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17、第二场开赛 ...
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周三下午四点，苏峤妍准时蹲守在红辣椒的直播间。
上次因为不知道殷彦会去一个美食节目，直到比赛快结束她才得到消息。当时她正在大街上取材，只能匆匆找个安静的地方开着流量看男神。
没错，她是一个海彦。
另外，她还是一名网络大V号的编辑。
大学毕业后苏峤妍就和几位同好一起建立起“峤海晴风”这个账号，分别取了四人名字中的一个字，从此开启了他们的自媒体运营。
四年下来，他们全平台的粉丝也有小几十万。但随着几位同伴相继成家，现实与理想之间抉择，最终他们选择了安定的生活，去了其它更稳定的大公司工作。
如今的“峤海晴风”只剩下苏峤妍和好友陆晴勉力支撑。
近两年网络主播、UP主如雨后春笋，像他们这样的运营账号越来越被大众边缘化。当然她们也可以像某些账号一样，紧盯娱乐圈或者八卦诸事，至少会得到更多的关注。
“峤海晴风”建立初，是想传递给大众积极乐观的生活态度。一个温馨的故事，一段波澜的创业过程，一家好吃实惠的小店等等，也许其中哪一个，在不经意间就会带给人们不一样的启发。可以说每一个文章、视频的背后，都有着他们几人的憧憬和希望。
现在被迫毁掉这份期待，苏峤妍和陆晴心里总是有种说不出的酸涩，所以谁也没提起过转型的事。依然为了每天的更新，四处奔波。
然而粉丝的点赞、留言，却是与日俱减，苏峤妍看着凄凄凉凉的主页，觉得或许用不了多久这个账号就会彻底解散。
到那一天，曾经关注过账号的人，有几个人还会记得“峤海晴风”的存在。
“下面，欢迎我们成功晋级的十六组选手入场—”
电脑上主持人的声音唤回了苏峤妍的思绪，她苦笑着摇摇头，将脑海中乱七八糟的事抛开，专注比赛现场。
上次殷彦是比赛最后一个环节才来，这次他早早就坐在评委席，在选手制作菜品期间，非常友善地和身边的评委聊着天。
今天比赛的项目是面点，要求选手以四季为主题，做出四样面点，由评委品尝后打出成绩，得分最高的八名可以晋级。
电视台已经准备了不少食材，如果另外还有需要，可以提交上来，工作人员会帮忙采购。考虑到面点的制作过程较长，本次延长了比赛时间，限时三个小时。
蕴含春、夏、秋、冬的面点，蒋玥玥思考了一会儿，便小声对还在大脑风暴的樊统说了想法。
樊统听了眼前一亮，连连称好，还是大佬厉害。
只不过，他们所需的材料，现场还真少了两样。
和他们一起提交材料申请的还有好几组，樊统眼尖看到一个小姐姐居然要买棉花糖。
这是要做什么奇奇怪怪的东西？
不及细想，他就开始投入到制作中。
少了春秋两季的食材，便先做夏冬。
想到炎炎夏季，当然少不了游湖赏荷，避暑饮茶。这夏季代表点心就做荷花酥了。
蒋玥玥卷起衣袖开始和面，这道点心最关键的部分就是水油面团和油酥的制作。樊统是不敢插手的，怕做坏了，独自在旁边准备馅芯。
馅芯是由椰蓉、蛋黄、黄油、糖分组成，将所有材料融合在一起，再分成均匀大小的圆球，冷藏着就好。
等樊统做好，蒋玥玥这边面也差不多了，同样分成大小均匀的小块，接下来开始开酥。
和面的时候蒋玥玥加了火龙果和抹茶，这样就有了两色面团。红色和绿色的小面团分别包住油酥，慢慢擀开，上下折叠在一起再擀开，一共重复两次。整个过程要十分小心，以防破酥。
盖住放置一刻钟，使面团松弛。接着红绿酥皮依次包住馅芯，用小刀仔细划开面皮，便可以下锅油炸了。
高温的炸制下，一朵朵莲花自锅中绽放开来，樊统忍不住感叹道：“太漂亮了！”
出锅的一霎那，现场的摄像机都转过来，给了张大特写。
主持人魏舒婉更是惊呼：“不愧为点心界的颜值天花板！”
现场观众也纷纷鼓起掌，小声议论，从没见过这么漂亮的点心！
刚刚那个和樊统擦肩而过，买棉花糖的女孩子，是19号比赛选手。她和好友捏着面团的手停下来，也看到了大屏幕上刚出锅的荷花酥。
两人对视一眼，心中都是一阵失落。
她们本来也打算做这个点心，只是荷花酥在制作过程中，无论是开酥还是油温的控制，极易翻车。搞不好辛辛苦苦大半天，一下油锅开不了花，这道点心便也就毁了。
俩人讨论了许久，谁都没有自信可以一次成功，最终放弃了这个可以引起热度的方案，改为做绿豆糕。
