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11、第11章 ...

  •   一纸传书将望山的设计图传送入京,皇帝和负责军备的官员看后没多讨论,就拍板生产。新的瞄准仪可以单独制造,随后装载在弩机上,不用从弩开始重新做,非常方便。

      刘彻眯着眼睛看弩,哪能不知道这是江观潮做的,他又想文书上的措辞,说什么“隐世之人所做”“不愿受嘉奖”“愿做山野之人”的形容,都气笑了。

      他问秋鸣:“若有贤士,欲救百姓,不应受我征召,入朝为官?”从中央往下推广,不是更好?
      秋鸣说:“是。”
      刘彻得到了赞同,心情稍微舒畅了点,他暗自点头:果然不是朕的问题,是江观潮的问题!

      他流露出橘猪特有的嘴脸:朕如此深明大义,是不会有错的!

      算了,朕很宽宏大量,你不想出现就先不出现吧!

      哎,最近委实忙碌,已有段时间未去看铲屎官,待稍有闲暇,还是去看眼他吧。
      朕的指甲,又要劈了。

      ……

      二月,天气渐暖,草原上被霜冻凝结硬直的苇草终于软化,晶莹的露珠落在新冒头的嫩草芽上。草场的恢复让以畜牧为生的村人松了口气,在熬过寒冷的冬天后,牛羊终于可以成长起来。

      寒冷的天气多少阻碍了想要前往马邑城的商旅,天寒地冻,路不好走,唯有小商贩踽踽独行,转暖后,河东一代的大商皆往城中来,他们求购的,可不是过一个春天才膘肥体壮的牛羊马,而是先头供不应求的豆醢。

      约一俩月前,行商从马邑归来,不带牛马,反带大缸,本地未去边疆的商贾似笑非笑地看他们,脸上写满嘲笑,哪里知道酱风靡河东附近的郡县,一斗酱价格竟然被炒得极高。

      河东的其他商贾也坐不住了,纷至沓来,丘三郎就是其中一员。

      丘三郎全名丘绍明,是河东丘家第三子,他家在河东很有些影响,为当地富豪。

      尚未驶入马邑城中,就见不少装满了货物的车从城里出来,圆轮碾压在土地上,留下两道深深的沟壑,同来的小仆沉不住气:“三郎,我等是否来晚了?方才那车上装的是醢缸。”
      “不晚不晚,来得正好。”他说,“再不济将豆醢往南卖便是。”

      进门之后,丘三郎见马邑城中气象与往常很不同,进出人很多,街上还有村人沿街叫卖,身前都有几个缸,时不时有商贩驻足询问。
      “那些莫非也是豆醢?”小仆问,“不是说醢只有江郎一家?”
      丘三郎沉吟:“日头还早,一家家看过去也不妨事,待会儿去江郎处看。”

      一问江观潮,行人热心指路:“江郎新出了些吃食,味甚美,郎君可去一试。”
      “多谢老丈。”

      ……

      马碌坐在椅子上狼吞虎咽,他面前是“全豆宴”,喝的是豆浆,吃的是豆腐,小菜是豆豉,粟米粥加了酱油还不够,时不时挖一大勺豆瓣酱在粥里搅和搅和。

      他是粮食肆主马三的儿子,子承父业,是走南闯北的粮食商人。

      黑不溜丢的豆豉塞了满嘴,清香直冲天灵盖,他最爱的就是豆豉中丝丝缕缕的甜,多咀嚼两下,都不忍咽下去。

      马碌“呼啦啦”地把粟粥咽下去说:“这个好,这个也好!”筷子尖先点豆腐再点豆豉,“江郎你究竟是如何做这出这些吃食?莫不是易牙再世,得了些神通?”

      撇去政治上的龃龉,易牙是汉代人公认的厨神。

      “怎会,不过在豆子上有点研究,比易牙差远了。”他看了下全空的碗说:“豆腐不可卖,做好后最多放两三日,其余无妨。”
      “此吃食还经不起颠簸,用马车运输,不出半日就全碎了。”

      汉代修好的路很少,马车又没有防震措施,人坐一天屁股都麻了,更不要说娇贵的豆腐。

      马碌很失望,两三日啊,都不够从马邑城运到其他地方。

      他们城很偏远,从马邑到河东快马加鞭也要两天半。

      “那就先给我些酱油豆豉吧。”他又说,“那豆醢……”
      “豆醢上街找村人买便可,我这已不制豆醢。”
      “哎,江郎你何必,买几奴人帮制便是,何苦将方子传给他人。”
      江观潮但笑不语。

      他习惯雇佣制帮工,对家奴实在不感兴趣,更何况,这世界本来就是发展前进的,被人学走技术是为了能让技术推广,在推广的过程中有更多创新,焕发出光彩。

      这些超前的思想他不会和别人说,与汉代背景实在格格不入,不过他也不想当一个攥着技术藏于怀中,为自己谋利的人。

      古人和今人的区别,大抵就是知识与思想上的区别,自由之精神,独立之思想,广采博取、博闻强识、相互学习、相互促进。

      丢了这些,那他就没一点进步性了。

      ……

      马碌直接找人搬着酱油豆豉走。院子早就被江观潮改成了库房,陈列各种缸。

      他才把马碌送走,下一波人就来了,小仆打头,丘三郎跟在后。

      丘三郎家富庶,打扮也时髦,此年纺织业十分发达,只要有钱便可穿绫罗绸缎。他穿一袭直裾,这衣裳在西汉前期不是很普及。腰带上有金钩,钩制成螳螂型,身侧佩刀。

      和江观潮打招呼时,双手抄在大袖里,袖口宽大,垂直向下,还挺有名士潇洒风度。

      “可是江郎?”
      “我是,郎君如何称呼?”
      “丘绍明,叫我丘三郎便可。”
      商贾买货说的话都差不多,江观潮招呼他说:“丘三郎先进来吧。”

