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4、请客 ...

  •   瑞香打开袋子,里面是半片猪,有着厚厚的肥膘。还有半袋子面粉。瑞香高兴的衣服也不做了,一个人想把这一大袋子搬进厨房。刘年哭笑不得的上前帮忙。
      瑞香问道“娘子,我们也是新搬来,什么时候请街坊邻居吃饭暖屋子啊?”刘年一愣,心想还有这个操作。虚心问道“请街坊领居?那要请多少啊?”
      瑞香边把面粉放好,边说道“也就请些左邻右舍,不过里长是不能漏的。”
      刘年想了一下“我是新寡,大摆席面也不好看,正好李大哥送了这半扇猪,不如做了,左邻右舍分分也就罢了,不过是个心意,到时请里长分派。”瑞香没半点意见,点头同意。
      两人忙忙的把肉先洗干净收拾起来,刘年把肉一锅炖了,眼看肉快熟了香气飘出,她自己去请里长,让瑞香在家看着。
      里长和刘年一起进了屋,刘年笑着说道“小妇人初来乍到,还未曾拜访过左邻右舍,今日我那死去的当家的兄弟给我送了些肉,就借机请请街坊,还请里长莫见外!”
      里长满面笑容“看赵娘子说的,领居间帮衬着也是应当应分的。赵娘子莫见外,说来赵校尉我们都认识,是条好汉子呢,可惜了得,赵娘子以后有事言语啊。”
      刘年忙着先给里长盛了两大碗肉,麻烦里长通知一下邻居。里长满口答应着去了。
      不一会儿,陆陆续续的就有人上门,大多数都带了些回礼,几颗蛋,一把菜,或者是一包点心之类。刘年一一谢过,一大锅肉也渐渐见了底,刘年也打开了社交之门。
      等招待完邻居,刘年和瑞香就着剩下的肉汤美美的吃了顿晚饭,天色看着还早,瑞香继续去做衣服,刘年却琢磨着要给将军府和李平回礼,收了人家这么多吃食,自己总要有所表示。
      可是自己两手空空,回些什么礼才好呢。想了半天,刘年觉得还是准备些吃食,别的自己也拿不出来。刘年想起李平送来的面粉,要不就做些包子,或是饺子馄饨啥的。
      想了想问瑞香道“瑞香,你会做包子,饺子或是馄饨吗?”
      瑞香正在飞针走线,闻言回道“我会蒸馒头,做烙饼,啥饺子馄饨什么的没听过。我烙的饼可好吃呢!”
      刘年决定做些饺子,明天做,今天忙忙碌碌了一天,眼看着又要天黑了。两人收拾一下就早早睡了。
      第二天一早,刘年醒来,毫不意外瑞香早就起了。刘年到厨房一看,瑞香已经烙好了饼,做了一大碗菜汤。刘年吃着烙饼,觉得面粉粗了些。
      吃过饭,看了下面粉,发现和现代的面粉确实不能比,颗粒粗很多。好在院子里有个小石磨,刘年把面粉重新磨了几遍。瑞香不解道“娘子,这面已经很细了,这再磨的这么细做什么吃的啊?”
      刘年把磨好的面再细细筛过,说道“我没什么好送给将军和李大哥的,做些吃的当回礼吧。”
      刘年又让瑞香去街上买了些肉回来。让瑞香把面先和好,自己开始剁肉和馅,馅里加了鸡蛋和昨天收到的菜,都剁的细细的,加好了料,把要做包子的面粉分出来去发面,做饺子的面粉拿过来擀皮子。
      瑞香只看一会儿就学会擀皮子了,一个个饺子皮从手里飞出来。刘年熟练的开始包饺子,瑞香一开始包的七扭八歪,慢慢就好看了。一个个白白胖胖的饺子整齐的码在筛子里。
      包好饺子,刘年看了下发的面粉,发现还要发一会儿。就先把饺子下锅煮了。等饺子一出锅,刘年挑了一个塞进瑞香的嘴里,瑞香烫的直呼气,又舍不得吐,狼吞虎咽的吃完。
      刘年笑着问“好吃吗?”