现在看到其它队做出来，果然惊艳全场，只能暗自遗憾。
这边蒋玥玥炸了八个荷花酥，七个评委，留下一个自己尝尝，味道还不错。搞定一个，开始做下一道。
“你们接下来要做什么呢？能跟现场还有屏幕前的观众朋友们先分享一下吗？”主持人魏舒婉，不知道什么时候走了过来。
对于27号，上轮的第一，她真的是印象太深了！上次品尝过莲花豆腐之后，说出来也不怕笑，她足足想了好几天，昨晚做梦还梦到在吃豆腐呢。
回到家以后，又听父亲说，这个女孩子就是他常挂在嘴边，那个校门口的小老板。
魏舒婉对蒋玥玥的兴趣就更浓了。如果可以的话，她还挺想做一期专访。
名字都想好了，就叫“少女神厨隐于闹市”，多具有中二气息，现在年轻人就流行这样的标题党。
当然她也就是想一想，电视台肯定不会通过她的提议。
“可以啊。”蒋玥玥搓着粉，对主持人点点头。
“下一个我们做的是关于冬天的点心。提起冬天，有一个节日，我相信大家一定能立刻想到。”
“冬天的节日？”魏舒婉还没说什么，现场观众先喊出了声。
“是春节—”
春节是刻进每一个华夏人骨子里的节日，不管人在国内还是在世界各地，只要到了这一天都会停下脚步和身边的人一起庆祝。
“没错。”蒋玥玥笑着说：“既然是过年，当然少不了节节高的松糕了。”
松糕寓意着步步高升，甜甜蜜蜜，幸福美满，是人们对来年的美好祝愿。
“哇，原来是松糕啊。那另外一个点心是有关紫薯的了。”魏舒婉指指一旁大碗里蒸好的紫薯，樊统正拿着工具将它们捣碎。
“不，这个也是松糕要用到的食材，还有这些芝麻粉。”
松糕的主材是大米粉和糯米粉，加少量水，用手揉搓到一抓就紧，一碰就散。
“将紫薯泥、黑芝麻分别与米粉揉搓均匀。”蒋玥玥说着将揉好的米粉分成三份，一份放入紫薯泥，一份加入黑芝麻粉，一份原味。
因为松糕制作简单，蒋玥玥就想着干脆多加几种食材，令口味不那么单调，而且颜色看上去也更好看。
樊统拿过黑芝麻那盆，他以前没有做过松糕，刚刚搓了好一会儿，感觉过程还挺解压，现在倒有点乐在其中。
“观众朋友们，让我们一起去看看其它选手会带来哪些惊喜呢？”
27号这桌呆的时间比较久，魏舒婉在导演的催促下，只能不舍的去下一桌。
蒋玥玥他们还在制作材料，搓好的米粉都要过筛，保证成品的细腻松软。
两个人分工合作，很快都弄好了。用磨具固定，一层白一层紫，一层白一层黑，交替铺上米粉。最后在中间放上豆沙馅，再叠上一层米粉，表面撒上桂花，水开上锅蒸。
樊统离得近，刚蒸上就已经闻到淡淡的桂花香，令人心旷神怡。
工作人员这时将剩下的两种食材送了过来，接下来就是大工程了。
剥蟹黄，剔蟹肉。
秋天正是螃蟹肥美的季节，蟹黄汤包可以说是很应季了。而春天，蒋玥玥安排的则是青团。
新鲜的艾叶需要煮制，螃蟹也需要上锅蒸。赛场的两个炉火就显得不够用了，一个还正在蒸松糕。
这种情况下，那肯定是先蒸螃蟹，剥蟹黄蟹肉很费时间，而且刚出锅的螃蟹也要凉凉。艾叶就等等再煮过。
场上的摄像机，满场乱跑，轮流向观众展示着选手的制作过程。网上对荷花酥和桃花酥的呼声最高，因为好看嘛，网友都是颜值党。
【荷花酥简直太漂亮了！这就是个艺术品，谁还下得了嘴？反正我是舍不得吃。】
【我刚去网上搜了一下，主播做出来的大都是整齐的六瓣荷花，27号我刚数了一下，没数清，但好像有快二十个花瓣了！这是怎么做到的？】
【我截了图数的，是二十四瓣荷花！我的天，这是魔法！不是我等凡人可以领悟的。】
【以前不知道这道点心，上网查了一下，有被现场的震撼到。震惊.jpg】
【前面的我也舍不得吃，放家里供起来。拜一拜.jpg】
【其实那两个小姐姐的桃花酥也不错，粉粉嫩嫩的，花蕊也做的很逼真，就是……】
【确实，桃花酥要搁平时，那肯定是top级别的，可惜还有个荷花酥。】
【既生瑜何生亮！】
苏峤妍对网友的评价非常认同，她也是刚刚才从惊艳中缓过神。
没办法，荷花出锅的时候，视觉上太震撼了！
那层层叠叠的花瓣舒展开，像真的花一样。粉色的花瓣交错着淡绿的花瓣，中间是嫩黄的芯，看上去可爱极了！
苏峤妍翻遍整个网络也没有找到同款，其他人做出的都是整齐排列的，或六瓣或八瓣，像直播里那样错开的一个都没有。
她脑海中突然有了一种想法，“峤海晴风”其实可以将这次比赛的精彩看点发上去呀！又有男神加盟，肯定会吸引不少网友。
苏峤妍灵感袭来，一边盯着直播的赛事，一边打开文件夹，开始撰写文章。
《舌尖上绽放的荷花》
