18、建水美食 ...
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过了一会，四人再次碰头分享检查成果。
大胡子第一个把他找到的东西拿了出来：“主人，我在厨房找到一些破碎的陶片，汽锅很有可能被打碎了。”
段小爷推了他一把：“去，你个乌鸦嘴，别乱说话！我已经找到了线索，按照这个线索去找，肯定能够找到偷汽锅的贼。”
大胡子问：“你找到什么了？快拿出来看看。”
段小爷笑眯眯的看着池藿：“藿香，要是我抓到了偷汽锅的小贼，你是不是做道好菜犒劳我啊？”
阿飞冷笑一声说：“就你，能找到什么有用的线索，真正有用的线索在我这里，你们看，这是在后门附近发现的玉佩，这肯定是小贼逃跑的时候不小心遗落的。只要找到这个玉佩的主人，应该就能找出偷锅贼了。”
段小爷不屑的说：“这么普通的玉佩，满大街都是，谁能认得出主人是谁。就算是你找到了这玉佩的主人，搞不好还会被倒打一耙，说你偷了他的玉佩呢。还是我找到的这个证据更有说服力。”他得意的亮出了他找到的证据：一只七成新的男式布鞋。“这肯定是偷锅的小贼在逃跑的时候不慎掉下的鞋子，他那里还有另外一只鞋子，他赖不掉的。哈哈……”
池藿淡淡的说：“那是杨大厨的鞋子。”
段小爷的笑声戛然而止，阿飞响亮的笑声却响了起来。
段小爷半信半疑的往蹲在墙角的杨大厨看过去，果然，杨大厨只穿了一只鞋子，他脚上那只和段小爷走里的那只似乎差不多……悻悻的扔了手里的鞋子，问池藿：“那你找到了什么线索？”
大胡子捡起鞋子，拿过去给杨大厨穿上了。
池藿说：“我发现了一个人。”
“发现了一个人？”段小爷非常惊讶：“难道是那偷锅的贼？这么容易就让你发现了？在哪呢？”
“不是贼，是杨大厨的母亲，走吧，一起过去看看。”
杨母卧病在床，形容枯瘦，脸色苍白，时不时的咳嗽两声，看起来病得不轻。
池藿自我介绍说是杨大厨的朋友，然后关心的问：“大妈，你得的是什么病啊？大夫来看过吗？”
“唉……起初只是受了点风寒，我也没当回事，没想到越来越严重了，大夫开的药吃了差不多一个月了，咳咳……也不见好，反而是越来越严重了，唉……咳……咳……可连累了沥儿……”
“庸医！段小爷很气愤：“一个月了还治不好个伤寒，他也敢说自己是医生！大妈，我去给你找个好医生来，一定把你的病治好。”
阿飞则拿出了玉佩问：“大妈，你见过这个玉佩吗？”
杨母看了看，惊讶的说：“这玉佩怎么在你手里？这是沥儿送给小翠的……咳……咳……怎么在你这里？”
“我在后门捡到的。你是说这是杨大厨送给他女朋友的玉佩？”见杨母点头，又继续问：“她这两天来过你家吗？”
“昨天还来看过我呢，怎么了？”
“除了小翠还有其他人来过你家吗？”
“其他人啊？”杨母想了想说：“隔壁的刘大妈来我这里借了顶针，还跟我唠了一会。其他的，好像就没有谁来过了吧。咳咳……咳……对了，昨天中午的时候，我好像听见来福居的伙计来喊他，说是来了贵客让他去做菜。”
“大妈，你在好好想想，还有没有其他人来过？”
杨母认真的想了想，说：“没有了。”
阿飞觉得问得差不多了，就跟杨母到了别，四人出了厢房聚在院子里商议。
阿飞说：“小翠，刘大妈，来福居的伙计，一共三个嫌犯，你们觉得哪个偷锅的可能性比较大？”
“小翠。”
“刘大妈。”
“伙计！”
三个选项，都有人选，阿飞觉得自己白问了，但是还耐着性子问：“小段你为什么觉得是小翠？小翠是杨大厨的女朋友，应该不会偷他的东西吧。”
段小爷：“为什么不会？最毒妇人心，你没有听说过吗？”
阿飞咳了一声，瞥一眼池藿，没有说话。
段小爷赶紧更正：“我说的不包括藿香啊！我们藿香心地善良，天底下最善良的姑娘就是我们藿香了，如果天底下还有一个女人是善良的，那肯定是我们藿香。”
池藿瞟他一眼：“说正事。”
阿飞问大胡子：“你为什么觉得刘大妈有嫌疑？”
“我乱猜的。”
“……”
池藿发言：“我记得这个汽锅鸡的传说，好像说是要献给什么大人物的，来福居的伙计有可能贪功，偷了杨大厨的汽锅鸡自己去献给大人物领赏去了。”
段小爷一拍大腿：“有道理！说得太有道理了！我们藿香就是聪明啊！破案比那个什么福尔摩斯都厉害啊！我们赶快去来福居抓人吧。”
“等一下。”池藿叫住他：“我们去来福居，你去请医生来给杨大妈治病。”
“啊？”段小爷不乐意了：“先一起去抓了贼，在去请医生行不行？”
阿飞接话说：“不行，刚才你自己答应了杨大妈要去替她请个好医生的，兵分两路，这样办事效率。”
段小爷还想说些什么的，但是看了看池藿，忍住没说，心不甘情不愿的自己走了。
三人到了来福居，跟老板打听昨天去杨大厨家的伙计，老板说那个伙计今天早上请假回家去了。
阿飞说：“看来就是他了，心虚得躲回家去了，我们去他家找他。”