      瑞香双眼发光“好吃,娘子你可真厉害,居然会做这么好吃的东西。”
      刘年呵呵一笑“又不是我想出来的,这是别处地方的吃法。”
      趁着出锅的热乎劲,两人先痛快的吃了个饱,然后把饺子捞出来放好。这时面发的差不多了,刘年和瑞香就开始包包子。
      在现代的时候刘年的舅舅就是做早餐的,刘年没少去帮忙,包个包子不在话下。刘年特意让瑞香跟着自己包那种薄皮大馅的包子。
      两人忙活了一整天,饺子包子都出了锅。刘年收拾了一篮子和瑞香替换着拎到了将军府。
      门房让她们从偏门进去,宋嫂子满面笑容的迎出来,掀开篮子一看,立马笑道“这是扁食吧,这里不曾见过。这包子好大的个!有劳你了。”
      刘年谦虚的说道“嫂子也知道,我没什么可多谢将军的,您和宋管家又多有照应,这些吃食不过一个心意,将军不嫌弃就好了。”
      宋嫂子让一个小丫头接过篮子,挽着刘年进去说道“看你说的,有这个心就好,我女儿女婿在京里,我和老宋跟着将军到这里,看见你就像看见我闺女呢。有事没事你多来,可别生分了。”
      刘年连连点头。到了厨房坐下,宋嫂子倒了水给刘年,又让小丫头把包子饺子拿些出来给将军添上。转头对流年说道“可巧今天将军在家,你先坐着休息一会,恐怕将军要见你。”
      刘年就安静的坐着。不一会儿小丫头就来传了“将军要见赵娘子。”
      宋嫂子赶忙让刘年过去,瑞香就在厨房等着。宋嫂子慢慢问着瑞香年纪家乡等语。
      刘年摸摸头发,理理衣服,感觉没什么失态的,随着小丫头去见将军。
      不料将军没见到,却见到了李平。刘年赶紧行礼,带着笑意说道“可是赶巧了,正看见李大哥,原想着明天去营里找你呢,今天见了正好。”
      李平侧身避过流年的礼说道“嫂子不要每次见了就给我行礼,我可受不住。嫂子找我可是有事?”
      刘年微笑道“昨天偏了李大哥的东西,正好请了请街坊邻居,这不我弄了些吃的,我多得将军和李大哥的照应,不嫌弃的话李大哥带些去吃,也是我的一点心意。”
      李平爽朗的笑道“嫂子太客气了,这不值什么,原不应当拿的,只是刚才吃了些扁食和包子,味道实在好,就不推辞了,多谢嫂子。”
      刘年笑着说喜欢就好,两人正在寒暄。宋将军出来。刘年又去行礼。
      宋威点点头“有劳你了。”示意旁边的小兵递给刘年一个托盘。
      “这十两银子你拿去,好好过日子。”宋威淡淡说了句话,就让刘年下去。
      刘年都来不及推辞,只嘱咐了李平别忘了等下去她家拿东西。就急忙拿了银子告辞。
      刘年拿着银子苦笑,看样子这将军府的大腿太好抱了。自己还想什么营生啊,没钱了,就做点吃的来将军府换银子就行。刘年低叹口气,吃人家嘴短,拿人家手短。得赶快想法子挣钱啊。
      宋威和李平坐下说着营里的事,李平没忍住说道“将军,那包子你再给我吃一个呗”
      宋威冷着脸“你不是还要去拿么,占便宜没够啊!”
      李平摸着头“没吃过这么好吃的包子,咬下去流油,没想到她吃食做的这么好。”
      宋威沉默了一下“铁牛没福气,我们能做的就是照顾好她罢了。”
      李平也是默然点头。
      回到家,刘年和瑞香给李平先收拾了一篮子出来。现在单等李平过来。刘年对瑞香说道“待会儿李大哥过来,你看下他的脚多大,以后可以给他做鞋子。”瑞香应下。
      没一会儿,李平就带着个小兵来了,没做停留,给刘年一只野兔,拿了篮子就走了。
      晚上刘年计算着这几天的收支 ,打了一些家具,买了点必需品和食物,杂七杂八花了七两多,宋威又给了十两,算起来没亏。可以后日子要过起来还得想法子赚钱。
      瑞香就着灯光飞针走线的缝着衣服,刘年看着灰突突的料子,肥肥的式样就觉得生无可恋。
      想着今天李平说那个包子好吃,要不就先试试卖包子?这个自己也熟练。刘年决定明天去调查下市场。
      看着已经夜深,刘年招呼瑞香熄灯睡下。
      第二天刘年起个大早,在街上转了一圈,发现这时的早饭摊子确实不多,种类也少,馒头包子看着都很粗糙。刘年又去粮铺问了面粉的价格,仔细一盘算发现这生意做得。
      边城大多数都是兵户,城里来来去去的兵丁也多,自己包子做的味道好点,不愁没生意。刘年斗志昂扬,老天饿不死用双手干活的人!
      刘年和瑞香说了自己的决定,瑞香这小丫头在这短短几天里就唯刘年马首是瞻,绝不二话。
      刘年准备了几个剩余的包子送给里长,说明想开个包子摊,现今没钱盘铺子,就想在街头有个摊位。
      里长满口答应,亲自给刘年指了位置。刘年就开始采购包子摊需要的一应家什,有些东西根据自己的记忆让木匠定做。
      这么忙忙的准备了十几天,包子摊需要的一切都好了。刘年把买来的面粉又深加工了几遍,估摸着明天的量,先试着做了几笼。
note 作者有话说
第4章 请客

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