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7、第 7 章 ...

  •   红着脸,把一脸怀疑的琼蔓和那两丫头给哄了出去,关上门,想想不放心,又把门闩给闩上了,不理会她们的抱怨。

      环顾了厨房四周,再看看灶台,嗯,有点难度!

      “你们,谁来帮下我?”思来想去,打开门,朝着外边的三人问道。

      琼蔓一脸好笑地看着我的动作:“秣儿,你要什么?”那两丫头也是满脸的期待。

      “那个,谁来帮我生下火?我不会。。。”小声地说。

      三人有默契地捂着嘴,尽量控制自己,一抖一抖的肩膀强忍着笑意。本就脸薄,再经她们这么一笑,满脸通红,虽然会那么点厨艺,可在现代哪还用的着灶台?

      琼蔓忍下笑意,开口问道:“秣儿,真的就只是要我们生火?”

      毫不犹豫地点点头,拉过琼蔓,笑嘻嘻地说:“那就先谢谢琼姨了。”

      琼姨好笑地点了下我的鼻子,也不说什么,蹲在灶台旁,不一会,便见火熊熊燃起来。

      “哎呀,琼姨,我东西都还没准备好呢。”忙叫住生火的琼蔓。

      “小姐,你就不要做了嘛,老爷知道有你这份心意就好了啊。”岚菱扶着我的肩膀,硬是把我给摁在椅子上。“是啊,小姐。”揽月在一旁附和。

      使劲摇头,“不行,一定要做的。你们不准拦着我,听到没?要么,就在这帮忙,要么,就站在旁边,自己选择!还有琼姨,不准打击我!”忙截住起身的琼蔓,笑话,刚刚有那么个兴致,再被你们拦着,像话不?

      卷起衣袖,不管身边这三人,拿起菜篮子的青菜,胡萝卜什么的一起放进水里,晃荡晃荡洗了起来。

      见我心意已决,琼蔓三人加入了我的行列,洗菜的洗菜,生火的生火,切菜的切菜到最后反倒是我被晾在了一边。眯眯眼,你们不让我插手是吧?那我偏要插!

      盛了几勺水倒进已经热的锅里,拿过一旁的鸡蛋,放了6个进去。又拿来土豆,有模有样削皮切片,放在煮鸡蛋的锅里一起蒸。待弄好这个,才发现琼姨她们傻愣愣地盯着我。

      “呵呵,琼姨,大家一起,丰衣足食嘛!”嘿嘿笑了两声,算是给自己解围。

      看她们疑惑难以置信的表情,心里的虚荣心得到满足:不露两手,还真当我啥都不懂啊?同时忘却了原本这个身体的怎会做这些?

      见识了我的一番小露之后,她们不再有异议,一起帮着我干起来。

      “来,岚菱,把这个土豆捣烂。揽月,一起剥鸡蛋。琼姨,你刀工好,把这个切开,嗯,对,就这样,再把蛋黄取出来。。。”

      带准备工作弄好,按着以前的做法,拌入盐,糖(这时候还没有味精)和碎蛋黄,将拌好的马铃薯蛋黄泥装入挤花袋,再挤入蛋白中,一道魔王蛋就诞生了。

      接下来按着油焖茄子的做法,将茄子切去柄,蒂洗净、切成大旆刀块、像菱角式样,放入盘中,炒锅放旺火上,放入油,烧至五成热,倒入茄子焖炸,从温油炸到油沸,见茄子酥软,连油盛在勺中,控去油。叫琼姨将锅烧的猛些,撒入葱花、姜末、放入清水、倒入茄子、再加入料酒、酱油、白糖、盐,翻动了几下。烧开后,盖好炒锅,转入小火、焖煮约1分钟到汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒种,待卤汁稠浓便盛进盘里。

      熟练的动作不似新手。

      厨房里热火朝天。

      不一会,便见桌上多了酸溜土豆丝,肉末豆腐,油焖茄子,都是最常见也是最简单的菜肴,在以前我最擅长也是你最爱吃的。满足地看着眼前,手艺并没有生疏,亲爱的,你看到了吗?我听你的话,所以,我努力尝试着快乐,融入,不会让你失望的。

      回过神,这可不是发呆的好地方,理了理衣服,脱下围裙:“琼姨,我们去前厅吧。”带头出了门。

      三人面面相觑,刚才还好好的人,上一刻皱着眉一愁不展,下一刻又没事人般?秣儿(小姐)有点不对劲啊!

      “你们以前带小姐来过厨房?”琼蔓不可置信地看着已做好的菜,不可能!十指不沾阳春水的大家小姐,怎么会做这些??而且做的菜,做法,不单单看也没看到过,而且是非常熟练。

      一脸迷茫的摇摇头,异口同声道:“琼姨,我们真的不知道!”

      “跟上去吧!”

      三人拿着做好的饭菜,尽管满腹质疑,却没再说什么,跟上秣瑶。

      待我回到前厅时,师傅和莫老爹已经结束下棋,也不知道在说些什么,看我进来,师傅暗暗递给莫老爹一个颜色,后者极不自然地对着我笑。没有深究,默默收拾好桌子。

      琼姨把做好的饭菜一一摆上,毕恭毕敬地行了个礼,带着岚菱揽月转身往外走去。

      “琼姨,你这是去哪?”忙开口叫住。

      “老爷,小姐,主子吃饭,哪有做奴婢的同座的?”琼蔓垂眼手交叉。

      “都是一家子的人,哪还分主子仆人?做什么这么拘谨?来,琼姨,你就坐这。”拉过伫立门口的人,安排在我位置旁边。

      似凳子上装了弹簧,还未坐下,琼蔓已弹起来:“秣儿,不,小姐,这万万使不得。”

      看了眼在座的莫荇,这些个规矩还是得由他说合适。

      莫荇轻咳了声,对着琼蔓做了坐下的手势:“秣儿说的对,这么些年一直是你在照顾,哪还外人呢不外人。都是自家人,不用拘束,坐吧。”

      把碗筷放进踯躅的三人手里,拉着坐下,才见她们慢吞吞地犹豫,不再坚持。

      因为多了莫荇,饭桌上说不出的沉闷。本就没那习惯饭桌上说话,倒也还好。只是苦了王枫昕,苦巴巴一张脸,只顾着扒饭,顺带着给琼蔓夹菜,倒也其乐融融。

      “哎呀,这,这茄子,还有这什么蛋?”王枫昕指着油焖茄子,魔王蛋,嚷嚷着。

      看了眼激动的人,淡淡一笑,没有说话。

      “不好吃?”揽月接口。

      “不是,是太好吃了,以前怎么没吃到过?”神情激动地看着琼蔓,只要琼蔓应是,估计他会不顾一切冲上去抱。

      冷冷瞥了眼王枫昕,琼蔓没有理会。

      “我们家小姐啦!说是老爷难得来,特意做的!”

      经岚菱这一说,眼光齐刷刷看向我,一脸的不可置信。权当没看到,依旧埋首吃饭。

      莫荇那个激动呀,不知道怎么说,只得努力吃菜。王枫昕一个劲地给琼蔓夹菜,逗笑,琼蔓倒也不再好意思绷着脸,紧绷的脸松动下来。嘻哈间,之前沉闷的氛围倒也消散。

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