      木桌和条凳让丘三郎睁大眼,他们还真没看过此物,然还没等江观潮招呼,丘三郎就无师自通坐下。

      喝的有两种,一是大受好评的豆浆,还有种是江观潮给自己烧的梁秆熟水。

      熟水这概念盛行于宋代,宋时熟水不仅指煮熟的水,更是种饮料,由沸水冲泡花果、香料而成。

      梁秆熟水的味儿像是大麦茶,江观潮喝着比麦茶还多股草香。

      豆浆街上也有买,一钱两碗,丘三郎买了后和小仆一人一碗喝了,眼下对梁秆熟水更好奇。

      他咕咚咕咚喝了一碗,不好意思说:“可否再给我来碗?”
      江观潮说:“不花钱的水,管够。”说着又满上一碗。

      第二碗下去后,丘三郎喝了个水饱:“这滋味的水我还是头一回喝。”梁秆熟水的颜色是浅黄色,水入口中,口舌生香,他仿佛看见了秋日旷野上金灿灿的麦子,水中充满了烘烤过的大自然芬芳。

      江观潮说:“丘三郎若喜食此物,不妨回去自己做做,只需要取稻秆中间一段,收拾整齐,再晒干烘烤便可,想要喝的时候同水一起煮,就有此味。”不耗费粮食又能喝到大麦茶,实在是超赞的饮品。

      江观潮和他明说,想要买豆瓣酱他这里是没有的,找村人买就行,他只有酱油以及豆豉卖,而且还限购,想要的商贾太多,供不应求。但在谈豆豉价格之余,他还给丘三郎上了一块嫩豆腐,让他当午食吃。

      丘三郎果然被白白嫩嫩的豆腐给吸引了直问:“此物如何卖?”豆豉好吃是好吃,但卖相很差,富贵人家恐怕不爱,豆腐就不同了,白白嫩嫩,外表突出,他用筷子尖戳了一下颤巍巍的嫩豆腐表面,想着要雕刻出山水花雕的样貌,卖给富户。

      “豆腐只可保存两日,不可带回。”
      丘三郎得寸进尺:“那,做此物的方子可卖否,我愿出价。”他也就试探问问,并不觉得江观潮会答应,哪里想到他说,“可。”
      “当真?”
      “当真。”江观潮好脾气说,“但我这方并非只卖你一人,还望丘三郎体谅。”
      “无妨无妨,我这就找人来学豆腐做法。”他先兴奋了一会儿说,“方子价格几许?”
      若非强占,秘方在古代的价格是非常高的,万钱买方是常态,他正等江观潮说可怖的价格没想到他说:“千钱即可。”
      丘三郎愣住了:“当真?”
      “当真。”江观潮笑了一下,那笑容怎么说,特别神秘莫测,外人看了都会发愣,“我却有一事请求,还望丘三郎给个人情,如若一日我携人往河东,还望三郎提供个临时落脚之处。”

      现代人是不重视口头约定的,就算有一纸文书都会撕毁,口头约定出尔反尔是常态,然而在交通信息都很不通畅的古代,商人之间是非常重视约定的,有的人向他人约买货物,要到一年后才能拿到,想要让诸如此类的大宗交易进行下去,互相信任必不可少。

      故汉商格外重视人情与义气。

      丘三郎看江观潮高深莫测的模样,心头一跳,表情十分严肃:“这是自然。”
      “江郎舍吾此方,定当报偿。”
      “如此便好。”

      ……

      “喵呜~”劈了指甲的沙丘猫从草丛中钻了出来,他今日的落点不是很对,跑到了马邑城东,距离江观潮买的宅院还有一段距离。

      猫的鼻子嗅啊嗅:哎,让我来辨别一下他的气味。

      少有人知道,猫鼻子之灵敏不比狗差多少,只要他们想要分辨气味,就算多种味道混杂在一起都能将其条分缕析,一一归纳好。

      空气中弥漫着各种吃食的香味,粗糙的麦饭、酸甜的米酒、咸香的豆醢……
      咦,这股清香怎么回事?有点像是豆子,又好像混杂了石蜜?
      还有这股味道,是麦子?还是秸秆?但好像被水冲过……

      橘猪睁开眼睛,圆溜溜的双眼中写满了愤怒,这些杂七杂八的味道,一定是作死的铲屎官趁着他不在的时候又研制新吃食了!

      朕在未央宫忙得头都要掉了,你就窝在马邑做吃食?还特意趁朕不在的时候做?

      实在是胆大包天!

      ————
      橘猪日记:朕好嫉妒你们这些每天都吃好喝好的刁民!
note 作者有话说
第11章 第11章

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