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3、晚膳 ...
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大雍朝的京都有些相似现代北平的地理风貌,饮食习性也略有相同。
据说前些年不知道打哪兴起锅子的吃法,上至王公贵族,下至黎民百姓,涮锅子相当合人的口味。简单,鲜香,最主要是一家人围着一个锅子吃还格外亲热。
只不过富贵人家吃的食材更高端,准备的料更足。
夏宝儿的娘厨艺精湛,吊的一手好高汤。据说光吊汤都要十几种材料,反正夏宝儿人小,也是不懂到底要怎么做。
坐在爹爹怀里,望着桌子,夏宝儿眼底闪过恍惚的怀念。这完全就是铜锅涮涮啊。古人这么聪明吗,早早就研究出了铜锅涮菜啊。
以前在现代的时候,夏宝儿属于无辣不欢那种人,最喜欢吃的就是各种火锅,涮菜。尤其喜欢铜锅涮涮,似乎有种格外的情怀和韵味。无论春夏秋冬,每到周末,必邀上三五好友,走遍大街小巷一起去吃。
初穿来,夏宝儿觉得最可怕的不是没有手机和冲水马桶,而是没有了火锅。因为养身体,每天都是各种清粥补汤,尽管每天浑浑噩噩的,夏宝儿依然苦不堪言。
现在意外才想起,除了母亲,似乎一家人都喜欢吃辣,更喜欢涮锅子。这真是个惊喜。
因是母亲亲自准备,各种菜品并不比现代的少。
嫩滑的豆腐,萝卜,土豆,藕片,还有各种青菜。更是多的是肉类,切的晶莹剔透的生鱼片,薄如纸张的牛肉,羊肉。都是夏宝儿的最爱。似乎还有鸡肉,剩下几种夏宝儿都不认识。
还有葱花香菜,蒜泥,辣酱等调味品。
看着眼前冒着热气逐渐翻滚的红汤,夏宝儿馋的只抽鼻子。
眼见夏宝儿馋像,夏侯调笑女儿,“我们宝儿都等不及了,再不开吃小宝儿会哭吧?”
“爹爹笑话我,宝儿不要爹爹喂了,宝儿要自己吃。”夏宝儿说着就从爹爹的腿上挣了下来。
夏侯好笑的拉女儿,“爹爹错啦,来爹爹涮羊肉给小宝儿吃。”
“可是爹爹,女儿长大了,想要自己吃嘛,不然爹爹还要喂我吃,爹爹自己都吃不上,爹爹累的一天,要饿坏了呢。再说,我自己吃,吃的更快更香呢。”夏宝儿依着夏侯的胳膊撒娇说道。
所有人都看着纷纷笑道。夏侯更是笑的一副老怀安慰的模样,直言闺女长大了,知道心疼爹爹了。
言罢喊丫鬟加了椅子给她。
夏家是武将世家,风气一直豪放不羁,并没有时下世家们那些繁琐的规矩。不是不会,只是不喜欢。除非必要的时候,很少要丫鬟小厮伺候着。阖府唯一的女主子,夏婉儿的娘云卿,标准的世家贵女,也在十几年的潜移默化里变了习惯。
夏家人吃饭不讲究丫鬟布菜之类的,菜上好了都出去候着了,连最小的夏宝儿也从两岁就不要嬷嬷喂饭吃了。
老国公本要夏宝儿挨着他坐,夏宝儿人小胳膊短,帮她涮菜,夏宝儿看了一圈,还是粘着大哥哥去了。
嗯,盛世美颜。食欲都增加了呢。
老国公动了筷子以后,几个小的就纷纷争抢着开始涮菜了。
眼巴巴的看着大哥哥帮着涮在锅里的鱼片,滚不过五秒,夏宝儿就直嚷着要吃。太香了。尤其在爷爷,爹爹,娘亲,其他几个哥哥都不约而同的将刚涮好的肉放到她碗里的时候,简直感动的想哭。
虽然不知道她离开的以后现代的家人会怎样伤心,但至少不用害怕她过的不好。因为在这里,也有这么多很疼很疼她的家人。
后面满厅都能听见夏宝儿的声音,一会喊哥哥,要吃这个,一会要那个,吃的不易乐乎。
间或爷爷爹爹的哈哈大笑,哥哥们的吵吵闹闹,娘亲温柔戏笑声。
自夏宝儿落水后,家里又恢复了往日的欢声笑语。
中途稍饱以后,老国公来了兴致,拉着儿子要喝几杯。云卿说吃着锅子容易燥热,刚好她春上酿的桃花酒可以喝了。
老国公尝过后,笑着说,倒是挺好喝的,就是女儿家喝得东西,没劲。也因着没太大酒劲,给孙子们也各倒了让陪着喝点。
看着雪白的瓷杯里,透着粉的桃花酿,夏宝儿馋的紧,要知道在现代的时候她喜欢各种果酒花酒,最喜欢喝的一种就是桃花酒。
为了酒,也是拼了。至少总得让家人慢慢习惯自己偶尔意外的且像大人的想法习惯。
期期艾艾的跑到爷爷身边,夏宝儿摇着爷爷的胳膊嘟嘴说着,“爷爷,爷爷,给宝儿也尝一点吧,你们都有喝,就宝儿没有哦。”
“宝儿还小,不能喝酒呢。等长大了再给你尝哦,而且宝儿你身子才刚刚好。”云卿立即接口哄她道。
夏宝儿不看娘亲,依然摇着爷爷娇声说着,“爷爷,我身子没事呢,前个儿落水也是吓晕了,呛着了而已,你看我都没有着凉什么的。而且爷爷,四哥哥比我才大三岁,他都可以喝啊,再说我六岁多啦,马上就七岁了,不笑了。我们武将家的女儿,怎么能不会喝酒呢,爷爷您是英雄,喝酒更是英雄,您的孙女也不能差啊。”
听着小人儿像模像样的长篇大论,老国公哭笑不得。
“那好吧,我们小宝儿真是长大了。小宝儿都这样称赞爷爷了,爷爷怎么能让你不开心呢,那小宝儿只喝一口尝尝哦。”老国公笑着拿起自己的杯子,端给夏宝儿,让她尝尝。
说着尝一口,夏宝儿直接生猛的一口干杯了。入口香甜的桃花味酒,久违了。
大家看着都惊呆了,娘亲更是抢步过来拉起她,看有没有呛到。更担心她喝醉了,毕竟她还小,而且第一次喝酒。
谁知夏宝儿还意犹未尽的砸吧着嘴,碎碎念的回去继续吃涮肉了。
看了一会,也没见夏宝儿有其它反应,大家只能惊叹是天赋,老国公高兴的直说像他。夏侯争辩女儿还是像他,被老国公笑骂道,那你是我儿子,小丫头像你不就是像我嘛。
夏宝儿则笑眯眯的想着,看来以后能偶尔喝爷爷蹭酒解馋了。
这幼齿的年纪呦,怎么才能熬到长大!
一家人热热闹闹的用完晚膳。
夏宝儿一左一右的牵着爹爹和娘亲的手,慢慢走着消食。前面四个哥哥晃晃悠悠的边走变回过头来逗妹妹。
看着月光下几人拉长的身影,夏宝儿笑弯了嘴角。
这样的的幸福,让她在这陌生的世界有了温暖,不再害怕担忧。
未来,可期。