又跟老板打听了那个伙计的住处，三人一同前往，段小爷不在，一路无话。
走了两条街，池藿忽然停了下来，说：“我觉得不太对劲，我想回酒楼在看看，也许能找到新的线索。大胡子你去刘大妈家看看能不能找到些有用的信息。阿飞，你就自己去找那个伙计吧，我们分头行动，保持联系。”
阿飞和大胡子都没有异议，三人分头行动。
池藿回到来福居，在厨房里找了个在摘菜的大妈聊了起来，旁敲侧击的打听杨大厨的人品人缘。这智能NPC就是好啊，八卦起来那跟现实里的大妈是一样一样的啊。
“杨大厨啊，那可是我们这里的一把手，我们来福居的客人多数都是冲着他来的。他做的菜那是远近闻名，这四里八乡的有钱人办宴席都会请杨大厨去掌勺……这些年他也赚了不少钱，要不是他娘的病，他早该跟小翠成亲了……今天谁掌勺啊？王大厨啊，那边那个，他做的菜也不错，不过没有杨大厨出名……他俩处得挺好的，经常一起切磋厨艺，一起研究新菜式，上个月我们来福居推出的新菜就是他们两个合作的……我们来福居从老板到伙计都是很好说话的，上下团结一心，这样生意才能红红火火……”
池藿又把目标转移到了王大厨身上，但是他在炒菜，不好过去攀谈，观察了一阵子，也没有看出什么名堂来。池藿心想，就算是王大厨偷的，没证据他也是不会承认的，所谓捉贼捉赃，得找到汽锅才行。如果真的是王大厨偷了汽锅的话，他会把汽锅藏在哪里呢？
他家？
不是没有可能，先去看看在说。
池藿跟老板打听了王大厨的住处，按着地址找地方的时候，大胡子来电说刘大妈那里没有发现，池藿就让他也到王大厨家去。
王大厨家里没人，两人把他家翻了个底朝天，也没有找到汽锅。
这时阿飞那边有了消息：那个伙计回家是因为家里来了个远房亲戚，根据了解到的信息，可以排除他的嫌疑。
这样一来，池藿更加怀疑王大厨了，但是找不到汽锅……怪不得现在还没有人完成这个任务，这上哪找汽锅啊？
“大胡子，要是你偷了汽锅，你会藏在哪里呢？”
“主人，我没有偷过东西。”
“我说的是假设，假设你偷了汽锅，会放在自己家里吗？”
“不会。藏在家里的话，一旦被人发现，就没法解释了。”
“那会藏在什么地方呢？应该是一个不容易被发现的地方，发现之后也跟自己没有关系的地方。”池藿抬头到处张望，看什么地方符合这样的条件，家里是不可能了，“到外面去看看吧。”
两人在王大厨家的外围展开地毯式的搜索，花了终于在隔壁废弃的一座民房的院子里的草堆中找到了汽锅。
汽锅拿到杨大厨面前，杨大厨忽然就清醒了：“这是我的汽锅！这是我的汽锅！谢谢你们帮我把汽锅找回来，太感谢你们了！”
段小爷邀功说：“爷还帮你请了大夫呢，你娘的病很快就会好了。”
杨大厨感激的给他鞠躬：“谢谢！谢谢！太感谢你们了！”
段小爷：“别光说得好听，来点实际的，煮一锅汽锅鸡来当谢礼吧。”
“汽锅鸡啊，没问题，没问题，几位恩人请坐，你们坐着，我去煮饭烧菜，请你们吃饭。”
“这还差不多。”段小爷满意的点点头：“动作快点啊，爷饿了！”
杨大厨进去没一会就出来了，拿了个炭炉，上面放块铁丝网，又进去拿了些吃食出来：“这是我们建水的烧豆腐，几位坐着慢用，先垫垫肚子，菜很快就好了。”说着动手在铁丝网上刷上一层油，把几个一寸见方的豆腐块放上去，干硬的豆腐块受热后慢慢膨胀起来，撒上一点辣椒粉，在蘸上调好的酱料，弄好了递给池藿品尝。
一口咬下去，豆腐里的酱汁喷出来，美得池藿马上对着杨大厨竖起了大拇指。
杨大厨客气的笑笑，进厨房去了。四人则围着火炉哄抢烤豆腐。
烧豆腐吃完，杨大厨的菜也做好了。
“老杨，你真是够意思啊！”段小爷看着满满一桌菜，高兴得眉开眼笑：“今天有口福了！”拿起碗筷尝了一口，忍不住赞道：“好吃！”然后就一直埋头猛吃，再也没空说话了。
池藿也动手抢菜，拿了个大碗，每样都夹一点过来。中间摆的红色的小钵盛的就是汽锅鸡了，揭开锅盖，鸡汤的香味散逸出来，清亮的汤汁让人垂涎欲滴，这汤汁可是蒸汽形成的，比水煮的鸡汤的味道更醇香。
除了汽锅鸡，还有建水当地的美食：苦刺花炒鸡蛋，羊奶菜扣肉，山珍蒸武昌鱼，火烧牛肉，还有羊肚菌……连米饭都是精心制作的植物染色的黄米饭，这一顿可真是丰盛！
羊奶菜是一种野生的藤类植物，因体内有似羊奶一样的浆汁得名，腌制之后味道微酸带甜，和猪肉一起蒸煮，猪肉肥而不腻，从来不吃肥肉的人也会忍不住多吃两块。
再看这道山珍蒸武昌鱼，鱼肉本身已经很鲜嫩，在加上鲜美的干巴菌，那真是让人忍不住叫绝。
只有池藿有耐心慢慢欣赏，另外三个男人可顾不了这么多，敞开了肚皮使劲吃，吃的是什么也不知道，反正好吃，吃得差点连舌头都吞了下去。
作者有话说
第18章 建水美食
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