11、生意开张啦 ...
-
次日一大早，天还未亮，傅里便用篮子装着好几罐儿油辣子往周公的面摊儿赶。
还没到路口，傅里就远远看见面摊旁边摆着的凳子上已经坐满了客人，就连面摊前也已经站了十来个身强力壮的大汉——
巴州府漕运发达，于是许多壮劳力都会到码头上帮忙搬东西，以此赚钱谋生。而这种苦力往往每天天不亮就要赶到码头开始工作，晚上天黑透才能下工。
面摊前站着的这些人，都是码头的搬运工。
周公面摊卖的面物美价廉，而且量非常足，十分符合这些人的需求。如今听其他人说面摊上新开发了一种味道更好的面食，他们自然要来捧场啦。
“周公，听说你们昨日推出一款全新的面食，味道不错？记得给我来上两碗，料加足，可别跟其他面摊似的舍不得放调料，吃起来一点儿味道也没有，还不如自己拿个锅子煮菜吃。”
“就是，我可是听说那款面食味道够新鲜，也够重，这才一大早赶到你这儿排队的，你可不能在调料上克扣。”
……
一开始，大家说话还挺和气。但迟迟不见周公煮面，那些忙着到码头上工的工人就开始着急了。
“周公，你看着队伍都排了好久，你怎么还不开始做面啊？”
周公也有些着急：“若是你们要吃以前那种面，老夫立刻就能给你们煮上，可你们一个个全是冲着新口味的面条来的，老夫手中没有调料，巧妇难为无米之炊，又有什么办法？”
见还有人想问，他干脆将调料是别人拿给他的一并说了出来。
“你们也不想想，往日我面摊开业的时候都是卯时了，今日你们寅时就过来等着，老夫又如何给你们变出调料？”
他与傅里本就约的卯时三刻过来送油辣子，谁知道这些人听说了消息，一个个都不想排队，全部提前时间过来，结果就造成了眼前这种面摊排满了人的情况。
有些个急着上工的，干脆挤到周公面前：“虽然我也想吃小面，但上工时间太急，周公你还是给我做以前那种面吧。反正味道不错，想必比小面也差不了多少。”
周公赶紧点头，立刻动手开始做面。
面还没拉好呢，就听傅里的声音在身后响起：“周公，油辣子到了。”
见着傅里过来，周公连忙迎了上来：“今天人有些多，恐怕老夫和钱二两个人忙不过来。老夫特意将钱二以前用的炉子和锅都借了过来，但还是需要傅娘子在旁帮忙准备调料配菜。”
傅里抬头看眼已经慢慢排上队，且队伍的长度还在不停增加的队伍，果断点头：“周公放心，此事我责无旁贷。”
周公也不好在这个时候还和她掰扯其他，只能急急忙忙地接过装着油辣子的篮子，就赶到灶台对钱二开口：“钱二，等会儿傅娘子准备调料和配菜，你来拉面，煮面就由老夫负责，可清楚了？”
钱二回头看了傅里一眼，冲着她露出个略有些憨直的笑容，便一言不发地开始揉面。
傅里也不耽搁，立刻走到一旁开始准备葱姜蒜等调料。
不一会儿，周公面摊就开业了。
三人厨艺都不错，又是流水作业，很快，一碗碗热气腾腾的小面就出了锅。
第一个吃到小面的客人就是之前忍不住想退而求其次那位，因为已经开始给他做，其他人也不好插队。
他就站在面摊前，一眼不错地看着他的面条从揉面、拉面、下锅，再到放调料盛好……一步步地完成。
尤其是最后傅里从装着油辣子的罐子里，用勺子舀出满满一勺油亮通红，带着丝丝辣味儿的油辣子放进碗里，然后钱二接过，从锅里舀出大半勺滚烫清亮的高汤倒入碗中，顿时油辣子的味道被高温激发，并朝着方圆一里的距离挥散开来。
这位客人忍不住咽了下口水，惹得远处的客人哈哈大笑。
但很快，油辣子咸香麻辣的味道钻入在场每一个客人的鼻孔，立马引得其他人嘴里开始疯狂分泌口水。
所有客人的眼睛都直勾勾地看着他碗里红艳艳的面汤，嘴里忙着吞咽，完全说不出话来。
面摊的位置早就被占满了，这位客人却一点也不介意，将铜板递给周公后就直接端着面就开始吃。第一口面刚入口，还未全部吸进嘴里，他就两眼瞪大，进食的动作突兀地停了下来。
旁边的客人见状纷纷开口询问：“怎么样，这个小面好不好吃？”
那客人立刻呼噜噜将面条吸进嘴里，等完全咽下去后，才突然大叫一声：“卧槽，辣死个人了！”
其他人闻言，再看向傅里三人，尤其是傅里的往碗里加油辣子的动作就有些迟疑起来。
傅里也有些拿不准，开口问他：“客人吃着非常辣，觉得受不了吗？若是我将油辣子的量减少部分，味道是否会更合适？”
她一边这样问，往第二个碗里加油辣子的动作就变得有些小心——
她自己喜欢吃辣，也觉得这个油辣子不如昨天的辣，所以今天往面碗里放油辣子时就特意多放了一些。只是没想到这些客人嘴上叫嚷着要重口味，行动上却并不如何能吃辣。
然而她才将油辣子放入碗里，就见那位客人连连摇头：“不不不，就这个量，这样才够味儿！”
似乎担心傅里不相信他说的话，他立刻端起面碗就开始往嘴里送。
他吃得够快，三两下就将满满一大碗面吃完了，然后又咕嘟咕嘟将所有面汤灌进了肚子，一滴不剩。
这才是真正的光盘行动。
傅里看得目瞪口呆。
他还犹觉不够：“周公，再给我煮一碗面！”
其他客人见状，哪里愿意接受？当即毫不客气地对着他开口：“你可得了吧，之前让你插了一次队算是你小子幸运，你竟然还想插队吃第二碗？你小子想的怎么就那么美呢？去去去，赶紧到码头上工！”
“我这不是还没吃饱吗？诸位哥哥行行好，着第二碗面也让我可好？”
因为发现小面吸引力大，担心被人截胡，早就守在面摊旁边的第二碗面的主人一把将人推开：“你小子想得美！我劝你还是赶紧到码头上工，早点将商务的活计做完，这样中午还能提早一步到面摊。”
那人见确实没办法再插队，这才转身挤出了人群。
等人走了，第二位客人就冲着傅里开口：“这位娘子，记得多放些油辣子，一定要和赵大碗里的分量一样，否则我可不付钱啊！”
傅里笑了笑，抬手又挖了半勺油辣子放进碗里：“放心，调料绝对给你放足！”
作者有话说
第11章 生意开张啦
，还差 