家请她家公鸡帮着孵化。
　　回到家里，太爷立马烧水焯菜。香椿芽要趁着新鲜焯来的才不会老。
　　焯好的香椿保持着鲜明的嫩绿色，摊开来，晒在苇席上，等待晒干，就可以买卖了。
　　太爷早想好了。这时节刚好是青黄不接，农户们家里的存粮存菜也吃的差不多了。田里虽然有的是野菜，可架不住太小了，还没成气候，可不就让太爷钻了空子吗？
　　太爷他们采了四张苇席的量，光焯水就得半天。好在这两天天气好，月明星稀，天高云淡，很适合晾晒。
　　等摊晒完毕，太阳刚刚下山，正要准备晚饭了。
　　晚饭是简单的四菜一汤，僧多肉少，小猪仔们吃的正欢，单看谁抢的最多了！
　　饭罢。该干嘛的干嘛去了！
　　说到干活，这就要提一下太爷家里的分工。首先占大头的是农田里的活，不管长幼，只要能走路，都得下地去帮忙。但主要的劳动力还是三个位长兄，溜子，星子，玢子。其次是家里的农活，喂鸭是冲子，喂驴是太爷，庭院里的洒扫是谷子和玢子，柳爷爷帮忙。还有族长给的奴隶——三男两女，也都各有所值。

　　农活小的们都不大会干，太爷会，却不好指挥他们。好在有柳爷爷帮衬着，从旁指点，慢慢的也就会干了。
　　太爷家离村正中远，土地当初划分时，得露田四百多亩，桑田和麻田近百亩。三亩的院子里种上了蔬菜。至于蔬菜，院子里种了青菜，黄瓜，肛豆，南瓜，番薯等时令蔬菜。西瓜，地瓜，马蹦瓜随意地张在西南角。
　　傍晚时分，天空下起了沥洗小雨，刚好省去了浇灌菜田之功。春雨贵如油，想必今年的天气还算顺遂。

　　地里墒情整的不够，这一场雨下的又要推迟几天了，和墒情想比，春雨来的更重要一些。
　　太爷漫无边际的思考。赶紧着收拾晾晒的香椿芽。香椿芽一苇席的分量冲子和谷子都能抬的动。俩人只依着柳爷爷的吩咐把苇席抬到最后一进屋子里。屋里还没有住人，还要晾晒三个月才不会潮湿。苇席就放在了新盘的炕上。干完活后，几个人都有些无所事事。好在天也黑了，索性都早早地睡去，明天还有很多活要做。

　　雨下了一夜，吃过早食方停。院子里已经不能行走，太爷寻思着——什么时候得去山坡上拣拾些石子铺在院子里方好。无所事事，太爷搬了条板凳，坐在堂屋门口，就着亮光教人编筐子。小的几个宁可到院子里喂鸭也不愿坐着，太爷也不强求，只有三个奴隶和溜子愿意留下来学。编筐子简单，一学就会。四个人起初还手忙脚乱，第二个开始就越来越好了。由小到大，半天时光，已经像模像样了。

　　埔食是另两个奴隶做的，六菜一汤，薄面饼子，窝窝头，就着面条汤，鲜美而又饱腹。这里的人，主人家与下人是分开吃的。主人家在堂屋，下人在厨房将就一桌。由于出不了屋子，众人说会子话天就暗下来了。等可以下地走路，离那场雨已经过了四天。
　　太爷兑现了他的诺言，牵着骡子，拉着板车，到附近的山脚下去拣拾石子去了。几个小的也跟了过来，板车上放着四个大筐子。来时很轻松，有板车可以坐，回去时就没那么好了。好在太爷中间单独回家了一次，把板车上的石子倒到院子里，堆成小山，无暇顾及很快又回到采石场。来回三趟，总算勉强能把院子铺成小道，下雨天也能走两趟。

　　家里有骡子和黄牛，吃的饲料都得精心备着。外面割了一板车甘草，拉回家，下人用铡刀铡成五厘米左右的段，堆成小山，喂食时泡到水缸里，用荆条篓子兜到石槽里。这样一天四次喂食，牛和驴才不会掉肉，养的才壮实。

　　又是半夜，太爷起床喂牛骡子。早春的寒意直沁心脾，太爷赶紧的就着油灯打捞一早津好的干草。
　　弄罢，踩着石子，飞快地向二房东屋里跑去。进屋后炕下又添了把柴火，这才钻进暖暖的被窝里，一夜好梦。
　　这边一房东屋，溜子闻到鸡鸣，四更天便醒了，二房西屋的下人们也同时起身。还有一房西屋的两姐妹，也像往常一样早早的爬起来，喂鸭，撒扫。
　　溜子与三个下人下田除草去了，等冲子起身，全家就还剩下太爷没有起。
　　说起来，家里还是缺不了壮劳力的，女人也不能缺。不然，单靠溜子一个成年人，想维持这个家，那得多困难。家里的两个女人刚刚及娣，干活却是一等一的能干，另三个壮劳力也不偷懒耍滑，都是个好的。

　　这得感谢族长大人。柳爷爷如是想着。转身去了二房东屋。
　　“木娃子——”“咋还不起呢？”
　　太爷眯缝着眼，看到是柳爷爷，道：“就起了”。
　　“冲子都把鸭子喂好了，你才起来。”
　　“嗯。”悉悉索索，太爷起来了。
　　“昨晚上喂牛喂得迟了，还没睡饱呢！”
　　“起了就好”。

　　太爷洗漱好了以后，寻思着还有哪些活可干——鸭子，和驴牛都喂好了，庭院也已洒扫完毕。唯一可干的似乎只有稻草不多了，又得去割几板车回来。
　　说干就干。太爷拿了镰刀放到板车上，拉着板车套好驴，牵着驴就要出院子。冲子几个看到太爷的架势，忙问道：“木娃子，去哪儿呀？”
　　“去割草，你们去不去！”
　　“去！”就知道躲不过他们，太爷认命地道：“回屋里去拿好镰刀再出来！”
　　几人这才转身跑回屋里去，拿好镰刀，飞快地爬上板车，抢到个好位置。