《穿越之吃吃喝喝撩夫郎》顾叁

11、第 11 章

　　唐越去书房找李晋熙的时候他已经看完账本了，叫了酒楼的管事过来让他安排采雪的事宜，还有准备把李宅的地窖扩建一下弄成冰窖。唐越在一旁等他们商议好，才走上前去，叫李晋熙一块去吃火锅。李晋熙一听有新鲜玩意儿，开口喊住正要离开的酒楼的张管事他们留下一起吃晚饭。

　　三人一起去客厅，家里的帮工已经把火炉摆好了，一共两种汤底，一锅辣的一锅不辣的，摆了两桌，帮工一桌，唐越，李晋熙，还有酒楼的管事们一桌。火锅本来就是要人多，吃得才开心。大家对于这种新鲜吃法都很感兴趣，纷纷入座。唐越让人把装有蘸酱的两个瓦盆放中间的桌子，自己先用碗盛了一勺示范给大家看：“汤底有一种辣的一种不辣的，蘸酱也是，你们看各自口味自己来，盛了蘸酱，汤底开了，喜欢吃什么就放进去锅里煮，煮开了就捞出来蘸酱吃，就是这种吃法。大家都尝尝吧。”大家都照着唐越的说法吃了起来。酒楼的几个管事都是人精，边吃边小声嘀咕说把这个叫“火锅”的新鲜玩意儿推行到望江楼的可行性，最后张管事提了出来，唐越本就有此意，征得李晋熙的同意后，唐越自然答应。唐越最后提了一句：“火锅这东西，吃过大概就能模仿出来，想做独一家是不可能的，到时候可能会出现很多家酒楼都会有，所以我们要在汤底和蘸酱上下工夫。”其实唐越这么积极地想在望江楼推出这些自己喜欢吃的东西也不是为了赚钱什么的，是为了方便自己以后想吃，到望江楼就能吃到了，不用再自己忙活半天，大写的懒型吃货。

　　那天过后望江楼推出了火锅，火了一段时间后，县里果不其然纷纷地在很多酒楼饭馆都出现了火锅。唐越画了个鸳鸯锅的图纸，去找铁匠打了一个样品出来，然后带着样品和图纸去找李晋熙：“阿晋，你看这个锅，这样隔开，一边辣一边不辣，能尝到两种汤底，方便那种不同口味却一桌去吃饭的客人，这个我们祖上叫鸳鸯锅。”

　　李晋熙看着唐越，惊喜于他永远能带给自己无限的新奇。接过图纸就去找铁匠打了一批鸳鸯锅到望江楼使用。

　　由于县里的望江楼生意太火爆，经常有人等半天等不到位子，李晋熙就买下了城西那边原也是酒楼的一栋带后院的店铺重新装修开分店。

　　这几天家里正在如火如荼地扩建冰窖，唐越便一直留在家里监工。马上就迎来了梅花的花期，工期便有点紧，因为梅花酿酿好了还需要低温存放一个月才能发酵完毕。终于，在山上的梅花开前，冰窖完工了。唐越两夫夫又急忙带着帮工上山采梅花，连着几天借住在山上的人家里，采到足够的梅花运下山后唐越就开始着手准备酿酒了。

　　下山后李晋熙忙着新店的装修，唐越忙着酿新酒，两夫夫已经忙得好几天没有碰过头。这天，李晋熙查看账本发现望江楼后厨收来一根百年人参，想着自家夫郎之前病了一场几乎连命都丢了，现在又这么忙，酿酒又是个体力活，于是便吩咐了厨房把人参切了些炖了一盅人参乌鸡汤。然后李晋熙亲自拎着装着鸡汤的食盒回家给唐越，看着唐越喝完鸡汤还沾着些许汤汁的嘴角，李晋熙觉得这几天来回奔波的疲劳全部都一扫而空。

　　新店装修的事情已经差不多忙完了，李晋熙想着自己已经好几天没有陪过唐越了，便留下来看看酿酒的有没有什么自己能帮上忙的。

　　唐越带李晋熙去冰窖，里面整整齐齐地摆放着两百多坛的梅花酿，坛子是为了酿这酒特别打造的，上面印了望江楼的标识，作为穿越人士，唐越比任何人都清楚名牌效应。所以一开始就订了一批上面刻了自家酒楼标识的坛子和小瓶子。李晋熙拿过一个小瓶子，只见褐色的瓶身上印着一朵怒放的白梅，梅花下面用釉彩写上去的神仙醉，神仙醉右下角有一个圆圈，圈里的字写的是望江楼。李晋熙看着这个精致的瓶子，佩服唐越的脑袋能想出来这样新奇又漂亮还带有宣传效果的东西。唐越在一旁解释道：“到时候坛子开封，用小瓶子装了出去零售，神仙醉是我给这酒起的名字，并不是单一一种梅花，神仙醉是一个系列，有梅花，桃花，桂花等等。具体的口味靠瓶身上画的那朵花辨识。一坛大概能装二十瓶，具体售价到时候你定，我不太懂。你觉得这样如何？”

　　李晋熙看着眼里亮晶晶地写着求表扬求夸奖的唐越，伸手摸了摸他的脑袋：“这样就很好了，辛苦小越了，这样精美的包装和宣传，换做是我我都不一定能想出来，等我们新店开张，就把这酒一起推出。”

　　被夸了的唐越得意洋洋，其实自己酿酒也不怎么费劲，都是用精神力，方便之余还能锻炼精神力的增长。一个人酿是因为怕配方被泄露，毕竟酒不像火锅，梅花的处理方法，雪，梅花，糖和酒的比例，差之毫厘，失之千里，味道都会大不同。

　　李晋熙问了唐越这酒还要多久才能开封，两夫夫商量了新店开张的日子后，就一块把剩下的梅花酿酿完了。