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1、第1章 ...
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新紅樓與烤鴨
本人喜好北京烤鴨,最近聽說有一家豪華裝修了三年的烤鴨店開張,並打出絕對原汁原味北京烤鴨的招牌,飯店總經理放出話來,新店開張,批評是一定會有的,請批評的人吃過北京烤鴨再來,拍高品質的磚。
我決定去試試,也不能總是守著那家二十多年前就一直存在的老店啊。去了一看,雖然燈光色調暗了點,但整體上場面很大,賓客爆滿。
烤鴨端上,品來品去怎麼有點不對味兒?大部分賓客也都在唏噓不已,可是有些賓客,暫稱某某們,聽到這些議論就開始拍桌子瞪眼睛:“你們吃過北京烤鴨沒有就來這瞎咋呼!”
我們:“吃過啊,就是因為素來喜歡這一口,才來這裡品嘗的。”
某某們:“怎麼不對味兒啊?這不是烤鴨麼?你看,鴨頭,鴨脖,鴨身體,鴨腿都在這啊,怎麼就不是烤鴨了?”
我們:“是烤鴨沒錯,雖然鴨舌、鴨掌等都沒有了,但整體上確實是烤鴨,只是這口味兒甜咸酸辣,川味粵味都有,好像不是原汁原味的北京烤鴨……”
某某們:“那家老店就什麼都好啊,裝修陳舊、調料不足、缺乏創新,新店多有創意啊,創新你懂不?這才叫原汁原味!”
我們:“我們也沒說老店什麼都好,我們就說這新店並不是原汁原味,怎麼扯到老店那去了……?”
有些口才好點的賓客站起來有理有據地擺事實講道理,
某某們根本不聽:“不好吃你們還來,你看這賓客滿堂就是證據,這麼多人來吃說明就是好吃。”
我們:“我們喜歡北京烤鴨,對這家投入鉅資的新店充滿期待所以來嘗嘗,並非是出於你們所說的喜歡才來的啊。人多不能說明問題啊!”
某某們:“%¥#@&……*……”已經開始出口成髒,問候我們全家了。
這時飯店總經理發飆了,“你們一直以挑刺的眼光來看待我們,從不看我們好的地方,這是什麼心態?這對我們所有飯店的員工不公平,他們為了做出這地道道的北京烤鴨付出了多少努力你們知道麼?如果滿分是10分,我都給他們打12分!”